Die am 30. Oktober 2020 ausgerichteten 7. Luzerner Agrarrechtstage waren dem Thema «Landwirtschaft und Wasser: Gewässerreinhaltung, Hochwasserschutz und Bewässerung in rechtlicher Perspektive» gewidmet. Die behandelten Rechtsfragen reichten dabei von der Reinhaltung der Gewässer, insbesondere dem Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und den Abstimmungen zur Trinkwasser- und Pestizidinitiative, über den Hochwasserschutz und damit die verpflichtende Ausweisung von Gewässerräumen samt ihren Auswirkungen auf die Landwirtschaft bis hin zur künstlichen Bewässerung, die in Zeiten des fortschreitenden Klimawandels immer mehr in den Vordergrund rückt.