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Dreamy recipes for baby cakes, slices, tarts and other small, sweet morsels from the creator of the international bestselling Plain Cake Appreciation Society.

Dreamy recipes for baby cakes, slices, tarts and other small, sweet morsels from the creator of the international bestselling Plain Cake Appreciation Society.

Pamment T: Handfuls of Sunshine

Handfuls of Sunshine

Perfect bite-sized bakes

1. Handfuls of Sunshine &amp; Slices of Joy<ul><li>Mango &amp; Lime Cheesecake Bars</li><li>Bakewell Slice</li><li>Passionfruit Sunshine Slice</li><li>Chocolate &amp; Marmalade Shortbread Squares</li><li>Apricot, Almond &amp; Coconut Muesli Bars</li><li>Sour Cream Brownies</li><li>Raspberry &amp; Peach Late-summer Slice</li><li>Pecan, Caramel &amp; Ginger Bars</li><li>Quince &amp; Ricotta Crumble Squares</li><li>A Very Easy Chocolate Coconut Slice</li><li>Orange Blossom &amp; Apricot Jam Slice</li></ul>2. Biscuit Crumbs, Coconut &amp; Chocolate Kisses<ul><li>Coconut Jam Drops</li><li>Chocolate Hazelnut Thumbprints (GF)</li><li>Very Short Lemon Shortbread</li><li>Baby Meringues (GF)</li><li>Burnt Butter, Rye &amp; Chocolate Chip Cookies</li><li>Passionfruit &amp; Citrus Melting Moments</li><li>Burnt Butter Oat Bars</li><li>Chewy Chocolate Mint Sandwiches</li><li>Matcha, Rose &amp; Strawberry Cookies</li><li>Chocolate Coconut Meringues (GF)</li><li>Plum Jam Monte Carlos</li></ul>3. Rose Petals, Custard &amp; Pastry-flecked Dreams<ul><li>Short Sweet Pastry</li><li>Flaky Sour Cream Spelt Pastry</li><li>Peach &amp; Custard Cream Tarts</li><li>Rhubarb &amp; Strawberry Galettes Jam Tarts</li><li>Chocolate Hazelnut Tarts</li><li>Apricot Turnovers</li><li>Lemon Gems</li><li>Little Apricot &amp; Earl Grey Tarts</li><li>Baked Custard &amp; Plum Tarts</li><li>Fruit Mince &amp; Frangipane Pies</li><li>Pear, Prune &amp; Hazelnut Galettes</li></ul>4. Baby Cakes &amp; Butter Love<ul><li>Baby Cakes</li><li>Apricot, Polenta &amp; Saffron Tea Cakes</li><li>Blackberry, Bay &amp; White Chocolate Muffins</li><li>Sticky Prune, Pear &amp; Ginger Cakes with Ginger Caramel</li><li>Little Pound Cakes</li><li>Quince &amp; Frangipane Cakes (GF)</li><li>Cardamom, Bay &amp; Orange Madeleines</li><li>Coconut &amp; Passionfruit Loaves</li><li>Mango &amp; Passionfruit Cream Cakes</li><li>Strawberry &amp; Rhubarb Jam Victoria Sponges</li><li>Blueberry, Coconut &amp; Lemon Bars (GF)</li><li>Sunken Chocolate Cheesecakes (GF)</li><li>Hazelnut Lamington Fingers</li></ul>5. Sugared Scones, Pikelets &amp; Sticky Buns<ul><li>Buttermilk Pikelets</li><li>Coconut Buns</li><li>Date &amp; Ginger Scones</li><li>Sugared Buttermilk &amp; Lemon Scones</li><li>Cardamom Tea Buns</li><li>Pumpkin &amp; Prune Scones</li><li>Apple &amp; Cinnamon Streusel Kuchen</li><li>Apricot &amp; Sultana Hot Cross Buns</li></ul>6. Pantry Keepers &amp; Postable Love<ul><li>Lemon &amp; Fennel Seed Amaretti (GF)</li><li>Apricot Shortbread Slice</li><li>Double Chocolate &amp; Ginger Biscotti</li><li>Earl Grey &amp; Polenta Rounds</li><li>Sour Cherry, Pistachio &amp; Rose Rocky Road (GF)</li><li>Chai &amp; Almond Crescents</li><li>Malted Hazelnut Blondies</li><li>Cinnamon Maple Stars (GF)</li><li>Gently Spiced Gingerbread</li></ul>7. Puddles of Jam &amp; Sweet Baked Fruit<ul><li>Roast Apricot Jam</li><li>Plum &amp; Star Anise Jam</li><li>Passionfruit Curd</li><li>Strawberry &amp; Rhubarb Jam</li><li>Baked Stone Fruit</li><li>Marmalade Baked Rhubarb</li><li>Baked Quince</li><li>Good Fruit Mince</li></ul>

The Pistachio Lover's Baking Book

‘This book is a total goldmine of delicious, approachable recipes that pack a flavour punch. I want to eat everything!’ Nicola Lamb‘Endlessly creative imaginings of what you can achieve with a roll of puff, packed with “why didn’t I think of that” moments!’ Ben Lippett1 SHEET OF PUFF PASTRY + A HANDFUL OF EVERYDAY INGREDIENTS = SIMPLE, FUN AND TASTY MEALS. Grab a sheet of puff pastry and create deliciously flaky breakfasts, lunches, dinners, snacks and celebratory showstoppers with these 60 recipes. *TOP IT – Pepperoni pizza tart *ROLL IT – Pork, hoisin and sesame sausage rolls *TWIST IT – Mustard and cheddar twists *FILL IT – Cheesy buffalo bean melts *DECORATE IT – Camembert wreath With under 10 ingredients and simple methods that don't require lots of washing up, you'll pop your pastry in the oven and it will be ready to enjoy in no time!

One sheet of puff pastry + a handful of easy-to-find ingredients + one baking tray = simple, achievable, fun recipes

60 Recipes – 1 Sheet of Pastry, 1 Baking Tray

Puff It Up

Nach drei unglaublich erfolgreichen Kochbüchern wird es Zeit, einen sehnlichen Wunsch vieler Follower*innen zu erfüllen: ein BACKBUCH von Emmi! Darum widmet sich eine der erfolgreichsten Foodbloggerinnen (www.emmikochteinfach.de) im deutschsprachigen Raum in ihrem neuesten Werk ganz exklusiv dem Thema Kuchen und Gebäck.&nbsp;Mit ihren einfachen, gut nachvollziehbaren Rezepten holt Emmi ihre Fangemeinde ab, nimmt "Backangsthasen" ihre Sorgen und verhilft sogar selbsterklärten "Backmuffeln" zu gebackenen Köstlichkeiten, die nicht nur gelingen und schmecken, sondern auch Familie und Freunde beeindrucken. Denn Emmi weiß, worauf es ankommt, und reicht die Hand, wo immer Unterstützung nötig ist. Das Buch vereint 75 einfache Rezepte zu Back-Klassikern für jeden Anlass - von Marmor-, Käse- oder Streuselkuchen über Kleingebäck bis hin zu unkomplizierten herzhaften Backwaren.

Backrezepte für jeden Anlass, die garantiert gelingen

Emmi backt einfach

Brot und Gebäck aus Sauerteig - gelingsicher und wunderschön verziert&nbsp;
 Die norwegische Backexpertin Martine M. Sletmoen zeigt die ganze Vielfalt des Sauerteigs. Von Rezepten für traditionelles Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen und Snacks ist für jeden Geschmack etwas dabei - frisch gebacken aus Sauerteig und liebevoll verziert. Dank der ausführlichen Grundanleitung können Sie Ihren eigenen Sauerteig ganz einfach selbst ansetzen und daraus im Handumdrehen köstliches Gebäck zaubern. Mit den verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen entstehen auf Ihren Backwaren die fantastischsten Muster und Verzierungen im charakteristischen Skillebekk-Stil. Begleitet werden die Rezepte von großflächigen, minimalistischen Fotografien, die das norwegische Lebensgefühl einfangen. So einfach war Sauerteig noch nie!&nbsp;Das erwartet Sie:
 <ul><li>Sauerteig-Rezepte im Skillebekk-Stil&nbsp;
 </li><li>Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen und Snacks
 </li><li>teils traditionelle, teils vereinfachte Rezepte Schritt für Schritt erklärt
 </li><li>mit Grundrezept und Übersicht zu wichtigen Begriffen und Techniken
 </li><li>auch für Sauerteig-Einsteiger:innen geeignet
 </li><li>mit stimmungsvollen Fotografien
 </li>
 </ul>

Brot und Gebäck aus Sauerteig - gelingsicher und wunderschön verziert&nbsp;Die norwegische Backexpertin Martine M. Sletmoen zeigt die ganze Vielfalt des Sauerteigs. Von Rezepten für traditionelles Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen und Snacks ist für jeden Geschmack etwas dabei – frisch gebacken aus Sauerteig und liebevoll verziert. Dank der ausführlichen Grundanleitung können Sie Ihren eigenen Sauerteig ganz einfach selbst ansetzen und daraus im Handumdrehen köstliches Gebäck zaubern. Mit den verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen entstehen auf Ihren Backwaren die fantastischsten Muster und Verzierungen im charakteristischen Skillebekk-Stil. Begleitet werden die Rezepte von großflächigen, minimalistischen Fotografien, die das norwegische Lebensgefühl einfangen. So einfach war Sauerteig noch nie!&nbsp;Das erwartet Sie:<ul><li>Sauerteig-Rezepte im Skillebekk-Stil&nbsp;</li><li>Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen und Snacks</li><li>teils traditionelle, teils vereinfachte Rezepte Schritt für Schritt erklärt</li><li>mit Grundrezept und Übersicht zu wichtigen Begriffen und Techniken</li><li>auch für Sauerteig-Einsteiger:innen geeignet</li><li>mit stimmungsvollen Fotografien</li></ul>

Backrezepte für kunstvoll verziertes Brot und Gebäck

Skandinavisches Brot aus Sauerteig

National Trust

<ul><li>55 pie recipes - sweet and savoury, classic and modern - plus expert tips and techniques</li><li>Advice on perfect pastry, plus using ready-made to save time</li><li>Little bits of interesting and quirky pie history</li><li>Supported by the National Trust, suppliers of fine pies to the British public</li></ul>

The National Trust Book of Pies

Take a slice of traditional Viennese cafe culture home with you and discover 75 recipes for classic confectionery. The coffee houses in early 20th-century Vienna were the second living room for artists, intellectuals, and dessert lovers of all kinds. This was a place to relax, discuss, and, above all, indulge! Amidst this sophisticated atmosphere, confectioner Therese Schulz pampered guests of the former Vienna Grand Hotel with her sweet craftsmanship - and meticulously documented her recipes. One hundred years later, family members rediscovered these records in the attic and entrusted them to the expert hands of recipe developer Bernadette Wörndl, who brings these recipes to life on the page today. The result is this unique baking book with over 75 divine confectionery recipes. From Viennese classics like Vanillekipferl (vanilla crescent cookies) and Sachertorte (rich chocolate cake) to nostalgic delicacies like marmalade Swiss rolls or a strawberry cream torte - this book will delight lovers of Austrian sweets and pastries. With a mix of atmospheric recipe pictures, excerpts from Therese's original recipe book, and nostalgic historic photography, The Viennese Bakery is a delicious, inspiring, and enticing culinary flight of fancy.

Viennese Bakery

Easy Cakes for Every Occasion

Loaf Tin Bakes

The ultimate Swiftie cookbook, packed with fearless recipes celebrating every song, album and era.

The ultimate Swiftie cookbook, packed with fearless recipes celebrating every song, album and era.

60 Recipes Inspired by Taylor Swift, for Any Era

You Belong with Brie

We all need a little sweetness sprinkled with a touch of spice. Ashia Ismail-Singer, author of Ashia’s Table and Food for Sharing, is back with a collection of spice-infused desserts and baking from culinary traditions across the world, delivering 90 homemade delights to share. With her characteristic artistic flair, Ashia’s recipes are impossible to resist and guaranteed to impress, drawing inspiration from her Memon Indian heritage and immigrant upbringing that brought her family across continents. Dishing up sweet treats that zing with cardamon and perfume the air with orange blossom, this divine cookbook is guaranteed to take your baking to that next level with the greatest of ease. Western classics are reinvented with a spiced twist and sit alongside Ashia’s unique take on Eastern staples such as baklava, lassi and halva. There are quick and easy bakes for weeknight cravings, desserts to impress your dinner guests, and show-stopping cakes for the most memorable occasions. Try chai masala popsicles for a refreshing summer treat or pistachio and almond cake as a festive mid-winter indulgence.

Spiced Desserts from an Immigrant Kitchen

Sweet Saffron and Cardamom

80 Creative Cookies to Make, Swap, and Share

Cookie Club

Over 90 Perfect Recipes for Everyday & Special Occasion Bakes

Cookies

From the famous macarons to the Saint-Honore¿, to the chocolate eclairs and the delectable Mont Blanc, to the almond croissant or the French toast, you can enjoy these Parisian institution's iconic recipes made right at home.

Make iconic Parisian delicacies with these 30 cherished recipes from the world-famous French pastry shop The Little Book of Ladurée: Patisserie brings together Ladurée’s 30 most beloved recipes written by the company’s head pastry chef, Julien Alvarez. From the famous macarons to the Saint-Honoré, to the chocolate eclairs and the delectable Mont Blanc, to the almond croissant or the French toast, you can enjoy these Parisian institution’s iconic recipes made right at home. This irresistible gift book features a removable sticker sheet, ribbon marker, and gold foil accents throughout the interior of the book.

The Little Book of Ladurée: Patisserie

Handfuls of Sunshine

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