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Sustainable Food Production

An Earth Institute Sustainability Primer
Livre (relié)86.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

Contenu

This concise text offers an overview of the key issues in sustainable food production for all readers interested in the ecology and environmental impact of agriculture. It details the ecological foundations of farming and food systems, showing how to create sustainable alternatives to the industrial production methods used today.

Informations bibliographiques

novembre 2021, Columbia University Earth Institute Sustainability Primers, Anglais
University Presses
978-0-231-18964-4

Sommaire

Mots-clés

Autres titres de la collection: Columbia University Earth Institute Sustainability Primers

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