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Madrid is an international destination with a rich food history and culture. Here, Moreno covers that history and culture alongside a consideration of major trends, most interesting contemporary chefs and establishments, and most popular signature dishes. Recipes and illustrations will be included.
Informations bibliographiques
Sommaire
Mots-clés
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Madrid is an international destination with a rich food history and culture. Here, Moreno covers that history and culture alongside a consideration of major trends, most interesting contemporary chefs and establishments, and most popular signature dishes. Recipes and illustrations will be included.
Informations bibliographiques
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Autres titres de la collection: Big City Food Biographies
Afficher toutA Taste of Naples
Neapolitan Culture, Cuisine, and Cooking
Rowman & Littlefield, 2025
979-8-8818-0890-7
32.90 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
A Culinary History of Taipei
Beyond Pork and Ponlai
Rowman & Littlefield, 2025
979-8-8818-0889-1
32.90 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
A Taste of Barcelona
The History of Catalan Cooking and Eating
Rowman & Littlefield, 2023
978-1-5381-8544-5
31.90 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
A Taste of Barcelona
The History of Catalan Cooking and Eating
Rowman & Littlefield, 2019
978-1-5381-0783-6
59.90 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
The Eternal Table
A Cultural History of Food in Rome
Rowman & Littlefield, 2019
978-1-4422-6974-3
59.90 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
A Taste of Naples
Neapolitan Culture, Cuisine, and Cooking
Rowman & Littlefield, 2018
978-1-4422-5125-0
59.90 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
A Culinary History of Taipei
Beyond Pork and Ponlai
Rowman & Littlefield, 2018
978-1-5381-0137-7
59.90 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
The Food and Drink of Seattle
From Wild Salmon to Craft Beer
Rowman & Littlefield, 2018
978-1-4422-5976-8
59.90 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
A History of the Food of Paris
From Roast Mammoth to Steak Frites
Rowman & Littlefield, 2018
978-1-4422-7282-8
59.90 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
The Food and Drink of Sydney
A History
Rowman & Littlefield, 2018
978-1-4422-5203-5
60.90 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Rio de Janeiro
A Food Biography
Rowman & Littlefield, 2016
978-1-4422-5231-8
70.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
New Orleans
A Food Biography
Rowman & Littlefield, 2016
978-1-4422-6962-0
35.50 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
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Taylor and Francis, 2026
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Cosmopolitanism and Belonging
From European Integration to Global Hopes and Fears
Taylor and Francis, 2026
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env. 43.50 CHF
disponible dès janvier 2026
Ibn Khaldun
Ingram Publishers Services, 2026
978-1-83695-195-7
env. 149.00 CHF
disponible dès février 2026
Social Justice
A Reader
Taylor and Francis, 2026
978-0-415-40837-0
env. 149.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Land Ownership in Russia
Before and After Communism
Taylor and Francis, 2026
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disponible dès janvier 2026
Hamlyn Cooks: Mediterranean
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978-0-600-63941-1
env. 14.50 CHF
disponible dès janvier 2026
Europe and Other Myths of History
Taylor and Francis, 2026
978-0-415-91281-5
env. 46.90 CHF
disponible dès janvier 2026
Feeling at Home
Transforming the Politics of Housing
Pan macmillan Ltd., 2026
978-1-80429-717-9
env. 19.90 CHF
disponible dès janvier 2026
Anthropology and Psychology
Taylor and Francis, 2026
978-1-138-79780-2
env. 135.00 CHF
disponible dès janvier 2026