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Autres titres de la collection: Big City Food Biographies
Afficher toutA Culinary History of Taipei
Beyond Pork and Ponlai
Rowman & Littlefield, 2025
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A Taste of Barcelona
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Rowman & Littlefield, 2023
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A Taste of Barcelona
The History of Catalan Cooking and Eating
Rowman & Littlefield, 2019
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The Eternal Table
A Cultural History of Food in Rome
Rowman & Littlefield, 2019
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Rowman & Littlefield, 2018
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A Culinary History of Taipei
Beyond Pork and Ponlai
Rowman & Littlefield, 2018
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The Food and Drink of Seattle
From Wild Salmon to Craft Beer
Rowman & Littlefield, 2018
978-1-4422-5976-8
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A History of the Food of Paris
From Roast Mammoth to Steak Frites
Rowman & Littlefield, 2018
978-1-4422-7282-8
59.90 CHF
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The Food and Drink of Sydney
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Rowman & Littlefield, 2018
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Madrid
A Culinary History
Rowman & Littlefield, 2017
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Rio de Janeiro
A Food Biography
Rowman & Littlefield, 2016
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New Orleans
A Food Biography
Rowman & Littlefield, 2016
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