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ISM Workingpaper

Serguei Vikoulov

Alexander Hodeck

Marco Grund

Konsumentenverhalten im E-Sport: Konsummotive von E-Sport-Zuschauern und Implikationen für das E-Sport-Management

essentials plus online course

Essentials

Der elektronische Sport, kurz E-Sport, fasziniert nicht nur junge und technikaffine Menschen. Seit Jahren gewinnt er zunehmende gesellschaftliche Bedeutung weit über seine ursprüngliche Zielgruppe hinaus. Die Bundespolitik diskutiert mögliche Förderungen und sogar über eine Gleichstellung mit dem klassischen Sport. Professionelle Sportclubs stellen eigene E-Sport-Mannschaften auf. Immer mehr Unternehmen, auch aus technikfernen Branchen, entdecken den E-Sport als Plattform für Sponsoring und Werbung. 2027 werden in Riad die ersten Olympischen E-Sport-Spiele ausgetragen.
Dieses Buch mit Online-Kurs gibt interessierten Leser:innen einen strukturierten Überblick über das Phänomen des elektronischen Sports, angefangen mit der Diskussion, was E-Sport genau ist und was es vom Gaming unterscheidet, über die Darstellung der aktuellen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen bis hin zu der Frage, ob und in welcher Form eine staatliche Förderung ausgestaltet sein sollte. Den Zugang zum Online-Kurs finden Sie direkt im Buch.

E-Sport: Die Ökonomie des digitalen Sports

Business and Economics (German Language)

&lt;div&gt;&lt;div&gt;Wie entscheiden wir, was wir kaufen? Dieses Buch präsentiert faszinierende und wissenschaftlich fundierte Erkenntnisse zum Konsumverhalten und vermittelt anschaulich deren Anwendbarkeit im Marketingalltag von Unternehmen.&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;Jahrzehntelange psychologische Forschung hat zu einem tiefgehenden Verständnis geführt, wie Menschen in Konsumsituationen wahrnehmen und handeln. Die oft verblüffenden Ergebnisse zeigen, wie wir systematisch irrationale Kaufentscheidungen treffen. Denn wir alle folgen bestimmten Wahrnehmungs- und Verhaltensmustern, die uns empfänglich für Beeinflussungen machen.&lt;/div&gt;&lt;div&gt;Mit einer anschaulich-bildhaften Darstellung und einem klaren Blick für die Praxis offenbart dieses Buch, wie Forschungserkenntnisse im Marketingalltag Anwendung finden.&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;Manuel Stegemann liefert dabei ein spannendes Leseerlebnis voller Aha-Momente und Empfehlungen für Fachkräfte im Marketing, Handel und Vertrieb, für Studierende und alle, die das eigene Konsumverhalten besser verstehen möchten.&lt;/div&gt;&lt;div&gt;Neben den Möglichkeiten zur gezielten Beeinflussung zeigt dieses Buch auch auf, wie der Erfolg messbar gemacht werden kann. Dazu sind empirische Methoden nötig, die im Buch anhand spannender Fallstudien erläutert und angewendet werden.&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;br&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;Aus dem Inhalt&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;ul&gt;&lt;li&gt;Einführung in die Konsumentenpsychologie und in methodische Grundlagen&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Zahlreiche psychologische Phänomene und Beeinflussungsmöglichkeiten entlang der Wahrnehmungs-, Entscheidungsfindungs- und nachträglichen Bewertungsphase&lt;/li&gt;&lt;li&gt;15 inspirierende Fallstudien zur Anwendung der Techniken und empirischen Überprüfung der Effekte&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Über 180 Abbildungen und noch mehr lebensnahe Praxisbeispiele&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Ethische Grenzen der Beeinflussung sowie Hinweise zum Schutz vor Beeinflussungsversuchen&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;br&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;br&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;

Manuel Stegemann

Die Psychologie hinter effektivem Marketing

Konsumverhalten verstehen, beeinflussen und messen

Grundwissen der Ökonomik

Marketingstrategien effektiv entwickeln

Sie wollen in die dynamische Welt des Marketings und der marktorientierten Unternehmensführung eintauchen – dann ist dieses Buch ideal für Sie. Es bietet Praxiseinblicke und lässt Neues, wie Künstliche Intelligenz, Chatbots, Metaverse und Virtual Reality, nicht außer Acht.

Es führt in die Grundlagen der Marketingtheorie und des Nachfragerverhaltens ein. Zudem stellt es das Informationsmanagement vor und zeigt so die Möglichkeiten der Analyse von Nachfragetrends und Konkurrenzbedingungen auf. Es beleuchtet außerdem die Produktpolitik, Preisgestaltung, Vertriebs- und Distributionsstrategien sowie Kommunikationspolitik wissenschaftlich.

Die 9. Auflage ist weit mehr als ein Lehrbuch, denn sie bereitet Studierende und Führungskräfte optimal auf die Herausforderungen des 21. Jahrhunderts vor.

strategisch analysieren und marktorientiert umsetzen

Marketing

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2025 im Fachbereich BWL - Marktforschung, Note: 1,3, Fachhochschule Münster (Fachbereich Wirtschaft), Veranstaltung: Nachhaltiges Wirtschaften, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Bachelorarbeit untersucht die Bekanntheit und Wahrnehmung von Bio-Siegeln bei jungen Erwachsenen der Generation Z in Deutschland. Basierend auf einer empirischen Studie analysiert die Arbeit, wie gut die 18- bis 29-Jährigen über verschiedene Bio-Siegel informiert sind und wie sie diese wahrnehmen. Im Fokus stehen dabei das EU-Bio-Logo, das deutsche Bio-Siegel sowie die Siegel der Bio-Anbauverbände Demeter, Bioland und Naturland. Die Ergebnisse zeigen interessante Einblicke in das Verständnis und Vertrauen der jungen Generation gegenüber Bio-Siegeln und liefern wertvolle Handlungsempfehlungen für Unternehmen, Verbände und politische Entscheidungsträger zur Verbesserung der Kommunikation und Wahrnehmung von Bio-Siegeln.

Das Bewusstsein für nachhaltige Ernährung und umweltfreundliche Lebensmittelproduktion ist in den letzten Jahren stark gewachsen. Dabei spielen Bio-Siegel eine wichtige Rolle, da sie Verbrauchern eine Orientierung beim Kauf von ökologisch produzierten Lebensmitteln bieten sollen. Allerdings kann die Vielzahl verschiedener Bio-Siegel mit unterschiedlichen Kriterien und Anforderungen bei Konsumenten zu Verwirrung und Unsicherheit führen. Vor diesem Hintergrund ist es wichtig zu untersuchen, wie Bio-Siegel von verschiedenen Verbrauchergruppen wahrgenommen und verstanden werden. Insbesondere die Perspektive jüngerer Konsumenten, die als zukünftige Hauptkonsumentengruppe einen erheblichen Einfluss auf den Markt von Bio-Produkten ausüben werden, ist von großer Bedeutung. Ihre Kaufentscheidungen und ihr Verständnis von Bio-Siegeln können langfristige Auswirkungen auf die Entwicklung des Bio-Lebensmittelmarktes haben. Studien zeigen, dass besonders junge Erwachsene ein wachsendes Interesse an nachhaltigen Produkten und artgerechter Tierhaltung zeigen, sie stellen eine wichtige Zielgruppe für nachhaltige Produkte dar. Ungefähr 70% der jungen Erwachsenen achten immer bzw. meistens auf das Bio-Siegel beim Lebensmittel-Einkauf und 92% sind der Ansicht, dass sich die Politik mehr für artgerechte Tierhaltung einsetzen sollte. 

Ina Erke

Die Bekanntheit und Wahrnehmung ausgewählter Bio-Siegel der Lebensmittelbranche bei jungen Erwachsenen

journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Durch die Frage nach Düften in der Küche steigen vielfältige Erinnerungen empor. Erinnerungen vor Allem an die reifen, würzigen oder einfach ungewöhnlichen Düfte geschätzter Produkte und Gerichte, ebenso an zahlreiche angenehme Koch- und Bratendüfte. Ganz vorne auf der Hitliste werden die Aromen gerade aus dem Ofen gezogener Plätzchen oder von knusprigem Hefe- oder Sauerteigbrot stehen. Einer meiner Lieblingsdüfte entsteht in dem Moment, wenn die für eine Roux erhitzte Mischung aus Mehl und Butter gerade beginnt, etwas Farbe anzunehmen. Der Duft ist vergleichbar einer um gebackene Getreidearomen angereicherten Nussbutter, oder ähnlich einer gebackenen Pâte Brisée, einem nicht süßen Mürbeteig. Allgemein werden positive Eindrücke in der Erinnerung dominieren.
Doch Küchendüfte sind nicht nur angenehm: Schwaden dringen aus dem geöffneten Geschirrspüler. Reifer Livarot, Epoisses, Munster oder andere Rotschmierkäse liegen auf einem Holzbrett, um Raumtemperatur anzunehmen. Die Schalen von gepulten Nordseekrabben liegen schon geraume Zeitbereit für die Biotonne. Rotbarben warten darauf, geputzt zu werden. Der Abfluss der Spüle läuft seit einigen Tagen nicht wie gewohnt ab. Ausgerechnet das letzte Blech Plätzchen ist blau geworden. 
Die Fülle und Bandbreite der ständig und in jeder Lebenssituation sich fast unkontrollierbar einstellenden Dufteindrücke ist nicht nur in der Küche komplex. Welchen Düften und Gerüchen gelingt es, Aufmerksamkeit zu erregen? Und aus welchen Gründen - und wie lange?
Den mühsamen Weg zu einem sachgerecht reflektierten Verständnis der Düfte, beginnend in der Antike, zeichnet Alain Corbin in seinem empfehlenswerten Buch Pesthauch und Blütenduft. Eine Geschichte des Geruchs (Paris 1982) nach. Zwei Schlaglichter: Ob Individuen beispielsweise aufgrund schlechter Gerüche dahingerafft wurden oder schlicht aus Sauerstoffmangel, konnte erst nach Klärung der Luftzusammensetzung und der Rolle des Sauerstoffs unterschieden werden. Anekdotisch ist sein Zitat von Jean-Joseph Brieude, um den charakteristischen Geruch der regionalen Bevölkerung als Ergebnis ihrer Essgewohnheiten zu beschreiben: 'Wenn zur Erntezeit all diese Völker in unseren Kantonen zusammenströmen, kann man diejenigen, die aus dem Quercy und dem Rouergue kommen, leicht am stinkenden Knoblauch- und Zwiebelgeruch erkennen, während die Einwohner der Auvergne eher nach ranzig werdender Molke riechen.' (Mémoire sur les odeurs que nous exhalons, considérées comme signes de la santé et des maladies, in: Histoire et Memoires de la Société Royale, Paris 1798).
Das lenkt den Blick wie zufällig auf eine verbürgte Begebenheit. Gut zwei Jahrhunderte später berichtet ein westfälischer Bauer am Rand einer Ortschaft in Münsters Süden aus seiner Jugendzeit: In einer Osternacht sei er wie immer recht spät, unmittelbar vor dem Lumen Christi, in die St.-Sebastian-Kirche geeilt. In dem stockdunklen Gotteshaus habe er seine Hand vor den Augen nicht sehen können. Doch sei es ihm problemlos möglich gewesen, die Sitzreihe seiner Familie zu finden (die Gottesdienstbesucher saßen in jenen Tagen noch Höfeweise in den Bänken): Am charakteristischen Duft einer jeden Hofstelle habe er sich auf seinem Weg durch die Kirche sicher orientieren können.
Solcherlei Erzählungen wirken - spätestens nach dem werbewirksamen Slogan von 1972 'Banner bannt Körpergeruch' - in der durchdesodorierten Welt länger als nur fünfzig Jahre vergangen.
Das Journal Culinaire No. 40 'Küchendüfte' beleuchtet Aspekte zeitgenössischer Duftforschung. Der menschliche Geruchssinn kann mehr, als ihm gelegentlich zugebilligt wird. Genießen und nutzen sie ihn, doch bleiben sie ihm gegenüber kritisch.

No. 40: Küchenduft

&lt;p&gt;Dieses Buch ist eine kompakte Einführung in das Thema Multisensorisches Marketing. Paul Steiner untersucht die marketingspezifische Relevanz des menschlichen Sinnessystems und die verschiedenen Facetten (multisensualen) multisensorischen Brandings und bietet zahlreiche pragmatische Hilfestellungen für die Umsetzung. Für die Unternehmenspraxis werden wichtige Ansatzpunkte zur multisensorischen Gestaltung von Marken geliefert, um so Konsumenten langfristig und mit allen fünf Sinnen an eine Marke zu binden und damit Markeninhalte tiefgreifend zu verankern. Dies wird durch konkrete Beispiele von Singapore Airlines, Swarovski und MINI illustriert. Zwei Interviews mit renommierten Experten aus Wissenschaft und Praxis runden das Buch ab.&amp;nbsp;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Die zweite Auflage wurde aktualisiert und durch die Themen&amp;nbsp;Multisensorisches Markendesign, Erlebnismarketing und Multisensorische Markenführung in der Automobilindustrie ergänzt.&lt;/p&gt;


Paul Steiner

Wie Sie mit allen Sinnen Ihre Marke stärken

Quick Guide Multisensorisches Marketing

Ye Qiu, ein hochkarätiger Profispieler des MMORPGs Glory, wird aus seinem Team geworfen. Um sich über Wasser zu halten, nimmt er kurzerhand einen Job in einem Internetcafé an. Als Glory wenig später einen neuen Server eröffnet, stürzt sich Ye Qiu wieder ins Game. Mit seinem Expertenwissen aus den vergangenen zehn Jahren im Kopf und einer unvollendeten Spezialwaffe in der Hand macht er sich auf den Weg zurück an die Spitze ...

The King's Avatar 1

Angewandte Forschung im Sport

Dieser Sammelband bietet eine interdisziplinäre Sicht auf das Phänomen E-Sport. Die Autorinnen und Autoren gewähren mit den zahlreichen Erklärungs- und Forschungsbeiträgen zum E-Sport nicht nur tiefgreifende Einsichten, sondern liefern zugleich auch wertvolle Erkenntnisse für die Praxis. Damit richtet sich das Werk an Forschende und Studierende der Rechts-, Wirtschafts-, Sport- und Ingenieurwissenschaften sowie Praktiker von Profit- und Non-Profit-Organisationen aus dem Bereich der Wirtschaft, des Sports, der Politik und der Kultur.Die HerausgeberProf. Dr. André Schneider ist seit 2015 Professor für Sportmanagement an &nbsp;der &nbsp;Hochschule &nbsp;Mittweida. Seine Forschungsschwerpunkte &nbsp;liegen &nbsp;auf &nbsp;dem Gebiet der angewandten Forschung im Sport und den Wirtschaftswissenschaften.Prof. Dr. Thomas Wendeborn ist seit Oktober 2023 Professor für Sportpädagogik an der Sportwissenschaftlichen Fakultät der Universität Leipzig. &nbsp;Die wissenschaftlichen Schwerpunkte von Thomas Wendeborn liegen im Bereich der Bildung und Erziehung im Sport unter den Bedingungen und in den Kontexten der Digitalisierung.&nbsp;

Erklärungs- und Forschungsbeiträge aus einer interdisziplinären Perspektive

Gesellschaftsphänomen E-Sport

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2026 im Fachbereich BWL - Sonstiges, Note: 1,18, Hochschule Wismar (Fakultät für Wirtschaftswissenschaften), Veranstaltung: Bachelorarbeit im Studiengang Betriebswirtschaft, Sprache: Deutsch, Abstract: Das EU-Mercosur-Abkommen zählt zu den aktuell bedeutendsten Handelsprojekten der Europäischen Union und wird insbesondere im Agrarbereich kontrovers diskutiert. Im Mittelpunkt steht dabei die Frage, ob steigende Rindfleischimporte aus den Mercosur-Staaten zu einem zunehmenden Wettbewerbsdruck für europäische und insbesondere regionale Betriebe führen. 

Diese Arbeit untersucht die ökonomischen Auswirkungen des Abkommens auf die Rindfleischbranche in Mecklenburg-Vorpommern und ordnet diese am Beispiel der Mecklenburger Fleischwaren GmbH praxisnah ein. Auf Basis von Markt-, Preis- und Wettbewerbsanalysen wird gezeigt, dass der Rückgang der heimischen Produktion ein struktureller Trend ist, der durch das Abkommen nicht verursacht, sondern allenfalls verstärkt wird. 

Ein zentrales Ergebnis der Arbeit ist, dass Importmengen durch Zollkontingente (TRQs) begrenzt sind und kurzfristig keine drastischen Marktverdrängungseffekte zu erwarten sind. Gleichzeitig verdeutlicht die Analyse, dass die Wettbewerbsfähigkeit regionaler Betriebe weniger vom Importpreis als vielmehr von Kostenstrukturen, regulatorischen Anforderungen und strategischer Positionierung abhängt. 

Die Arbeit verbindet theoretische Ansätze der internationalen Handelstheorie mit einer praxisnahen Fallstudie sowie empirischen Einblicken durch ein Experteninterview und eine Kundenumfrage. Daraus werden konkrete Handlungsempfehlungen für Unternehmen und Politik abgeleitet. 

Sie richtet sich an Studierende, Praktiker der Agrar- und Fleischwirtschaft sowie alle, die sich für internationale Handelsbeziehungen und deren Auswirkungen auf regionale Märkte interessieren.

Implikationen des EU-Mercosur-Abkommens auf die wirtschaftliche Situation und Wettbewerbsfähigkeit regionaler rindfleischverarbeitender Betriebe in Mecklenburg-Vorpommern

Nicht nur die Corona-Pandemie hat die Zuschauerzahlen im Esports beflügelt. Weltweit zählt das Publikum inzwischen rund 532 Millionen Menschen, und die Esports-Branche ist zu einer bedeutenden, profitablen Industrie herangewachsen. Im Mittelpunkt steht dabei die Esports-Community, deren Bedürfnisse die Branche stark prägen. Dieses Buch zielt darauf ab, die zentralen Strukturen dieser Zielgruppe zu beleuchten. Die zugrunde liegende Forschungsfrage lautet: „Können durch Künstliche Intelligenz neue Erkenntnisse über die Esports-Zielgruppe gewonnen und gesellschaftliche Strukturen offengelegt werden? Und falls ja, wie beeinflussen diese Ergebnisse das Esport-Marketing?“ Ziel ist es, innovative Ansätze im Esport-Marketing zu fördern, da das Wissen über die facettenreiche Esports-Zielgruppe bislang noch begrenzt ist.&nbsp;Die Autorin Prof. Anna Löchner
 promovierte am Karlsruher Institut für Technologie. Sie ist in der Personal- und Unternehmensberatung tätig und verfügt über umfangreiche Erfahrung in den Bereichen Beratung, Marktforschung, Künstliche Intelligenz, Organisation und Marketing. Seit 2019 leitet sie den Fachbereich Gaming und Esports an der Hochschule für angewandtes Management und ist zudem Mitgründerin des Instituts für Esports.

Esports zwischen gesellschaftlichem Strukturwandel und Marketingstrategie

Der andere Sport

Ob Strategie, Marktforschung oder Marketing-Mix, das Lehrbuch führt verständlich und konzentriert durch das Marketing-Know-how von heute. Zahlreiche Beispiele und Abbildungen, einprägsame Marginalien und Themenkästen sowie klare Lernziele und Verständnisfragen machen den Marketing-Einstieg leicht. Ausgewählte Videobeispiele und Fallstudien, die die Ausführungen veranschaulichen, können direkt über QR-Codes im Buch&nbsp;abgerufen werden.
Die 8. Auflage wurde insbesondere im Hinblick auf folgende Themen überarbeitet:
<ul><li>Nutzung von KI in allen Bereichen des Marketings,</li><li>Nachhaltigkeitsthemen sowie</li><li>Überarbeitung von Modellen in der Markenführung.</li></ul>
&nbsp;

Einführung in Theorie und Praxis. Lehrbuch für das Bachelor-Studium, das die Marketing-Grundlagen und das Wesentliche zum Marketing-Mix erläutert | mit Fallstudie und Online-Material

Schritt für Schritt

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Arbeitsbuch mit eLearning-Kurs

Marketing Schritt für Schritt

Konsumentenverhalten im E-Sport: Konsummotive von E-Sport-Zuschauern und Implikationen für das E-Sport-Management

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