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Food Supply Chain Management and Logistics

Understanding the Challenges of Production, Operation and Sustainability in the Food Industry
Livre (broché)env. 85.00 CHF
disponible dès mai 2025

Contenu

Understand the food supply chain with this essential guide to the its innovations, challenges and future technologies.

Informations bibliographiques

mai 2025, env. 344 Pages, Anglais
Kogan Page
978-1-3986-1905-0

Sommaire

Mots-clés

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