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Arv og miljø

Hjorth V: Ein falsches Wort

Ein falsches Wort

Roman

Eine kulinarische Weltreise
Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete&nbsp;Restaurant Ikarus&nbsp;im Red Bull Hangar-7 ist der Landeplatz&nbsp;internationaler&nbsp;Spitzenköche.&nbsp;Hier&nbsp;erzählen die besten Köche der Welt, handverlesen von Executive Chef und Ikarus-Mastermind Martin Klein, ihre kulinarischen Geschichten - denn genau darauf beruht das weltweit einzigartige Konzept: Monat für Monat öffnet sich&nbsp;die Küche des Restaurant Ikarus&nbsp;für&nbsp;einen neuen Gastkoch. Und somit auch für neue Einflüsse, frische Inspirationen und spannende Aromen.&nbsp;
In den 22 Jahren seines Bestehens hat das&nbsp;Restaurant Ikarus&nbsp;mehr als 270 Köche empfangen, um zu zeigen, dass Kochen grenzenlos ist. Sie reisten aus&nbsp;40&nbsp;verschiedenen Ländern an, jeder von ihnen brachte eine eigene Philosophie, einen individuellen Stil und ein spektakuläres Menü mit nach Salzburg.
Die Bookazine-Reihe&nbsp;'Ikarus. Die besten Köche der Welt zu Gast in¿Salzburg' dokumentiert diese Begegnungen der Geschmackswelten sowie die gemeinsam entwickelten Rezepte. Dieses Jahr präsentiert sie sich in neuem, ganz besonderem Gewand. Passend zum umfangreichen Makeover des Red Bull Hangar-7 und&nbsp;des Restaurant Ikarus wurden auch&nbsp;das Bookazine&nbsp;und&nbsp;die digitale 'Ikarus Experience'&nbsp;rundum&nbsp;neugestaltet.&nbsp;
Gespräche mit den Gastköchen geben tiefe Einblicke in deren Geschichte und Arbeitsweise; Reisetipps der Protagonisten erwecken die jeweilige Heimatregion zum Leben. Darüber hinaus wird jeden Monat ein herausragendes Produkt vorgestellt, das als das Herzstück des Gastkoch-Menüs glänzt. Rezepte beeindrucken durch Finesse und kulinarische Perfektion - und laden dazu ein, tiefer in die Welt der Spitzengastronomie einzutauchen, denn dank eines QR-Codes erhalten Sie exklusiven Zugang zu einer umfangreichen Rezeptdatenbank, die das Gastkochwissen auch in Ihre Küche bringt. Auch steht Ihnen die digitale&nbsp;'Ikarus Experience'&nbsp;mit den passenden TV-Sendungen, Weinempfehlungen und einem Blick hinter die Kulissen zur Verfügung.
Ein kulinarisches Jahrbuch zum Eintauchen, Schwelgen, Staunen - und Nachmachen.

Die besten Köche der Welt zu Gast in Salzburg

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So ist das nie passiert

Roman | Das gefeierte und intensive Leseerlebnis des SPIEGEL-Bestsellerautors von »Von hier bis zum Anfang«

In den Farben des Dunkels

Diagnose: HerzschmerzWie wäre ein Abend mit dem schnöseligen, politisch korrekten Genderforscher, der permanent über Masturbation doziert? Nein danke! Oder soll es vielleicht der nerdige Spieleentwickler sein, der zu Wutanfällen neigt und dann mit Bierflaschen um sich schmeißt? Eher nicht. Bei einem zotteligen 70er-Jahre-Typen, der eine Würstchenbude betreibt, könnte sie allerdings schwach werden.Für die frisch geschiedene Lydia bringt die Dating-Welt neuen Schwung ins Leben ... und jede Menge Ärger. Nie hätte sie gedacht, dass die Suche nach dem großen Glück so steinig ist. Und doch manchmal so schön sein kann. Oder? Vielleicht/ja/nein. Ach was, nachdem Lydia es viel zu lange allen recht gemacht hat, kann sie jetzt endlich an sich selbst denken. Und das richtige Herz wird kommen, ganz bestimmt. Es hat sich eben nur ein bisschen versteckt.

Liebe in Zeiten des Nervenzusammenbruchs

Ein bestechender Roman über ein Mädchen von Heute in der Welt von Gestern - von der Autorin des preisgekrönten Bestsellers Mädchen,&nbsp;Frau etc.'Eine tolle Symbiose von Sprachkunst und Figurenpsychologie.' Juli ZehZuleika lebt als Schwarzes Mädchen im pulsierenden London des Römischen Reichs. Sie ist das Kind nubischer Einwanderer, ihr gehört die Straße. Mit elf Jahren verheiratet ihr Vater sie an einen reichen Patrizier. Doch Zuleika fügt sich nicht stillschweigend in ihr Schicksal. Hartnäckig kämpft sie um Freiheit in einer Stadt, deren Gesetze von Geld, Sex und Macht bestimmt werden.London, 211 n. Chr.: Zuleika ist widerspenstig, schlagfertig und außerordentlich schön. Und sie ist meist auf sich allein gestellt. Doch ihre Freiheit findet ein jähes Ende, als sie von ihrem Vater mit&nbsp;elf Jahren an einen alten fetten Römer verheiratet wird. Trotz aller Widrigkeiten macht sie das Beste aus ihrer Situation. In ihrem goldenen Käfig liest sie die großen Dichter, beginnt selbst zu schreiben und zieht heimlich mit ihren alten Freundinnen um die Häuser. Von wahrer Liebe hat sie keinen blassen Schimmer. Dann begegnet sie dem Kaiser Septimius Severus - und ihre Welt wird aus den Angeln gehoben. Sie beginnt eine leidenschaftliche Affäre mit ihm, wohl wissend, dass ihr als treuloser Ehefrau der Tod durch Vergiften droht. Aber Zuleika will um jeden Preis in glühenden Versen ihre eigene Geschichte erzählen.'Evaristo verwandelt Politik und Geschichte in eine funkelnde Prosa. Ein Triumph.' The Times

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Genealogische Praktiken alteingesessener Basler Familien um 1800 und 1900

Abstammung und Verwandtschaft

Die Möglichkeit einer Ordnung

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