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Das Bern-Kochbuch

Spezialitäten, Traditionen, Kochkultur

Roman | »Eine leidenschaftliche, eine heftige Liebe ... grandios erzählt!« Elke Heidenreich | Der neue Roman von der Autorin des Bestsellers »Marzahn mon amour«

Die vorletzte Frau

Rother Wanderbuch

In den Bayerischen Alpen und angrenzenden Tiroler Bergen lässt sich Wasser in den unterschiedlichsten Facetten erleben. Glasklare Bergseen laden zum Abtauchen ein. Sprudelnde Gumpen kühlen heiß gelaufene Füße. Ein beschaulich plätschernder Bach beruhigt die Gedanken. Durch einen düsteren Felsschlund wirbeln Wasserfluten ins Tal. So vielfältig wie das Wassererlebnis ist auch die Bergregion zwischen Füssen und Berchtesgaden. Wildromantische Bachtäler schneiden in die waldigen Hänge der Ammergauer Alpen und des Estergebirges. Wetterstein und Karwendel liefern eine eindrucksvolle Felskulisse zu wilden Schluchten und idyllischen Seen.
Franziska Baumann hat 50 Touren zu schön gelegenen Bergseen, durch eindrucksvolle Schluchten und an idyllischen Bächen ausgewählt. Große Gebirgsseen und bekannte Klammwanderungen werden ebenso vorgestellt wie versteckte Bergseen und abgelegene Bachtäler. Für jeden Geschmack ist etwas dabei - von der gemütlichen Talwanderung entlang eines Bachufers bis zur anspruchsvollen Rundtour zu blaugrünen Seeaugen in alpiner Felslandschaft. Die meisten Ziele sind für die ganze Familie ein Erlebnis. Wo es plätschert und sprudelt, sind auch Kinder leicht zu begeistern.
Zu jeder Wanderung sind Hinweise zu Einkehr- und Bademöglichkeiten am Weg sowie zu Gipfelabstechern aufgeführt. Naturkundliche und geschichtliche Informationen zu den Wanderzielen ergänzen die ausführlichen Wegbeschreibungen. Kurzinfos, Wanderkarten mit eingetragenem Routenverlauf und aussagekräftige Höhenprofile geben einen Überblick über die vorgestellten Wanderungen. Und nicht zuletzt die Bilder machen Lust darauf, sich ins kühle Nass zu stürzen.
Alle Angaben wurden für die zweite Auflage sorgfältig aktualisiert.

50x Bergseen & Wildbäche. Mit GPS-Tracks

Wandern am Wasser Bayerischen Alpen

Der kleine Dünenkiosk auf Sylt

Unsere Augen sind unser Fenster zur Welt, aber auch ein Spiegel unserer Seele und unseres Körpers. Tatsächlich zeigen sich viele Erkrankungen zuerst an den Augen, und das auch bei Kindern. Die Augenärztin Dr. med. Bettina Hohberger schaut sich unsere Augen genau an. Anschaulich und unterhaltsam beschreibt sie, wie Sehen funktioniert, aber auch, was wir tun können, um unsere Sehkraft bis ins hohe Alter zu bewahren. Wir erfahren, warum Fisch und Sport gut für unsere Augen sind, Blaulicht weniger schädlich ist als angenommen, und wieso unser Auge im Grunde ein verlängertes Gehirn ist. 
 
 
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 Das Auge ist ein Wunderwerk im Kleinen - vielfältig und faszinierend zugleich. Mit diesem Buch erhalten Sie einen so tiefen wie entspannten Einblick in dieses kleine, so komplexe Organ. Das besondere Augenmerk der Autorin gehört dabei der Augengesundheit. Für ein gutes Sehen ist die Versorgung des Auges essenziell. Über eine ausgewogene Ernährung und Sport lässt sich darauf gezielt Einfluss nehmen. Welche Vitamine sind für die Augengesundheit wichtig? Aber auch: Welche Brille passt zu meinem Auge? Warum tränt mein Auge, obwohl es "trocken" ist? Sind digitale Endgeräte tatsächlich schädlich für die Sehentwicklung bei Kindern und Jugendlichen? Kann der ständige Blick aufs Smartphone die Augengesundheit beeinflussen? Alles Wissenswerte rund ums Auge, anschaulich und unterhaltsam erzählt von einer Expertin mit Bodenhaftung.
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Besser sehen, gesünder leben

AugenBlick mal!

Solothurner Kantonspolizei

Kriminalroman

Solothurn ruft nach Vergeltung

Es ist Nacht in Wimmlingen. Menschen und Tiere schlafen - jedenfalls einige. Andrea kann nicht einschlafen, weil Thomas im Stockwerk über ihr noch duscht. Niko schlummert dagegen friedlich unter einem Tuch in seinem Vogelbauer. Draußen flattern Fledermäuse herum und ein Igel schnuffelt durchs Gras. Im Kulturzentrum in der Bibliothek gibt es eine Lesenacht, im Erdgeschoss schimmern grünlich die Terrarien der Reptilienausstellung. Im Bahnhof steht der Nachtzug bereit. Auch wenn nachts längst nicht so viele Leute unterwegs sind, ist doch eine Menge los in dieser lauen Sommernacht in Wimmlingen. Ein Einbrecher nutzt die Dunkelheit, um in die Zahnarztpraxis einzubrechen. Ob er unerkannt entkommen kann? Höhepunkt und Abschluss dieses ganz besonderen Wimmelabenteuers bildet das Parkfest mit Feuerwerk.
Unzählige Details machen dieses stimmungsvolle Nachtbuch zur idealen Bettlektüre für kleine und große Wimmelfans.
Empfohlen für Kinder von 2 bis 6 Jahren.

Nacht-Wimmelbuch

«Ich stelle mir jetzt vor, dass . . . ich in die Schweiz gehe und alles mitnehme», schreibt Anne Frank im Oktober 1942 in ihr Tagebuch. Rund um das Versteck der Familie Frank in einem Amsterdamer Hinterhaus verschärfen sich die Razzien gegen Jüdinnen und Juden. Die 12-jährige Anne sehnt sich danach, nach Basel zu fliehen, wo ihre Tante Leni Elias-Frank mit ihrer Familie und ihre Grossmutter Alice Frank leben. So weit sollte es nicht mehr kommen. 
Basel war seit 1931 Emigrations- und Zufluchtsort der Familie Elias, später von Otto Frank. In Basel besuchten sich die Familien, die Stadt blieb nach dem Ausbruch des 2. Weltkriegs Ausgangspunkt für Briefwechsel und wurde zum zentralen Ort für die Publikation des berühmten Tagebuchs von Anne Frank. Nach dem Krieg zog Otto Frank als einziger Überlebender in die Schweiz, wo er den Rest seines Lebens in Birsfelden bei Basel verbrachte. 
Basel spielt eine wichtige Rolle in der Geschichte der Familie Frank und Elias. Ihre Spuren reichen fast 100 Jahre zurück und können noch heute erkundet und besichtigt werden: vom Wohnhaus der Familie an der Herbstgasse über den Anne-Frank-Platz in Birsfelden bis hin zum Friedhof, auf dem Otto Frank begraben wurde. Anhand von historischen Fotografien, Auszügen aus dem Tagebuch von Anne Frank, Briefen der Familie und anderen persönlichen Dokumenten beschreibt dieses Buch rund 30 Basler Orte, welche die Geschichte der Familie Frank und Elias lebendig werden lassen.

Anne Frank und ihre Familie in Basel

Roman

Der Zauberberg

De Gruyter Textbook

Engineering Mechanics is one of the fundamental branches of science which is important to educate professional engineers of any major. Most of the basic engineering courses, such as mechanics of materials, fluid and gas mechanics, machine design, mechatronics, acoustics and vibrations, etc. are based on Engineering Mechanics course. In order to absorb the materials of Engineering Mechanics, it is not enough to consume just a theoretical laws and theorems. A student also must develop an ability to solve practical problems. Therefore, it is necessary to solve many problems independently. The offered series of books are supplement to the Engineering Mechanics course in learning and applying the principles required to solve practical engineering problems in following branches of Mechanics: Statics, Kinematics, Dynamics and Advanced Kinetics. Each book contains several (between 6 and 8) topics of the branch. Each topic has 30 problems to be assigned as homework, tests and midterm/final exams with the consent of the instructor. A solution of one similar sample problem from each topic is provided. The first book contains 7 topics of the Statics, which is the branch of mechanics that is concerned with the analysis of forces acting on construction systems that without an acceleration (a state of the static equilibrium). The book is targeting the undergraduate students of the sophomore/junior level majoring in science and engineering. The author acknowledges that this work is essentially a translation and a revision of selected problems provided by Professor A. A. Yablonski ("Collection of Problems for Course Projects in Theoretical Mechanics, "Vischaya Shkola" Publ., 2nd ed., 1972, in Russian). The author intended to introduce this unique work to the western academia, which is the product of material covered by him in many classes over a period of four decades in a number of universities and colleges.

Problems and Solutions in Statics

Mechanical Engineering: Practical Problems

Urban Studies

Der Wohnungsbau der späten Moderne kann als Blaupause für eine zukunftsfähige Stadtentwicklung dienen. Die Beiträger*innen arbeiten die vielschichtigen Werte der Großwohnsiedlungen als baukulturelles Erbe heraus und stellen Akteure und Kontexte vor, die ihre Transformationsgeschichte geprägt haben. Aus interdisziplinärer Perspektive vergleichen sie die Historie und Qualitäten in West- sowie Ostdeutschland und schärfen den Blick für eine bewahrende Weiterentwicklung der Siedlungen - was nicht zuletzt Barrieren in Denken und Handeln überwindet und durch konkrete Möglichkeiten für eine integrierte, werteorientierte Zukunftsgestaltung von Siedlungsbeständen neue Türen für die Stadtplanung öffnet.

Das Bern-Kochbuch

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