Die Titscha

Dann kam der erste Winter; er war weniger kalt als in Schlesien, aber viel mehr Schnee lag auf Wiesen und Bäumen, die Mädchen hatten noch nie so etwas gesehen, so viel dickes blankes Weiss. Gustav ging mit dem Vater und Lukas ins Holz, Elisabeth und Anna beschlossen, Brot und Kuchen zu backen und zum Verkauf anzubieten. In Moritz’ Küche stand ein Eisenofen, den er mit Geld aus Schlesien in Visp günstig erstanden hatte, und Anna, die seit Alphons’ Tod mit den Kindern bei ihm wohnte, hatte an diesem Herd schon einiges gezaubert. Hier nun, in geschwisterlicher Zusammenarbeit, entstand Gebäck, das die Terbiner noch nie gekostet hatten, also kauften sie es nicht.