Fokusthemen
Publikationen
Services
Autorinnen/Autoren
Verlag
Shop
LEXIA
Zeitschriften
SachbuchLOKISemaphor
Logo
DE | FR
Osteraktion: Bis zum 30.4.2025 von 20% Rabatt auf folgende Produkte profitieren. Code: NEST25
cover
Culinary Math

Culinary Math

Buch (broschiert)ca. 95.00 CHF
erhältlich ab Juni 2025

Bibliografische Angaben

Juni 2025, ca. 256 Seiten, Englisch
Wiley
978-1-394-26586-2

Schlagworte

Weitere Titel zum Thema

Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals, Third Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4822-3847-1
ca. 335.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Nathan Outlaw On Fish
A Seafood Handbook
Octopus Books, 2026
978-1-80419-321-1
ca. 51.50 CHF
erhältlich ab April 2026
Indian Street Food
A street food journey through India
Octopus Books, 2026
978-0-600-63776-9
ca. 44.90 CHF
erhältlich ab März 2026
Sustainable Packaging for Food Products
Elsevier, 2026
978-0-443-24842-9
ca. 259.00 CHF
erhältlich ab März 2026
Sizzle
80 Fired-Up Grill and BBQ Recipes for Delicious Flame-Cooked Food
Bloomsbury, 2026
978-1-0354-2969-1
ca. 35.50 CHF
erhältlich ab April 2026
Pickle!
75 classic, quirky and clever pickle recipes to perk up any meal
Bloomsbury, 2026
978-1-0354-2973-8
ca. 26.90 CHF
erhältlich ab April 2026
Seaweed Bioactives
Health Benefits and Potential Applications
Taylor and Francis, 2026
978-1-4987-9698-9
ca. 299.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Methods in Probiotics Research
Taylor and Francis, 2026
978-1-138-62635-5
ca. 225.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Seoul Food
From Kimbap to Kimchi, Delicious Recipes from the Heart of Korea
Headline Book, 2026
978-1-0354-2967-7
ca. 35.50 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Chia Seeds
Applications in the Agri-food Industry
Elsevier, 2026
978-0-443-24865-8
ca. 259.00 CHF
erhältlich ab Februar 2026