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Why Food Matters

Buch (broschiert)22.90 CHF
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Inhalt

In this short, passionate book, Paul Freedman makes the case for food's vital importance, stressing its crucial role in the evolution of human identity and human civilizations.

Bibliografische Angaben

November 2022, 216 Seiten, Why X Matters S., Englisch
University Presses
978-0-300-26808-9

Schlagworte

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