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Unterweger L: Tradition trifft vegan

Tradition trifft vegan

Die besten Klassiker aus der Südtiroler Küche

Digitale Technologien versprechen Schnelligkeit, Effizienz und neue Unternehmenskonzepte - die Realität ist jedoch oft eine andere. Dieses Buch zeigt, wie Geschäftsmodelle so gestaltet werden können, dass sie nicht nur kundenorientiert und wettbewerbsstrategisch, sondern auch gesellschaftlich verträglich sind. Grundlage ist das Holistic Business Canvas, das klassische Geschäftsmodell-Logiken um weitere Dimensionen wie Nachhaltigkeit erweitert. Detaillierte Kapitel zu Geschäftsmodell-, Wettbewerbsstrategie- und Nachhaltigkeitskonzepten verbinden sich mit Fallstudien, die Chancen und Risiken von Informationstechnologien aufzeigen. Ein praxisnaher Leitfaden für alle, welche die Zukunft der digitalen Wirtschaft bewusst gestalten wollen.

Digitale Technologien versprechen Schnelligkeit, Effizienz und neue Unternehmenskonzepte - die Realität ist jedoch oft eine andere. Dieses Buch zeigt, wie Geschäftsmodelle so gestaltet werden können, dass sie nicht nur kundenorientiert und wettbewerbsstrategisch, sondern auch gesellschaftlich verträglich sind. Grundlage ist das Holistic Business Canvas, das klassische Geschäftsmodell-Logiken um weitere Dimensionen wie Nachhaltigkeit erweitert. Detaillierte Kapitel zu Geschäftsmodell-, Wettbewerbsstrategie- und Nachhaltigkeitskonzepten verbinden sich mit Fallstudien, die Chancen und Risiken von Informationstechnologien aufzeigen. Ein praxisnaher Leitfaden für alle, welche die Zukunft der digitalen Wirtschaft bewusst gestalten wollen.

Analyse und Bewertung mit dem Holistic Business Canvas

Digitale Geschäftsmodelle

This book shows businesses and individuals how to take practical steps on sustainability. As the urgency around climate change intensifies, businesses and individuals are grappling with the need for meaningful action with enlightened self-interest. The book breaks down key sustainability concepts and connects them to real-world practice through curated case studies, interviews, vignettes and diagnostic tools. It encourages reflection, action and 'can do' thinking, showing readers how to build a cohesive and well-governed sustainability plan. This accessible resource equips professionals, students and advocates with the tools they need to make informed decisions and drive change in their own contexts.

A Practical Guide to Mastering Sustainability

The Sustainability Blueprint

Die innovative Verwaltung ist die praxisnahe, unabhängige Management-Fachzeitschrift für den öffentlichen Sektor und fokussiert sich auf strategische Themen rund um die große Herausforderung Digitalisierung in der öffentlichen Verwaltung. Das Fachmagazin bietet praxisorientierte Anwendungsbeispiele mit konkreten Handlungsempfehlungen, die Entscheiderinnen und Entscheider im öffentlichen Sektor dabei unterstützen, die Digitalisierung ganzheitlich umzusetzen. Die Zeitschrift richtet sich an Führungskräfte und Beschäftigte mit (Führungs-)Verantwortung bei Bund, Ländern, Kommunen sowie sonstigen öffentlichen Einrichtungen und Verwaltungen. Durch die zukunftsorientierte und praxisnahe Themenauswahl hat sich die Fachzeitschrift zum führenden Medium für den Bereich modernes Verwaltungsmanagement entwickelt.

Das Fachmedium für erfolgreiches Verwaltungsmanagement

innovative Verwaltung - Jahrgang 2025

Palgrave Macmillan Studies in Banking and Financial Institutions

This book offers a timely and interdisciplinary examination of how Regulatory Technology (RegTech) is transforming central banking and financial regulation amid rapid digitalisation and growing sustainability imperatives. Moving beyond conventional treatments of RegTech as a private-sector compliance tool, it positions central banks and regulators as strategic actors in data-driven financial governance. The book explores how artificial intelligence, machine learning, cloud computing, distributed ledger technology, big data analytics, real-time reporting, and programmable compliance are reshaping monetary policymaking, prudential supervision, financial stability, and digital-currency oversight. It also examines regulatory sandboxes, innovation hubs, cybersecurity, climate-risk supervision, ESG integration, sustainable finance, digital assets, and central bank digital currencies. Case studies from developed and emerging economies illustrate regulatory innovation and institutional adaptation. Addressing algorithmic bias, data fragmentation, capacity constraints, interoperability, and cross-border coordination, the book is essential reading for scholars, postgraduate students, policymakers, central bankers, regulators, supervisors, financial institutions, technology practitioners, and global institutions.Ibrahim Nandom Yakubu
 &nbsp;is a Lecturer in Finance and Head of the Business Innovation and Incubation Department at the School of Business, University for Development Studies, Ghana. He holds a PhD in Banking and Finance and specialises in macro-finance, institutional economics, sustainable finance, and financial innovation. Dr. Yakubu is also a member of the African Accounting and Finance Association (AAFA) and serves as an associate editor for the&nbsp;
 Review of Business Management
 &nbsp;(RBGN) and&nbsp;
 Cureus Journal of Business and Economics
 . With a strong quantitative background, he has authored several book chapters and research articles addressing critical issues in sustainability.
 &nbsp;

This book offers a timely and interdisciplinary examination of how regulatory technology (RegTech) is transforming central banking and financial regulation amid rapid digitalisation and growing sustainability imperatives. Moving beyond conventional treatments of RegTech as a private-sector compliance tool, it positions central banks and regulators as strategic actors in data-driven financial governance. The book explores how artificial intelligence, machine learning, cloud computing, distributed ledger technology, big data analytics, real-time reporting, and programmable compliance are reshaping monetary policymaking, prudential supervision, financial stability, and digital-currency oversight. It also examines regulatory sandboxes, innovation hubs, cybersecurity, climate-risk supervision, ESG integration, sustainable finance, digital assets, and central bank digital currencies. Case studies from developed and emerging economies illustrate regulatory innovation and institutional adaptation. Addressing algorithmic bias, data fragmentation, capacity constraints, interoperability, and cross-border coordination, the book is essential reading for scholars, postgraduate students, policymakers, central bankers, regulators, supervisors, financial institutions, technology practitioners, and global institutions.

Navigating Sustainability and Innovation in Financial Regulation

RegTech and the Future of Central Banking

This field-redefining book puts land redistribution back on the map as a route for addressing deep inequalities in development, promoting improved livelihoods, and ensuring better environmental protection. Written by a world-leading team of scholars, practitioners, policymakers, and activists, all hailing from the regions they discuss, Redistributive Land Reform Revisited compares land reform experiences in eight countries in Africa, Asia, Latin America, and Europe. Each case study is based on longitudinal research covering economic, political, and environmental impacts over 30 to 40 years. By examining global land reform experiences, the book contributes to future policies that promote economic development, equity, and social justice. Written in a style accessible to researchers, policymakers, and practitioners and activists alike, this book is a must-read for anyone seriously concerned with how informed land reform policies can lead to more socially and environmentally sustainable development. The ebook editions of this book are available open access under a CC BY-NC-ND 4.0 licence on bloomsburycollections.com.

Challenging Inequality in the 21st Century

Redistributive Land Reform

Tourism Now

Natur, Kultur und Landschaft auf zwei Rädern erleben! Wer ein Motorrad besitzt, kann viel erleben. Touristisch bietet es zahlreiche Möglichkeiten - vom Kurzurlaub in den Bergen bis hin zum Reisen über Länder und Kontinente hinweg. Im Mittelpunkt steht dabei immer die Kombination aus Mobilität, Fahrspaß und Gruppenerlebnis. Aber auch Natur, Kultur und Landschaft kommen bei dieser Form von des Special Interest Tourism nicht zu kurz. Knut Scherhag stellt den Motorradtourismus in seinem Buch vor: Er beleuchtet unter anderem Themen wie Routenplanung, Equipment- und Hotelauswahl. Die Bedürfnisse der Motorradreisenden hat er dabei stets im Blick. Zahlreiche Beispiele illustrieren das Thema. Ein Praxisinterview gibt zudem Einblick in diese faszinierende Form des Reisens. Das Buch richtet sich gleichermaßen an Studierende und Wissenschaftler der Tourismus- und Verkehrswissenschaft sowie der Geographie, aber auch an die Tourismuspraxis.

Motorradtourismus als Form des Special Interest Tourism

Tourism NOW: Tourismus, Motorrad und Serpentinen

Grundrisse des Rechts

Zum Werk Die Bedeutung von Nachhaltigkeit spiegelt sich immer stärker im Recht: Unternehmen müssen ihre Reporting-Standards anpassen, das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz verlangt aufwändige Compliance in der Lieferkette, das europäische Zivilrecht soll nachhaltig ausgerichtet werden, Nachhaltigkeitsinitiativen von Unternehmen sollen vom Kartellrecht ausgenommen werden, Investitionen sollen Nachhaltigkeitsstandards genügen. Absehbar ist, dass künftig kein Gesetz mehr ohne Überprüfung auf Klimaschutz und andere Nachhaltigkeitsaspekte durch das Gesetzgebungsverfahren läuft. Das Lehrbuch zeigt die wesentlichen Konzepte von Nachhaltigkeit und ihre praktische Bedeutung auf. Es thematisiert die Frage: Was leistet das Recht mit Blick auf die Schlüsselthematik Nachhaltigkeit? Vorteile auf einen Blick<ul><li>gut geeignet für den ersten fundierten Einstieg</li><li>übersichtliche Darstellung der Materie</li><li>ergänzende Fallanalysen</li></ul> Zur Neuauflage<ul><li>Mit der 2. Auflage wird das Werk auf den neuesten Stand von Rechtsprechung und Gesetzgebung gebracht.</li></ul> Zielgruppe Für Studierende aber auch Unternehmensjuristinnen und Unternehmensjuristen.

Zum Werk 
 Die Bedeutung von Nachhaltigkeit spiegelt sich immer stärker im Recht: Unternehmen müssen ihre Reporting-Standards anpassen, das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz verlangt aufwändige Compliance in der Lieferkette, das europäische Zivilrecht soll nachhaltig ausgerichtet werden, Nachhaltigkeitsinitiativen von Unternehmen sollen vom Kartellrecht ausgenommen werden, Investitionen sollen Nachhaltigkeitsstandards genügen. Absehbar ist, dass künftig kein Gesetz mehr ohne Überprüfung auf Klimaschutz und andere Nachhaltigkeitsaspekte durch das Gesetzgebungsverfahren läuft.
 
 Das Lehrbuch zeigt die wesentlichen Konzepte von Nachhaltigkeit und ihre praktische Bedeutung auf.
 
 Es thematisiert die Frage: Was leistet das Recht mit Blick auf die Schlüsselthematik Nachhaltigkeit?
 Vorteile auf einen Blick<ul><li>gut geeignet für den ersten fundierten Einstieg</li><li>übersichtliche Darstellung der Materie</li><li>ergänzende Fallanalysen</li></ul> Zur Neuauflage<ul><li>Mit der 2. Auflage wird das Werk auf den neuesten Stand von Rechtsprechung und Gesetzgebung gebracht.</li></ul> Zielgruppe 
 Für Studierende aber auch Unternehmensjuristinnen und Unternehmensjuristen.

Nachhaltigkeit und Recht

A New Compass

The Common Good Economy

SDG - Forschung, Konzepte, Lösungsansätze zur Nachhaltigkeit

Dieses Fachbuch liefert Leitplanken für die Gestaltung einer nachhaltigen und zukunftsorientierten Arbeitswelt. Im Zentrum stehen dabei zwei zentrale Themen: die Erreichung von Klimaneutralität und die Förderung der Gesundheit der Mitarbeitenden.
 
 Mit Blick auf klimaneutrales Arbeiten wird untersucht, wo wir heute stehen, welche Chancen und Herausforderungen bevorstehen und inwieweit echte Klimaneutralität überhaupt möglich ist. Dabei wird deutlich, dass nachhaltiges Arbeiten weit über Einzelmaßnahmen hinausgeht – es betrifft Werte, Strategien und tägliches Handeln.
 Im Fokus des Gesundheitsaspekts steht die Idee der regenerativen Arbeitsgestaltung: Wie können Mitarbeitende die neue Arbeitswelt selbstbestimmt und gesund mitgestalten? Welche Rolle spielt Führung bei der Förderung regenerativer Arbeitsbedingungen? Und welche Rahmenbedingungen sollten Unternehmen schaffen, um Nachhaltigkeit und Gesundheit systematisch zu verankern?Verknüpft mit den globalen Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Nationen, insbesondere SDG 8 - Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum, zeigt der Sammelband, wie ökologische, soziale und ökonomische Ziele vereint werden können. Mit fundierten Beiträgen, Praxisbeispielen und konkreten Impulsen für Führung, New Work und eine gesunde Arbeitswelt von morgen.Das Buch richtet sich an Gestalter:innen der Zukunft: HR-Verantwortliche, Führungskräfte, Organisationsentwickler:innen und alle, die New Work und Nachhaltigkeit aktiv verbinden wollen.Die HerausgeberinProf. Dr. Alexandra Cloots
 leitet das Institut für Diversität und Neue Arbeitswelten (iDNA) an der OST – Ostschweizer Fachhochschule. Sie forscht und wirkt an der Schnittstelle von New Work, inklusiver Diversität und partizipativer Kultur. Als Leiterin des HR-Panels New Work begleitet sie Unternehmen in der aktiven Gestaltung nachhaltiger Arbeitswelten.

Dieses Fachbuch liefert Leitplanken für die Gestaltung einer nachhaltigen und zukunftsorientierten Arbeitswelt. Im Zentrum stehen dabei zwei zentrale Themen: die Erreichung von Klimaneutralität und die Förderung der Gesundheit der Mitarbeitenden.
 
 Mit Blick auf klimaneutrales Arbeiten wird untersucht, wo wir heute stehen, welche Chancen und Herausforderungen bevorstehen und inwieweit echte Klimaneutralität überhaupt möglich ist. Dabei wird deutlich, dass nachhaltiges Arbeiten weit über Einzelmaßnahmen hinausgeht – es betrifft Werte, Strategien und tägliches Handeln.
 Im Fokus des Gesundheitsaspekts steht die Idee der regenerativen Arbeitsgestaltung: Wie können Mitarbeitende die neue Arbeitswelt selbstbestimmt und gesund mitgestalten? Welche Rolle spielt Führung bei der Förderung regenerativer Arbeitsbedingungen? Und welche Rahmenbedingungen sollten Unternehmen schaffen, um Nachhaltigkeit und Gesundheit systematisch zu verankern?Verknüpft mit den globalen Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Nationen, insbesondere SDG 8 - Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum, zeigt der Sammelband, wie ökologische, soziale und ökonomische Ziele vereint werden können. Mit fundierten Beiträgen, Praxisbeispielen und konkreten Impulsen für Führung, New Work und eine gesunde Arbeitswelt von morgen.Das Buch richtet sich an Gestalter:innen der Zukunft: HR-Verantwortliche, Führungskräfte, Organisationsentwickler:innen und alle, die New Work und Nachhaltigkeit aktiv verbinden wollen.

Gestaltungsansätze zum klimaneutralen und regenerativen Arbeiten

Nachhaltige New Work

"Das vorliegende Lehrbuch für Studium und Praxis soll seinen Lesern den Einstieg in das äußerst komplexe Rechtsgebiet Umweltrecht erleichtern und (vertiefte) Grundkenntnisse vermitteln. Die systembildenden Grundlagen und Strukturen des Umweltrechts werden ebenso dargelegt wie die einzelnen Teilrechtsgebiete. Sichtbar gemacht werden dabei auch die völker- und unionsrechtlichen Einflüsse auf das österreichische Umweltrecht. Praxisrelevante Bereiche des Allgemeinen und des Besonderen Umweltrechts werden unter Anführung und Aufarbeitung der einschlägigen Judikatur anwendungsorientiert vertieft, etwa das UIG, das UVP-G, das gewerbliche Betriebsanlagenrecht, das WRG oder das AWG.

Das Lehrbuch wendet sich an Studierende aller Studienrichtungen, denen Grundlagen des Umweltrechts vermittelt werden. Es ist daher an Universitäten, Fachhochschulen und sonstigen Bildungseinrichtungen gleichermaßen einsetzbar. Das Werk richtet sich zudem an die Praxis: Gerichten, Verwaltungsbehörden, Rechtsanwälten, Sachverständigen und nicht zuletzt auch Umweltorganisationen und betroffenen bzw interessierten Bürgern soll
ein kompakter Überblick im Querschnittsrechtsgebiet Umweltrecht geboten werden. Der Zugang zu komplexen Themen wird durch zahlreiche Judikaturhinweise erleichtert. Breiten Raum nehmen Fragen der Öffentlichkeitsbeteiligung und des Rechtsschutzes ein, maßgeblich geprägt durch die Aarhus-Konvention bzw die Rechtsprechung von EuGH und VwGH."

Umweltrecht

This book invites a reorientation of tourism towards accountability, restorative practices and social impact This book examines the dominant profit-driven paradigms that have traditionally underpinned tourism development. By bridging theory and practice, this book challenges conventional industry perspectives and advocates for a more sustainable and socially conscious approach to tourism development. It invites readers to question long-held assumptions, confront uncomfortable truths and engage with emergent ideas and practices that are pushing the boundaries of what socially responsible tourism can and should be. Through insightful case studies and empirical research, this book equips readers to rethink the social impact of tourism and demonstrates that profitability and accountability are not contradictory objectives but mutually reinforcing dimensions of resilient and regenerative tourism systems.

Beyond Profits

Rethinking Social Impact and Accountability in Tourism

Foreign Direct Investment has been a major topic of discussion among economically disadvantaged nations. This book examines FDI regulation in weak economies to assess whether it is balanced. It provides a comprehensive analysis of the relationship between FDI regulation and sustainable development, with a particular focus on the relevant laws, practices, systems, and organisations governing entry regulations and incentives for foreign investment, as well as the protection of the environment and human rights, with special attention to labour rights, involuntary displacement, and the protection of both investors and the state in which they invest.

Regulating Foreign Direct Investment for Sustainable Development

Tradition trifft vegan

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