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Sushi and Beyond

Sushi and Beyond

What the Japanese Know About Cooking

Inhalt

A journey through the culinary landscape of Japan, a place that goes to extraordinary lengths and expense to eat the finest, most delectable and sometimes bizarre food imaginable, such as whale penis and octopus ice cream. Along the way, Booth learns fascinating tips and recipes that are virtually unknown in the western world.

Bibliografische Angaben

Mai 2010, 336 Seiten, Englisch
Random House UK
978-0-09-951644-6

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