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Yilmaz Y: Sofra

Sofra

Die neue türkische Gemüseküche

Armin T. Wegner: Ausgewählte Werke in drei Bänden

»Wir werden unsterblich sein in unseren Werken und in unseren Kindern«, schrieb Armin T. Wegner an Lola Landau am 12. Oktober 1919. Aus einer zufälligen Begegnung und einem Kennenlernen am selben Abend entsteht zunächst ein brieflicher Austausch, dann eine leidenschaftliche Liebesbeziehung zwischen der verheirateten Lola Landau und Armin T. Wegner. Nach Landaus Scheidung folgt die Heirat im November 1920 in Rheinsberg. Der Briefwechsel, Zeugnis einer großen Liebe, beginnt 1916 und endet in Oktober 1977, kurz vor Wegners Tod im Mai 1978. Fast 1.500 Briefe hat das Paar gewechselt, zunächst während seiner Reisen, nach 1933 aus Konzentrationslager, Exil und Emigration. Briefe aus denen Leidenschaft und Liebe sprechen, aber auch Verzweiflung. Es ist auch die Geschichte einer Ehe, die u. a. an den NS-Rassegesetzen scheiterte, er Nichtjude und sie Jüdin. Landau ging als überzeugte Zionistin nach Palästina. Wegner, hin- und hergerissen in seiner Hassliebe zu Deutschland, konnte weder in Nazi-Deutschland noch in Palästina leben.

»Wir werden unsterblich sein in unseren Werken und in unseren Kindern«, schrieb Armin T. Wegner an Lola Landau am 12. Oktober 1919.

Aus einer zufälligen Begegnung und einem Kennenlernen am selben Abend entsteht zunächst ein brieflicher Austausch, dann eine leidenschaftliche Liebesbeziehung zwischen der verheirateten Lola Landau und Armin T. Wegner.
Nach Landaus Scheidung folgt die Heirat im November 1920 in Rheinsberg. Der Briefwechsel, Zeugnis einer großen Liebe, beginnt 1916 und endet in Oktober 1977, kurz vor Wegners Tod im Mai 1978. Fast 1.500 Briefe hat das Paar gewechselt, zunächst während seiner Reisen, nach 1933 aus Konzentrationslager, Exil und Emigration. Briefe aus denen Leidenschaft und Liebe sprechen, aber auch Verzweiflung. Es ist auch die Geschichte einer Ehe, die u. a. an den NS-Rassegesetzen scheiterte, er Nichtjude und sie Jüdin. Landau ging als überzeugte Zionistin nach Palästina. Wegner, hin- und hergerissen in seiner Hassliebe zu Deutschland, konnte weder in Nazi-Deutschland noch in Palästina leben.

Briefwechsel 1916-1977

Geliebter Dämon

NomosBibliothek

"Türkische Studien" befassen sich mit der Geschichte, Kultur, den Religionen, Sprachen und Literaturen des Osmanischen Reiches und der Republik Türkei. Dazu zählen auch kurdische, armenische, griechische und jüdische Bezüge sowie die türkischen Gemeinschaften Zentralasiens. Lischewski und Neumann bieten einen breit gefächerten Überblick über die türkische Welt und eine Einführung in das Studium. Diese erfolgt über die kritische Thematisierung historischer sowie aktueller gesellschaftlicher Konflikte und sprachlicher Besonderheiten. Das Buch richtet sich an Studierende, Fachvertreter:innen und alle, die an einem fundierten Überblick über die türkische Welt interessiert sind.

„Türkische Studien“ befassen sich mit der Geschichte, Kultur, den Religionen, Sprachen und Literaturen des Osmanischen Reiches und der Republik Türkei. Dazu zählen auch kurdische, armenische, griechische und jüdische Bezüge sowie die türkischen Gemeinschaften Zentralasiens. Lischewski und Neumann bieten einen breit gefächerten Überblick über die türkische Welt und eine Einführung in das Studium. Diese erfolgt über die kritische Thematisierung historischer sowie aktueller gesellschaftlicher Konflikte und sprachlicher Besonderheiten. Das Buch richtet sich an Studierende, Fachvertreter:innen und alle, die an einem fundierten Überblick über die türkische Welt interessiert sind.

Einführung

Türkische Studien

So ernährst du dich optimal und bringst Körper & Geist ins Gleichgewicht - Keine Spezialdiät, sondern praxistaugliche Tipps und Rezepte

Gesunde Ernährung für Erwachsene mit ADHS

Zum Werk Das Handbuch enthält Darstellungen zu den Ländern, mit deren Staatsangehörigen in größerem Umfang familienrechtliche Beziehungen zu Deutschland existieren. Der anwaltliche Berater kann sich dadurch einen schnellen Überblick zur aktuellen Rechtslage im Familienrecht der jeweiligen Länder verschaffen und im Rahmen eines Mandats kompetente Auskünfte erteilen. Nach einem einheitlichen Gliederungsschema enthalten alle Länderberichte Ausführungen zu den Themen: - Rechts- und Geschäftsfähigkeit - Ehe und Ehewirkungen - Ehescheidung - Scheidungsfolgen (Sorgerecht, Umgangsrecht, Unterhaltsrecht, Vermögensfragen, Wohnung und Hausrat, Name, Staatsangehörigkeit) - Nichteheliche Lebensformen - Abstammung - Familie - Adoption - Int. Privat- und Prozessrecht Jede Landesdarstellung ist in einem separaten Faszikel enthalten. Bei Rechtsänderungen werden die betroffenen Kapitel in einem Guss aktualisiert. Das Einordnen der Ergänzungen ist mit wenigen Handgriffen erledigt. Anstelle der früher den Ergänzungslieferungen beigefügten Text-CD wird erstmals mit der EL 14 allen Abonnenten ein kostenfreier Onlinezugang auf das neu eingerichtete Textarchiv gewährt, in dem zu allen behandelten Staaten einschlägige Texte in der Originalsprache, in englischer Sprache oder in deutscher Übersetzung vorhanden sind. Dort befinden sich auch aktuelle Hinweise in Ergänzung zu den vorhandenen Länderberichten, die insoweit gekennzeichnet sind. Zielgruppe Für Rechtsanwälte mit Interessensschwerpunkt Familienrecht, Fachanwälte für Familienrecht, Richter und Notare sowie alle Institutionen, die sich mit Rechtsfragen bei binationalen Ehen befassen.

Zum Werk
Das Handbuch enthält Darstellungen zu den Ländern, mit deren Staatsangehörigen in größerem Umfang familienrechtliche Beziehungen zu Deutschland existieren. Der anwaltliche Berater kann sich dadurch einen schnellen Überblick zur aktuellen Rechtslage im Familienrecht der jeweiligen Länder verschaffen und im Rahmen eines Mandats kompetente Auskünfte erteilen.
Nach einem einheitlichen Gliederungsschema enthalten alle Länderberichte Ausführungen zu den Themen:Rechts- und GeschäftsfähigkeitEhe und EhewirkungenEhescheidungScheidungsfolgen (Sorgerecht, Umgangsrecht, Unterhaltsrecht, Vermögensfragen, Wohnung und Hausrat, Name, Staatsangehörigkeit)Nichteheliche LebensformenAbstammungFamilieAdoptionInt. Privat- und ProzessrechtJede Landesdarstellung ist in einem separaten Faszikel enthalten.
Bei Rechtsänderungen werden die betroffenen Kapitel in einem Guss aktualisiert. Das Einordnen der Ergänzungen ist mit wenigen Handgriffen erledigt.
In dem allen Abonnenten eingerichteten kostenfreien Onlinezugang sind zu allen behandelten Staaten einschlägige Texte in der Originalsprache, in englischer Sprache oder in deutscher Übersetzung vorhanden. Dort befinden sich auch aktuelle Hinweise in Ergänzung zu den vorhandenen Länderberichten, die insoweit gekennzeichnet sind.

Zielgruppe
Für Rechtsanwaltschaft mit Interessensschwerpunkt Familienrecht, Fachanwaltschaft für Familienrecht, Gerichte und Notariate sowie alle Institutionen, die sich mit Rechtsfragen bei binationalen Ehen befassen.

Eine Auswahl von Länderdarstellungen - Grundwerk zur Fortsetzung (min. 3 Ergänzungslieferungen) - Rechtsstand: Oktober 2024

Ausländisches Familienrecht

Einen perfekten Wein zum Essen zu empfehlen, wird schon lange zelebriert. Doch hier ist es umgekehrt: Es geht um passende, unkomplizierte und leckere Kleinigkeiten zum Wein und darum, den Weingenuss zu steigern. Für dieses Buch haben sich zwei bekennende Genussmenschen zusammengetan: Bettina Matthaei hat ein ausgeprägtes Gespür für Gewürze, das sie immer wieder neue begeisternde Geschmackskombinationen finden lässt. Dagmar Ehrlich ist eine erfahrene Weinkennerin, Sommelière und Weinpublizistin. Mit Zutaten und Gewürzen, die perfekt auf die jeweiligen Aromen ausgewählter Rebsorten abgestimmt sind, eröffnen die beiden neue Genusswelten. <ul><li>'Welches Essen passt zum Wein?' statt 'Welcher Wein passt zum Essen'</li><li>Unkomplizierte und leckere Kleinigkeiten, die den Weingenuss steigern</li><li>Mit Zutaten und Gewürzen, die perfekt auf die jeweiligen Aromen ausgewählter Rebsorten abgestimmt sind</li><li>Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland e.V.</li></ul> Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen

Auf die Rebsorten abgestimmte Zutaten und Gewürze

Zu jedem Wein die passende Leckerei

Zwei ungleiche Schwestern, eine tragische Liebesgeschichte.Der Duft von Vanille und ein Gefühl heimeliger Wärme, das verbindet Katharina mit ihrer Urgroßmutter Fanny. Das Talent zum Kochen hat Katharina von Fanny geerbt, ebenso wie deren altes Kochbuch mit dem legendären Dampfnudelrezept. Als eines Tages ein junger Engländer in Katharinas kleiner Möbelwerkstatt auftaucht und ihr Fannys alte Tagebücher&nbsp; überreicht, fällt sie aus allen Wolken. Fasziniert beginnt sie zu lesen.1918 lässt Fanny ihre Zwillingsschwester Fritzi in der Provinz zurück, um nach München zu gehen. Die junge Frau hat eine Stelle als Näherin in Aussicht, doch insgeheim träumt sie davon, Köchin zu werden. Als sie im Zug der reichen Witwe Dora begegnet, nimmt ihr Schicksal eine unerwartete Wendung ...

Zwei Schwestern. So vertraut - und doch so fremd.Der Duft von Vanille und ein Gefühl heimeliger Wärme, das verbindet Katharina mit ihrer Urgroßmutter Fanny. Das Talent zum Kochen hat Katharina von ihr geerbt, ebenso wie ein Kochbuch mit legendären Rezepten. Als eines Tages völlig unerwartet ein junger Engländer in Katharinas Münchner Möbelwerkstatt auftaucht und ihr Fannys alte Tagebücher überreicht, fällt sie aus allen Wolken. Beim Lesen stößt sie auf eine bewegende Geschichte aus der Zeit zwischen den Weltkriegen. Sie führt zu zwei Zwillingsschwestern, einer verbotenen Liebe und zu einem Geheimnis, das nicht nur auf Fanny ein neues Licht wirft, sondern auch Katharinas Leben für immer verändert.

Die Holunderschwestern

Über 60 Rezepte von Kochbuch-Bestseller-Autor Stevan Paul ("Meine japanische Küche") zeigen dir, wie du Sushi einfach selbst zubereitest. Ob du Neuling an der Sushi-Matte oder Stäbchen-Profi bist - dieses Kochbuch bietet alles, was du dafür brauchst.Vegetarisch, vegan oder mit Fisch: Entdecke die beliebtesten Klassiker wie Nigiri Sushi, Nori Maki und Gunkan Maki sowie abwechslungsreiche Varianten von Kasten-Sushi bis Sushi-Sandwiches, die dich begeistern werden. Dank einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitungen und cleveren Tipps wirst du im Handumdrehen zum DIY-Sushi-Meister - perfekter Reis und geschickte Roll-Technik inklusive.Lass dich vom authentischen Geschmack Japans inspirieren und entdecke neue kreative Rezepte!

Lieblingsrezepte für zu Hause

SUSHI

GU Küchenratgeber

Trendy und easy - bunter Schüsselgenuss für Gesundheitsbewusste

Glück aus der Schüssel

Happy Buddha Bowls

Elisabeth Raether begeistert die Fans ihrer abwechslungsreichen Kochkolumne 'Wochenmarkt' im ZEITmagazin mit ebenso einfachen wie inspirierenden und anregenden Gerichten. Dieser Wochenkalender zum Aufhängen begleitet die Leser mit ihren besten Rezepten durch alle vier Jahreszeiten. Woche für Woche schlendert man mit der Autorin über den Wochenmarkt, wählt frisches saisonales Gemüse und Obst und zaubert daraus alltagstaugliche Gerichte, die stets das gewisse Etwas haben und mit denen sich auch Besuch jederzeit vortrefflich bewirten lässt.

Elisabeth Raether begeistert die Fans ihrer abwechslungsreichen Kochkolumne »Wochenmarkt« im ZEITmagazin mit ebenso einfachen wie inspirierenden und anregenden Gerichten. Dieser Wochenkalender zum Aufhängen begleitet die Leser mit ihren besten Rezepten durch alle vier Jahreszeiten. Woche für Woche schlendert man mit der Autorin über den Wochenmarkt, wählt frisches saisonales Gemüse und Obst und zaubert daraus alltagstaugliche Gerichte, die stets das gewisse Etwas haben und mit denen sich auch Besuch jederzeit vortrefflich bewirten lässt.

53 frische und saisonale Rezepte | Aus dem ZEITmagazin | Kochbuch für alle Jahreszeiten: Frühling, Sommer, Herbst, Winter. Mit Gemüse und Obst

Wochenmarkt – Wochenkalender 2026

MM City

100% authentisch, aktuell und vor Ort recherchiert. Inkl. App

MICHAEL MÜLLER REISEFÜHRER Prag MM-City

Ekrem Yalcindag gehört zu den bedeutendsten türkischen Künstlern der Gegenwart. In seiner pastosen Malerei vereint er eine moderne, abstrakte Bildauffassung mit nicht-westlichen Kunsttraditionen. Für das Bank Austria Kunstforum in Wien kuratierte der renommierte Ausstellungsmacher Robert Fleck die bisher größte Einzelausstellung Yalcindags, in deren Zentrum drei neue, noch nie institutionell gezeigte Werkserien standen. Diese Publikation stellt sie erstmals vor: Monochrome Tondi, Infinity Paintings, in denen sich subtile, bisweilen magische Farbbildräume öffnen, sowie die großformatige Serie Natures. Eigens für die Ausstellung geschaffen, enthalten diese Bilder die für Yalcindag typische Struktur kleiner stilisierter Blüten ebenso wie überdimensionale florale Motive und Holzstrukturen, die der Künstler mittels Sieb- und Holzdruck auf die Leinwand aufbringt.Ekrem Yalcindag (*1964 in Gölbasi, Türkei) studierte ab 1985 Kunst an der Dokuz EylülUniversität in Izmir. 1994 zog er nach Deutschland, wo er an der Städelschule bei Thomas Bayrle und Hermann Nitsch seine Studien fortsetzte und schließlich Meisterschüler wurde. Yalcindags Werke wurden weltweit in zahlreichen Ausstellungen gezeigt und befinden sich in bedeutenden Sammlungen wie dem Kunstmuseum Stuttgart, dem Istanbul Modern, dem Zürcher Museum Haus Konstruktiv, der Sammlung Goetz in München u.a. Er lebt und arbeitet in Istanbul und Frankfurt/M.

Ekrem Yalcindag. Seeing the World Anew

Ein Brief erreicht den Exil-Journalisten Can Dündar. Der Absender: Serkan Kurtulu¿, ein türkischer Häftling in einem Gefängnis in Buenos Aires. Er gibt sich als sein Attentäter zu erkennen - und verspricht ihm brisante Informationen.Der Hintergrund: Mit einem Artikel über geheime Waffenlieferungen der Türkei an eine verbotene syrische Islamistenorganisation machte sich Can Dündar Staatspräsident Erdöan zum Feind. Er wurde zu 27 Jahren Haft verurteilt - und es wurde ein Attentat auf ihn verübt, direkt vor dem Gerichtsgebäude.&nbsp;Dündar besucht den Attentäter, der wegen drohender Abschiebung in die Türkei jetzt selbst um sein Leben fürchtet. Durch ihn und bei weiteren Recherchen stößt er auf ein Netzwerk von geheimen Deals zwischen demokratischen und autokratischen Regierungen und deren Verbindungen zum organisierten Verbrechen und zu Terrororganisationen.Eine unglaubliche Geschichte, spannend wie ein Thriller, aber leider real - ein erschreckender Blick in die Abgründe politischen Machtmissbrauchs.

Ein Brief erreicht den Exil-Journalisten Can Dündar. Der Absender: Serkan Kurtuluş, ein türkischer Häftling in einem Gefängnis in Buenos Aires. Er gibt sich als sein Attentäter zu erkennen – und verspricht ihm brisante Informationen.Der Hintergrund: Mit einem Artikel über geheime Waffenlieferungen der Türkei an eine verbotene syrische Islamistenorganisation machte sich Can Dündar Staatspräsident Erdoğan zum Feind. Er wurde zu 27 Jahren Haft verurteilt – und es wurde ein Attentat auf ihn verübt, direkt vor dem Gerichtsgebäude.&nbsp;Dündar besucht den Attentäter, der wegen drohender Abschiebung in die Türkei jetzt selbst um sein Leben fürchtet. Durch ihn und bei weiteren Recherchen stößt er auf ein Netzwerk von geheimen Deals zwischen demokratischen und autokratischen Regierungen und deren Verbindungen zum organisierten Verbrechen und zu Terrororganisationen.Eine unglaubliche Geschichte, spannend wie ein Thriller, aber leider real – ein erschreckender Blick in die Abgründe politischen Machtmissbrauchs.

Ein Journalist und die dunklen Seiten der Macht

Ich traf meinen Mörder

Sofra

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