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Profit Planning
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Profit Planning

Buch (gebunden)ca. 316.00 CHF
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Suitable for hotel, restaurant and licensed house managers, this book focuses on profit planning, the major area of finance which the general manager needs to get to grips with. It focuses on the practical aspects of day-to-day profit planning, helping the reader to understand the approach with minimum theory and technical jargon.
Juli 2017, ca. 204 Seiten, Englisch
Taylor and Francis
978-1-138-43277-2

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