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Planetary Eating

Planetary Eating

The Hidden Links between Your Plate and Our Cosmic Neighborhood
Buch (broschiert)ca. 55.90 CHF
erhältlich ab Juni 2025

Inhalt

"Dietary choices greatly impact one's health and environmental footprint, yet making the right choices is a deep scientific challenge well outside most laypersons' scientific background"--

Bibliografische Angaben

Juni 2025, Englisch
University Presses
978-0-262-55214-1

Schlagworte

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