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Gerresheim M: Österreichische Küche
Kochbuch: Die leckersten Rezepte aus Ös

Österreichische Küche Kochbuch: Die leckersten Rezepte aus Österreich für authentischen Genuss im Alltag - inkl. Broten, Fingerfood, Getränke uvm

Nie mehr Getränke schleppen?
Kochen Sie sich Ihre eigenen Limonadenkonzentrate und
Barsirupe!
Hier finden Sie über 100 Rezepte für erfrischenden Sirup aus
Früchten, Kräutern, Blüten und Gewürzen. Für jede Jahreszeit
und jede Stimmungslage ist da etwas dabei: lecker, gesund
und günstig.
Das Grundlagenwerk zum Thema Sirup und Limonadengetränke,
auch für die Zubereitung mit Zuckeraustauschstoffen
wie Xylit geeignet für den kalorienarmen Genuss. Und das
beste: Sirup eignet sich nicht nur für die Zubereitung von
leckeren Limonaden und Bowlen, sondern auch Aperitifs,
G¿spritzten, zum Mixen von Cocktails, Likören, zum Kochen
und Einmachen, Marinieren uvm.
Der Rezepteschatz für die fantasievolle Familienküche,
gerade Kinder lieben die fruchtigen Sirupgetränke. Geballtes
Wissen für die Verwendung, Haltbarmachung, das Einmachen
und Einkochen von Sirup, Färben mit natürlichen Zutaten;
Läuterzucker und wie er hergestellt wird, Zuckerkochgradliste
etc. Erstellt und getestet von der Kräuterexperimentellen
Elisabeth Engler, nach zwanzigjähriger Sammelarbeit.

100 feine Limonaden- und Getränkekonzentrate aus Früchten, Blüten, Kräutern und Gewürzen

Das Sirup-Kochbuch

Top 10

TOP geplant - Ihre unvergessliche Reise nach New York ¿ Das TOP10-Prinzip: alle Highlights, Themen und Stadtteile in praktischen Listen ¿ Best of: die interessantesten Sehenswürdigkeiten, Restaurants, Cafés und mehr für Ihre persönliche Bucket List ¿ Auf einen Blick: detaillierte Stadtteilkarten, Erkundungstouren, TOP10-Erlebnisse ¿ Immer dabei: leicht und handlich, mit wetterfester Extra-Karte zum Herausnehmen ¿ Jede Empfehlung eine echte Erfahrung: Von uns handverlesen für Sie entdeckt TOP10-Reiseführer New York für den perfekten Städtetrip nach "Big Apple" Erklimmen Sie die Krone der Freiheitsstatue, betrachten Sie im Metropolitan Museum of Art Kunstwerke von Weltrang oder besuchen Sie eine der spektakulären Shows am Broadway: Der TOP10-Reiseführer New York macht Ihren Trip in die Stadt, die niemals schläft, zur perfekten Reise. Ob kurzes Wochenende oder längere Städtereise - übersichtliche TOP10-Listen und stimmungsvolle Fotos führen Sie nicht nur zu den berühmten Sehenswürdigkeiten, sondern lassen Sie auch das einzigartige Flair der Stadt erleben, vom Rockefeller Center bis zum Central Park, von Manhattan bis nach Tribeca. Optimale Reiseplanung mit dem TOP10-Prinzip Die 10 eindrucksvollsten Wolkenkratzer, die 10 besten Musikclubs, die 10 renommiertesten Museen: Mit dem TOP10-Prinzip planen Sie Ihre New-York-Reise einfach und ganz individuell. Die praktischen TOP10-Listen präsentieren alle Attraktionen auf einen Blick: von den absoluten Highlights wie dem Empire State Building über besondere Themen wie New York für Familien oder die LGBTQ+ Community bis zu den einzelnen Stadtteilen mit ihren Attraktionen, Restaurants und Shops. So gestalten Sie im Nu Ihre persönliche Bucket List. Außerdem erwarten Sie Empfehlungen für die TOP10-Erlebnisse, spannende Erkundungstouren und ein Streifzug durch New Yorks faszinierende Geschichte. Vor Ort ist der leichte, kompakte TOP10-Reiseführer schnell zur Hand, bietet Ihnen wertvolle Reise-Infos und führt Sie mit detaillierten Karten und dem herausnehmbaren wetterfesten Stadtplan sicher an jedes Ziel. TOP10 New York: Der Reiseführer mit den praktischen TOP10-Listen - für die perfekte Reise in die Stadt der Superlative.

TOP geplant – Ihre unvergessliche Reise nach New York • Das TOP10-Prinzip: 
 alle Highlights, Themen und Stadtteile in praktischen Listen
 • Best of:
 die interessantesten Sehenswürdigkeiten, Restaurants, Cafés und mehr für Ihre persönliche Bucket List
 • Auf einen Blick:
 detaillierte Stadtteilkarten, Erkundungstouren, TOP10-Erlebnisse
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 leicht und handlich, 
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 Jede Empfehlung eine 
 echte Erfahrung:
 Von uns handverlesen für Sie entdeckt
 TOP10-Reiseführer New York für denperfekten Städtetrip nach „Big Apple“ 
 Erklimmen Sie die Krone der Freiheitsstatue, betrachten Sie im Metropolitan Museum of Art Kunstwerke von Weltrang oder besuchen Sie eine der spektakulären Shows am Broadway: Der 
 TOP10-Reiseführer New York
 macht Ihren Trip in die Stadt, die niemals schläft, zur perfekten Reise. Ob kurzes Wochenende oder längere Städtereise – 
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 erleben, vom Rockefeller Center bis zum Central Park, von Manhattan bis nach Tribeca.
 Optimale Reiseplanung mit dem TOP10-Prinzip 
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 Stadtteilen
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 Außerdem erwarten Sie Empfehlungen für die 
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TOP10 Reiseführer New York

Das Buch "Minimalist Interior Design" erkundet eine neue Art von Minimalismus - einen, der sich warm, geerdet und zutiefst menschlich anfühlt. Es zeigt Häuser, die sich durch Klarheit und Ruhe auszeichnen, und hebt Innenräume hervor, in denen neutrale Farbtöne, organische Texturen und kuratierte Einfachheit ruhige Räume für modernes Wohnen schaffen. Das ist mehr als nur Ästhetik - es ist eine Lebenseinstellung. Von rohem Leinen und hellem Holz bis hin zu sanftem Licht und offenen Grundrissen spiegelt jedes Projekt einen Lebensstil wider, der auf Absicht, Ruhe und zeitloser Eleganz basiert. Das ist Minimalismus in seiner sanftesten und verbundensten Form. Das Buch "The Minimalist Interior Design Book" wurde für diejenigen konzipiert, die Inspiration jenseits flüchtiger Trends suchen, und bietet eine visuelle Reise in Räume, die ebenso friedlich wie kraftvoll sind - Häuser, die zum Leben geschaffen wurden, nicht nur zum Bewundern.

DETAILS
Loft Publications
The Minimalist Interior Design Book

The Minimalist - Interior Design Book

Über 2 Millionen verkaufte Exemplare weltweit!
 
 
Keine Theorie, sondern konkrete Werkzeuge, die wirklich funktionieren.
 
 
Haben Sie Ihr Unternehmen im Griff oder hat Ihr Unternehmen Sie im Griff?
 
 Die meisten Unternehmer und Führungskräfte stehen vor ähnlichen Herausforderungen - Personalprobleme, Gewinneinbußen und unzureichendes Wachstum. Entscheidungen scheinen nie getroffen zu werden oder werden, wenn sie denn einmal getroffen sind, nicht richtig umgesetzt. Aber dafür gibt es eine Lösung. Sie ist weder kompliziert noch theoretisch: Das Entrepreneurial Operating System® ist eine praktische Methode, um Erfolg in Ihrem Geschäft zu erzielen. Es hilft Führungskräften dabei, ihre Organisationen besser zu führen, mehr Kontrolle zu erlangen, eine bessere Work-Life-Balance zu erreichen - also mehr Traktion zu erzielen.
 
 In
 Traction lernen Sie die Geheimnisse zur Stärkung der sechs Schlüsselkomponenten Ihres Unternehmens kennen. Sie entdecken einfache, aber wirkungsvolle Werkzeuge zur Führung Ihres Unternehmens, die Ihnen und Ihrem Führungsteam mehr Fokus, mehr Wachstum und mehr Freude bringen. Erfolgreiche Unternehmen wenden das Wissen aus 
Traction täglich an, um profitable, frustfreie Geschäfte zu führen - und das können Sie auch.
 
 
Gino Wickman hilft Menschen leidenschaftlich dabei, ihre Geschäftsziele zu erreichen. Er ist Gründer von EOS Worldwide, einer Organisation erfolgreicher Unternehmer, die als zertifizierte EOS-Implementierer zusammenarbeiten.

Über 2 Millionen verkaufte Exemplare weltweit! Keine Theorie, sondern konkrete Werkzeuge, die wirklich funktionieren. Haben Sie Ihr Unternehmen im Griff oder hat Ihr Unternehmen Sie im Griff? 
 Die meisten Unternehmer und Führungskräfte stehen vor ähnlichen Herausforderungen - Personalprobleme, Gewinneinbußen und unzureichendes Wachstum. Entscheidungen scheinen nie getroffen zu werden oder werden, wenn sie denn einmal getroffen sind, nicht richtig umgesetzt. Aber dafür gibt es eine Lösung. Sie ist weder kompliziert noch theoretisch: Das Entrepreneurial Operating System® ist eine praktische Methode, um Erfolg in Ihrem Geschäft zu erzielen. Es hilft Führungskräften dabei, ihre Organisationen besser zu führen, mehr Kontrolle zu erlangen, eine bessere Work-Life-Balance zu erreichen - also mehr Traktion zu erzielen.

 
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 Gino Wickman
 hilft Menschen leidenschaftlich dabei, ihre Geschäftsziele zu erreichen. Er ist Gründer von EOS Worldwide, einer Organisation erfolgreicher Unternehmer, die als zertifizierte EOS-Implementierer zusammenarbeiten.

Wie du Grip in dein Business bekommst

Traction - Dein Erfolg als Unternehmer

Allen Irrsinn überleben

Survival Hacks

Himmelhoch jauchzend oder ziemlich betrübt: Gefühle können echt Achterbahn fahren. Gut, wenn man beten kann. Wenn du Hemmungen hast, Gott einfach so anzuquatschen, dann lies dieses Buch! Zum Beten brauchst du zwar keine besonderen Skills und keinen Schulabschluss, lernen kannst du es aber trotzdem. Dieses Buch hilft dir dabei, mit Gott in Kontakt zu kommen und aus dem Gebet Kraft und Frieden zu gewinnen. Alle Gebete sind nach Stichworten sortiert von A wie Alltag über F wie Freude und L wie Liebe bis zu Z wie Zweifel. Lass dich dazu inspirieren, eine eigene Sprache mit Gott zu finden!

¿ ansprechende Gebetstexte: neu formuliert und aus Tradition und Bibel
¿ modern und attraktiv gestaltet
¿ mit kleiner Gebetsschule

Interessiert sich Gott eigentlich für die Gedanken von einzelnen Menschen? – Klar! Wer ihn dabei besonders interessiert? Zum Beispiel du. Wenn du Hemmungen hast, Gott einfach so anzuquatschen und mit ihm zu reden, dann lies dieses Buch! Zum Beten brauchst du zwar keine spezielle Ausbildung und keinen Schulabschluss, lernen kannst du es aber trotzdem. Dieses Buch hilft dir dabei, mit Gott in Kontakt zu kommen und aus dem Gebet Kraft und Frieden zu schöpfen. Mit einer einfachen Anleitung und mit Gebeten von heute und aus der Bibel, die dir helfen, eine eigene Sprache mit Gott zu finden.

• ansprechende Gebetstexte: neu formuliert und aus Tradition und Bibel
• modern und attraktiv gestaltet
• mit kleiner Gebetsschule

Das neue Jugendgebetbuch

Himmelhoch

(K)eine Zukunft ohne Wälder?
 
 
 Nach&nbsp;
 Milch ohne Honig
 setzt sich Hanna Harms auch in ihrem neuen Sachcomic mit Naturschutz auseinander - dieses Mal in Bezug auf den Wald. Was zeichnet unsere Wälder in Deutschland und Europa aus, was für Missstände herrschen vor und wo ist ein Eingreifen längst überfällig? Auch besonders stark gefährdete Ökosysteme wie der Regenwald werden Thema sein bei der Frage: Was müssen wir Menschen tun und vor allem lassen, um die für uns so wichtigen Ökosysteme zu schützen und zu erhalten?
 
 
 Eine Graphic Novel, die nicht nur zum Nachdenken, sondern auch zum Handeln anregt.
 &nbsp;
 
 
 Die Zeichnerin 
 Hanna Harms
 visualisiert die vielfältigen Aspekte der aktuellen Situation in poetischen Bildern - schonungslos ehrlich. Mit ihrem Debüt&nbsp;
 Milch ohne Honig
 gewann sie bereits den 
 Ginco-Award
 in der Kategorie "Best Non Fiction Comic".
 
 
 Auf eine
 umweltfreundliche Herstellung und Ausstattung 
 wird besonders geachtet: 
 Wald ohne Bäume
 &nbsp;ist ein 
 Cradle to Cradle-Produkt.
 Es enthält nur gesunde Substanzen, die zu 100% wiederverwertet werden können. Außerdem werden alle CO2-Emissionen, die beim Druck dieses Buches entstanden sind, zu 110% kompensiert.&nbsp;

(K)eine Zukunft ohne Wälder?
 Nach&nbsp;
 Milch ohne Honig
 setzt sich Hanna Harms auch in ihrem neuen Sachcomic mit Naturschutz auseinander – dieses Mal in Bezug auf den Wald. Was zeichnet unsere Wälder in Deutschland und Europa aus, was für Missstände herrschen vor und wo ist ein Eingreifen längst überfällig? Auch besonders stark gefährdete Ökosysteme wie der Regenwald werden Thema sein bei der Frage: Was müssen wir Menschen tun und vor allem lassen, um die für uns so wichtigen Ökosysteme zu schützen und zu erhalten?
 Eine Graphic Novel, die nicht nur zum Nachdenken, sondern auch zum Handeln anregt.
 &nbsp;
 
 Die Zeichnerin 
 Hanna Harms
 visualisiert die vielfältigen Aspekte der aktuellen Situation in poetischen Bildern – schonungslos ehrlich. Mit ihrem Debüt&nbsp;
 Milch ohne Honig
 gewann sie bereits den 
 Ginco-Award
 in der Kategorie „Best Non Fiction Comic". Ergänzt wird die Graphic Novel durch ein 
 Nachwort von Prof. Dr. Pierre L. Ibisch – 
 Professor für Sozialökologie der Waldökosysteme, Entwickler des Konzepts der „Sozialökologischen Waldbewirtschaftung" gemeinsam mit Peter Wohlleben sowie Mitbegründer des ECONICS INSTITUTE und des UNESCO-Biosphere Reserves Institute.&nbsp;
 
 Auf eine
 umweltfreundliche Herstellung und Ausstattung 
 wird besonders geachtet: 
 Wald ohne Bäume
 &nbsp;ist ein 
 Cradle to Cradle-Produkt.
 Es enthält nur gesunde Substanzen, die zu 100% wiederverwertet werden können. Außerdem werden alle CO2-Emissionen, die beim Druck dieses Buches entstanden sind, zu 110% kompensiert.&nbsp;

Wald ohne Bäume

Nestor Machno war zehn Monate alt, als sein Vater starb. Aufgrund der Armut seiner Familie konnte er nur in den Wintermonaten die Schule besuchen, während er in den Sommermonaten bei benachbarten Gutsherren im heute ukrainischen Oblast Saporischschja als Schafhirte arbeitete. Durch die seit der Russischen Revolution von 1905 härter gewordenen Repressionen des Zarenreichs wandte er sich, inspiriert von revolutionären Gruppen, dem Anarchismus und den Ideen Bakunins und Kropotkins zu. 1906, im Alter von achtzehn Jahren, wurde er erstmals verhaftet, 1910 ein weiteres Mal und zum Tode verurteilt, aber dann zu lebenslanger Haft begnadigt. 1917 gelang ihm die Flucht, ein Jahr darauf wurde die Ukraine durch den Frieden von Brest-Litowsk politisch und ökonomisch von Sowjetrussland getrennt. Wassili Golowanow schildert mitreißend vor dem Hintergrund der Wirren der Geschichte die kaum zu fassende Biografie Machnos bis zu seinem Tod im Pariser Exil und erzählt dessen kometenhaften Aufstieg zum Anführer einer kompromisslosen, nach ihm benannten Freiheitsbewegung, die eine anarchistische Ukraine verwirklichen wollte.

Nestor Machno war zehn Monate alt, als sein Vater starb. Aufgrund der Armut seiner Familie konnte er nur in den Wintermonaten die Schule besuchen, während er in den Sommermonaten bei benachbarten Gutsherren im heute ukrainischen Oblast Saporischschja als Schafhirte arbeitete. Durch die seit der Russischen Revolution von 1905 härter gewordenen Repressionen des Zarenreichs wandte er sich, inspiriert von revolutionären Gruppen, dem Anarchismus und den Ideen Bakunins und Kropotkins zu. 1906, im Alter von achtzehn Jahren, wurde er erstmals verhaftet, 1910 ein weiteres Mal und zum Tode verurteilt, aber dann zu lebenslanger Haft begnadigt. 1917 gelang ihm die Flucht, ein Jahr darauf wurde die Ukraine durch den Frieden von Brest-Litowsk politisch und ökonomisch von Sowjetrussland getrennt. Wassili Golowanow schildert mitreißend vor dem Hintergrund der Wirren der Geschichte die kaum zu fassende Biografie Machnos bis zu seinem Tod im Pariser Exil und erzählt dessen kometenhaften Aufstieg zum Anführer einer kompromisslosen, nach ihm benannten Freiheitsbewegung, die eine anarchistische Ukraine verwirklichen wollte.

Biografie des ukrainischen Freiheitskämpfers

Nestor Machno

In seinem neuen Buch rekapituliert Chris Brönimann die zurückliegenden Jahre als Transfrau, den langen Weg einer schwierigen Entscheidungsfindung und wie sich sein Leben seither verändert hat. Heute stellt er andere Fragen als in jungen Jahren. Zum Beispiel: Was ist Männlichkeit und was ist Weiblichkeit? Wie können beide Identitäten miteinander in Einklang gebracht werden? Und: Warum werden Menschen, die ihr Glück als Trans-Personen nicht finden und die einstige Entscheidung aus vielfältigen Gründen hinterfragen, in den eigenen Reihen kritisiert? Innerhalb einer jahrzehntelangen Entwicklung argumentiert Chris Brönimann als Zeitzeuge, der sich kraftvoll von vielen Zwängen befreite und auch heute für sich beansprucht, Dinge neu denken und fühlen zu dürfen. Nebst seinen biografischen Erfahrungen im Rahmen der De-Tranisition, die er facettenreich, menschlich und ausgewogen schildert, vertieft er wesentliche Wissens- Aspekte. Ebenfalls kommen verschiedene Wegbegleiter zu Wort, auch solche, die erzählen, unter welchen Voraussetzungen die Transition gelingen kann.

In seinem neuen Buch rekapituliert Chris Brönimann die zurückliegenden Jahre als Transfrau, den langen Weg einer schwierigen Entscheidungsfindung und wie sich sein Leben seither verändert hat. Heute stellt er andere Fragen als in jungen Jahren. Zum Beispiel: Was ist Männlichkeit und was ist Weiblichkeit? Wie können beide Identitäten miteinander in Einklang gebracht werden? Und: Warum werden Menschen, die ihr Glück als Trans-Personen nicht finden und die einstige Entscheidung aus vielfältigen Gründen hinterfragen, in den eigenen Reihen kritisiert? Innerhalb einer jahrzehntelangen Entwicklung argumentiert Chris Brönimann als Zeitzeuge, der sich kraftvoll von vielen Zwängen befreite und auch heute für sich beansprucht, Dinge neu denken und fühlen zu dürfen. Nebst seinen biografischen Erfahrungen im Rahmen der De-Tranisition, die er facettenreich, menschlich und ausgewogen schildert, vertieft er wesentliche Wissens- Aspekte. Ebenfalls kommen verschiedene Wegbegleiter zu Wort, auch solche, die erzählen, unter welchen Voraussetzungen die Transition gelingen kann.

Heimkehr zu Chris

Raus aus dem Drama: 12 Impulse für mehr Selbstwirksamkeit und innere Ruhe
 
 Wir erleben es täglich in unserer Arbeit: Die Welt wird schneller, komplexer, unübersichtlicher. Der Druck nimmt zu. Veränderung ist Normalität. Wo viel im Umbruch ist, entsteht Reibung - besonders in der Zusammenarbeit mit anderen. Missverständnisse, Spannungen und Frust sind häufig die Folge.
 
 Viele Menschen versuchen, dem auf individueller Ebene mit Resilienztrainings, Achtsamkeit oder besseren Routinen zu begegnen. All das kann helfen. Doch oft bleibt ein entscheidender Faktor unbeachtet: die Art und Weise, wie wir miteinander umgehen.
 
 Genau hier setzt dieses Buch an. Das Konzept des Dramadreiecks, das wir dir vorstellen, ist wie eine neue Brille, mit der wir klarer sehen können, was in schwierigen Situationen eigentlich passiert - in uns selbst und zwischen Menschen. Was vorher verwirrend, festgefahren oder emotional aufgeladen war, wird plötzlich verständlicher und verliert seine emotionale Wucht. Statt reflexhaft zu reagieren, können wir beginnen, bewusster in den Gestaltungsmodus zu kommen.
 
<ul>
 <li>Gespräche werden klarer.</li>
 <li>Konflikte eskalieren seltener.</li>
 <li>Menschen übernehmen mehr Verantwortung.</li>
 <li>Und Zusammenarbeit kostet weniger Energie.</li>
</ul>Dich erwarten im Verlauf des Buches 12 konkrete Impulse, die dich einladen, bewusst etwas anders zu machen und neue Handlungsspielräume zu erkunden - leichtfüßig, ohne gleich alles umzukrempeln. Es geht uns nicht darum, etwas ?richtig? zu machen oder möglichst schnell aus jedem Drama auszusteigen, sondern darum, Wahlfreiheit zu gewinnen.
 
<ul>
 <li>Impuls 1: Sich selbst im Drama erkennen</li>
 <li>Impuls 2: Mehr und bessere Fragen stellen und wirklich verstehen wollen</li>
 <li>Impuls 3: Fehler als Lernmöglichkeiten begreifen</li>
 <li>Impuls 4: Neugier statt recht haben wollen als Grundhaltung kultivieren</li>
 <li>Impuls 5: Selbst aufs Spielfeld treten,?statt passiv zu bewerten</li>
 <li>Impuls 6: Eigene Grenzen setzen und Nein-Sagen</li>
 <li>Impuls 7: Neue Narrative über sich selbst und andere erlauben</li>
 <li>Impuls 8: Kontrollverlust akzeptieren und der Kraft des Loslassens vertrauen</li>
 <li>Impuls 9: Besser zuhören und wirklich präsent sein</li>
 <li>Impuls 10: Gefühle wahrnehmen und besprechbar machen </li>
 <li>Impuls 11: Sich immer wieder mit dem eigenen Creator-Modus verbinden</li>
 <li>Impuls 12: Eine 'Im Grunde gut'-Haltung kultivieren</li>
</ul>

12 Impulse, wie du aus dem Dramadreieck aussteigst

Klar bleiben, wenn's turbulent wird

Nutzen Sie das volle Potenzial des Thermomix - der kann viel mehr als mixen: Der Thermomix kann zerkleinern, mahlen, rühren, mixen, kneten, wiegen, erwärmen, kochen, hacken, dünsten und dampfgaren. Wer einen Thermomix besitzt und das gesamte Potenzial dieser Wundermaschine ausnutzen möchte, der muss dieses Buch haben. Die Profiköchin Susann Kreihe hat sich mit einer Thermomix-Nutzerin der ersten Stunde zusammengetan und die 200 besten Rezepte für die Thermoküchenmaschine kreiert.

Der Thermomix ist die Multifunktionsküchenmachine: Er kann zerkleinern, mahlen, rühren, mixen, kneten, wiegen, erwärmen, kochen, hacken, dünsten und dampfgaren. Wer einen Thermomix besitzt und das gesamte Potenzial dieser Wundermaschine ausnutzen möchte, der muss dieses Buch haben. Die Profiköchin Susann Kreihe hat sich mit einer Thermomix-Nutzerin der ersten Stunde zusammengetan und die 200 besten Rezepte für die Thermoküchenmaschine kreiert.

Eine Rezeptselektion vom Profi: 200 Genießergerichte, mit denen Sie Ihre Gäste begeistern

Gourmetküche aus dem Thermomix

Urs Grunder führt die Fotografie in Bildräume, die sich zwar vertraut geben, aber doch ins Unbekannte weisen. Ausgangspunkt sind selbst aufgenommene Fotografien, die er in einem aufwendigen Prozess immer neuen Veränderungen unterzieht. Nachdem ersten, intuitiven Blick wird das Bild beim zweiten, reflektierenden Blick in ein Werk transformiert, das sich vom ursprünglichen Motiv entfernt. So entsteht eine komplexe, vieldeutige Bildwirklichkeit, in der das Wiedererkennbare zerfällt und sich etwas Neues formt. Der Titel verweist auf die "dritte Bedeutung" - jene leise, dazwischenliegende Ebene, die erst beim wiederholten Betrachten freigelegt wird. Grunders Arbeiten kreisen um Wahrnehmung, Wirklichkeit und die Frage nach dem eigenen Ort darin. 
Das Buch versammelt Werke der letzten 50 Jahre und gibt einen retrospektiven Überblick über die unterschiedlichen Schaffensphasen. Neben bisher unveröffentlichten Bildern aus der analogen Ära werden auch neue Arbeiten präsentiert, die unter dem Einsatz verschiedenster technischer Mittel entstanden sind.

Der dritte Blick

Urs Grunder

Österreichische Küche Kochbuch: Die leckersten Rezepte aus Österreich für authentischen Genuss im Alltag - inkl. Broten, Fingerfood, Getränke uvm

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