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Die Cornwall-Reihe

Wiedersehen in Cornwall! An deinem neuen Lieblingsort Port Haven erwarten dich alte Freunde und neue Köstlichkeiten.Band 2 der neuen Serie mit Wohlfühl-Garantie von Katharina Herzog.Als ein bekannter Fernsehproduzent seine neue Kochshow 'Dining Delights' ausgerechnet im 'Smugglers' Inn' drehen will, ist ganz Port Haven in Aufregung - besonders Annabelle Scott, die als Co-Moderatorin des TV-Urgesteins Simon Mandel bei der Show mitwirken will. Dazu muss sie sich jedoch in einem Kochwettbewerb gegen ihre Mitbewerberinnen durchsetzen. Das Problem dabei: Annabelle kann nicht kochen. Ganz im Gegensatz zu dem Alpakazüchter Flynn, der als gefeierter Koch einige Jahre in Paris verbracht hat - und für den Annabelle seit ihrer Rückkehr ein rotes Tuch ist. Das ändert sich erst, nachdem Annabelle eines seiner Alpakas rettet. Flynn willigt ein, ihr das Kochen beizubringen, wobei es gewaltig zwischen ihnen funkt. Trotz seiner Unterstützung fällt es Annabelle alles andere als leicht, sich gegen ihre Rivalinnen zu behaupten. Als sie sich dann auch noch mit dem chauvinistischen Mandel anlegt und eine ihrer Kontrahentinnen vor laufender Kamera Annabelles größtes Geheimnis offenbart, droht sie alles zu verlieren.

Wiedersehen in Cornwall! An deinem neuen Lieblingsort Port Haven erwarten dich alte Freunde und neue Köstlichkeiten.Band 2 der neuen Serie mit Wohlfühl-Garantie von Katharina Herzog.Als ein bekannter Fernsehproduzent seine neue Kochshow «Dining Delights» ausgerechnet im «Smugglers‘ Inn» drehen will, ist ganz Port Haven in Aufregung – besonders Annabelle Scott, die als Co-Moderatorin des TV-Urgesteins Simon Mandel bei der Show mitwirken will. Dazu muss sie sich jedoch in einem Kochwettbewerb gegen ihre Mitbewerberinnen durchsetzen. Das Problem dabei: Annabelle kann nicht kochen. Ganz im Gegensatz zu dem Alpakazüchter Flynn, der als gefeierter Koch einige Jahre in Paris verbracht hat – und für den Annabelle seit ihrer Rückkehr ein rotes Tuch ist. Das ändert sich erst, nachdem Annabelle eines seiner Alpakas rettet. Flynn willigt ein, ihr das Kochen beizubringen, wobei es gewaltig zwischen ihnen funkt. Trotz seiner Unterstützung fällt es Annabelle alles andere als leicht, sich gegen ihre Rivalinnen zu behaupten. Als sie sich dann auch noch mit dem chauvinistischen Mandel anlegt und eine ihrer Kontrahentinnen vor laufender Kamera Annabelles größtes Geheimnis offenbart, droht sie alles zu verlieren.

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Der Air-Fryer liegt voll im Trend. Die meisten denken allerdings nur an Fritten und Rippchen, wenn es um den Air-Fryer geht. Dabei kann er so viel mehr: 
Wie wäre es mit zum Beispiel mit einem schnellen Shakshuka? Oder Low-Carb-Brokkoli-Auflauf mit Hähnchenbrust? Vielleicht auch ein Süßkartoffel-Stick-Salat? 
In über 120 Rezepten zeigt Heißluftfritteuse GOLD, wie man mit dem Air-Fryer abnehmen und gleichzeitig noch Energie sparen kann. Ideal für eine gesunde und ausgewogene Ernährung und dank der reichhaltigen Rezeptauswahl wird es garantiert nie langweilig im Esszimmer. Egal, ob reich an Proteinen oder fettarm, ob Air-Fryer-Profi oder kompletter Neuling: Hier ist für jeden was dabei. Die Rezepte sind klar strukturiert und mit Nährwertangaben gekennzeichnet. Damit jeder weiß, was drin ist!

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Wie wäre es mit zum Beispiel mit einem schnellen Shakshuka? Oder Low-Carb-Brokkoli-Auflauf mit Hähnchenbrust? Vielleicht auch ein Süßkartoffel-Stick-Salat? 
In über 120 Rezepten zeigt das neue Buch der SPIEGEL Bestsellerautorin Antje Watermann "Heißluftfritteuse GOLD", wie man mit dem Air-Fryer abnehmen und gleichzeitig noch Energie sparen kann. Ideal für eine gesunde und ausgewogene Ernährung und dank der reichhaltigen Rezeptauswahl wird es garantiert nie langweilig im Esszimmer. Egal, ob reich an Proteinen oder fettarm, ob Air-Fryer-Profi oder kompletter Neuling: Hier ist für jeden was dabei. Die Rezepte sind klar strukturiert und mit Nährwertangaben gekennzeichnet. Damit jeder weiß, was drin ist!

Kochbuch - über 120 Kalorien- und fettarme Rezepte der SPIEGEL Bestsellerautorin Antje Watermann

Heißluftfritteuse GOLD Lecker Abnehmen

Labyrinth-Dilogie

Entführt in die Unterwelt ...Ich hätte wissen müssen, dass es gefährlich ist, den Gott des Todes zu erzürnen. Kaum bin ich aus dem dunklen Labyrinth entkommen, werde ich an den nächsten gefährlichen Ort verschleppt: die Unterwelt. Ich habe nicht die geringste Absicht, freiwillig im Reich des Todes zu bleiben. Doch der Herr der Unterwelt macht mir ein verführerisches Angebot ...

Dark Descent – Göttliche Rivalen

From croissants to sourdough, understand the science behind baking for perfect home-baked results. The Science of Baking delves into the chemistry behind our baked goods with an easy-to-understand breakdown of how baking works: what purpose each ingredient serves in a recipe; how they combine and interact together; and, most importantly, how to use the correct temperature (and oven settings) to get the best results every time. Get to know your dough and learn to laminate like the best Parisian bakers—including recipes from how-to for classic pastries to a deep dive in sourdough cultures and how to prevent a soggy bottom. This is both a practical and illuminating exploration of our most complex area of the culinary arts—perfect for baking enthusiasts of any level.

Every Question Answered for Perfect Baking Every Time

The Science of Baking

The Good Bite: Easy Every Day is all about minimum effort, maximum flavour. From one pan wonders, to meal prep winners, batch cooked meals for the days you need them most, veggie-led, 10-minute cooks, snacks, delicious desserts and more, Niall Kirland Sunday Times bestselling author of The Good Bite: Meal Prep Manual and The Good Bite Lite: 500-Calorie Feasts harnesses time-saving, easy methods for cooking flavour-filled food every day of the week.

The Good Bite: Easy

A collection of recipes inspired by the vibrant and diverse culture of the Levant, the region of the Middle East that stretches along the shores of the eastern Mediterranean. Small plates to relish (relish being the original meaning of the Persian word maza from which the term mezze derives) include popular dips, salads, and small bites—hummus, baba ganoush, tabbouleh, and falafel—as well as less familiar recipes to discover. Freshly grilled fish and seafood, served with yogurt dips flavored with spicy harissa paste, or a simple coupling of mint and cucumber, are just the start of an ocean odyssey of tastes. For carnivores, chicken dishes are enhanced by all manner of spicy marinades, such as Paprika and Lemon-Infused Taouk; or how about Grilled Skewers of Beef with a Tahini-Based Tarator Sauce; or one of the greats of Levantine feasting, a Slow-Roasted Lamb Shoulder steeped in spices and served with a Pomegranate, Yogurt, and Pistachio Sauce. You’ll want to return to these deliciously fresh and exciting dishes time and again.

A collection of recipes inspired by the vibrant and diverse culture of the&nbsp;Levant, the region of the Middle East that stretches along the shores of the eastern Mediterranean.

Small plates to relish ('relish' being the original meaning of the Persian word maza, from which the term mezze derives) include popular dips, salads and small bites – such as hummus, baba ganoush, tabbouleh and falafel – as well as less familiar recipes to discover. Freshly grilled fish and seafood, served with yogurt dips flavoured with spicy harissa paste or a simple coupling of mint and cucumber, are just the start of an ocean odyssey of tastes. For carnivores, chicken dishes are enhanced by all manner of spicy marinades, such as Paprika and Lemon-Infused Taouk. There's also Grilled Skewers of Beef with a Tahini-Based Tarator Sauce or – one of the greats of Levantine feasting – a Slow-Roasted Lamb Shoulder steeped in spices and served with a Pomegranate, Yogurt and Pistachio Sauce. You’ll want to return to these deliciously fresh and exciting dishes time and again!

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