Fokusthemen
Publikationen
Services
Autorinnen/Autoren
Verlag
Shop
LEXIA
Zeitschriften
SachbuchLOKISemaphor
Logo
DE | FR
Osteraktion: Bis zum 30.4.2025 von 20% Rabatt auf folgende Produkte profitieren. Code: NEST25
cover
Microfluidics in Food Processing

Microfluidics in Food Processing

Technologies and Applications
Buch (gebunden)190.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen

Inhalt

This reference book introduces principles of microfluidization and their applications in the food industry. It covers the use of microfluidics in enhancing food safety, synthesizing nanomaterials, and optimizing various food products. This book is a valuable resource for researchers, scientists, and professionals in the food industry.

Bibliografische Angaben

März 2025, 258 Seiten, Sustainable Industrial and Environmental Bioprocesses, Englisch
Taylor and Francis
978-1-03-260981-2

Inhaltsverzeichnis

Schlagworte

Weitere Titel der Reihe: Sustainable Industrial and Environmental Bioprocesses

Alle anzeigen
Diatoms and Sustainable Agriculture
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-86546-1
ca. 209.00 CHF
erhältlich ab September 2025
Sustainable Technologies for Food Waste Management
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-70594-1
239.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Microplastic Pollution
Occurrence, Health Risk and Challenges
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-70653-5
270.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Catalytic Transformations of Sustainable and Versatile Furanic Chemicals
Taylor and Francis, 2024
978-1-032-73567-2
180.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Ashwagandha for Quality of Life
Scientific Evidence
Taylor and Francis, 2024
978-1-03-270567-5
136.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Biomass Hydrolyzing Enzymes
Basics, Advancements, and Applications
Taylor and Francis, 2024
978-1-03-237097-2
250.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Biodegradation of Toxic and Hazardous Chemicals
Remediation and Resource Recovery
Taylor and Francis, 2024
978-1-03-245369-9
250.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Biodegradation of Toxic and Hazardous Chemicals
Detection and Mineralization
Taylor and Francis, 2024
978-1-03-245370-5
250.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Decentralized Sanitation and Water Treatment
Concept and Technologies
Taylor and Francis, 2024
978-1-03-244326-3
250.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Bacterial Cellulose
Production, Scale-up, and Applications
Taylor and Francis, 2023
978-1-03-239822-8
250.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen

Weitere Titel zum Thema

Practical Guide to LC Analysis of Nutraceuticals
Taylor and Francis, 2026
978-1-138-71338-3
ca. 179.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Likelihood and its Extensions
Taylor and Francis, 2026
978-1-4987-1974-2
ca. 129.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Food and Nutritional Toxicology, Second Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4987-3230-7
ca. 129.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Handbuch Anarchismus 1
Leben, Werke und Wirkungsgeschichte
Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, 2026
978-3-658-23862-9
ca. 178.00 CHF
erhältlich ab Februar 2026
Seaweed Bioactives
Health Benefits and Potential Applications
Taylor and Francis, 2026
978-1-4987-9698-9
ca. 299.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Handbuch Anarchismus 2
Begriffe und Konzepte
Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, 2026
978-3-658-23866-7
ca. 205.00 CHF
erhältlich ab Februar 2026
Dictionary of Nutraceuticals and Functional Foods, Second Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4822-3453-4
ca. 225.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Contemporary Forensic Investigation
Taylor and Francis, 2026
978-1-138-93113-8
ca. 46.90 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Food Process Engineering
Thermal and Chemical Operations
Taylor and Francis, 2026
978-0-367-35113-7
ca. 295.00 CHF
erhältlich ab Februar 2026
The Eating Well Workbook
Addressing Overeating Using Your Compassionate Mind
2026
978-1-4721-4760-8
ca. 29.90 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Membrane Protein Bioinformatics
A Practical Introduction
Taylor and Francis, 2026
978-1-4665-7322-2
ca. 129.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Contemporary Forensic Investigation
Taylor and Francis, 2026
978-1-138-93111-4
ca. 149.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026