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Gesamtkatalog

Catalogue complet

Benkabbou N: Madaq

Madaq

Simple Everyday Recipes with the Flavours of Morocco

Roman

Le bastion des larmes

Viel zu entdecken für Groß und Klein - Travemünde lädt zum wimmeln ein!
 
 Schaut was alles in Travemünde los ist. Justina und Ilsa wollen eine Bäckerei eröffnen. Emily und Noah sind auf der Suche nach 
 Delle, dem Delfin
 und die Familie Smith erlebt etwas Zauberhaftes. - Ob am Strand, an der 
 Travemünder Vorderreihe
 oder am 
 Passathafen
 : Es wimmelt von Geschichten die nur darauf warten, von euch entdeckt zu werden.
 <ul><li>Wimmelbuch über Travemünde</li><li>Viele Details zum Entdecken und Suchen</li><li>Lustige Szenen für Groß und Klein</li><li>Wimmelbücher fördern Kreativität, Konzentration und Wahrnehmung</li><li>Fördert die Sprachentwicklung</li><li>Wimmelspaß für Kinder von 2 - 99 Jahren</li>
 
 </ul>

Das Travemünde Wimmelbuch

Kaufmann, Kupferhändler, Kapitalkünstler

Spektrum Geschichte 2/2026 - Jakob Fugger der Reiche

Sie lieben asiatisches Essen, aber beim Restaurant um die Ecke gibt's immer nur das Gleiche? Sie wollen die volle Vielfalt der unterschiedlichsten Küchen von Afghanistan über Korea bis Indien? Und das Ganze möchten Sie gerne in wenigen Handgriffen alltagstauglich selbst auf den Tisch zaubern? Kein Problem - denn dieses Kochbuch entführt Sie auf eine kulinarische Expedition der ganz besonderen Art!
Asien ist der flächengrößte Kontinent der Welt, Heimat von 4,75 Milliarden Menschen und 47 anerkannten Ländern - und davon bringt jedes einzelne seine einzigartige Landesküche mit. Ob "klassisch" asiatische Speisen aus China, Korea oder Vietnam, das berühmte japanische Sushi, bodenständig-herzhafte Kost aus Sibirien oder Tadschikistan oder orientalischer Genuss aus 1001 Nacht in Syrien und Iran - all das ist Asien. Und die ganze Bandbreite des Genusses finden Sie in diesem Buch. Ob Frühstück, Brote, Salate oder Suppen, herzhafte Hauptgerichte oder sündig-süße Desserts, ob Fisch, Fleisch oder Veggie, ob kräftig-aromatisch, knackig-frisch, exotisch-würzig oder einfach-deftig - hier entdecken Sie authentische Originalspezialitäten vom Ural bis an die tropischen Traumstrände Thailands. Langeweile bei Tisch kommt bei der schier unendlich internationalen Vielfalt ganz bestimmt nicht auf. Gilt das auch für Einkauf und Kochen? Keine Sorge! Die Rezepte in diesem Buch sind sorgfältig so ausgewählt, dass die allermeisten Köstlichkeiten mit Zutaten auskommen, die längst auch hierzulande im gut sortierten Supermarkt zu finden sind. Darüber hinaus punkten zahlreiche Gerichte mit unkomplizierter Ruckzuck-Zubereitung, die selbst für Kochmuffel &amp; Gestresste noch problemlos in den Feierabend passt. Die kinderleichten Schritt-für-Schritt-Anleitungen schenken auch Anfängern kulinarischen Hochgenuss vom ersten Bissen an - und mit zusätzlichen Infos, Tipps &amp; Hacks gestalten Sie Ihre Kochroutine maximal effizient und einfach.

Asiatisches Kochbuch für Anfänger, Studenten, Berufstätige & Faule: Die leckersten Rezepte der asiatischen Küche für Ihre kulinarische Fernreise -aus Thailand, Japan, China, Indonesien, Vietnam & Co

Discover how feminist economics sheds new light on WANA today. This volume exposes the hidden costs of neoliberalism, war, and inequality in Egypt, Morocco, Libya, Jordan, Yemen, Palestine and Tunisia. It highlights women's unpaid labor and intersectional oppression, while offering transformative ideas for a more just and inclusive future.
This volume examines how economic, social, and political systems in WANA are deeply interconnected and reinforce structural inequalities. It explores conflict, environmental crises, and migration through a feminist lens. Drawing on case studies across the region, it offers strategies for inclusive policymaking, social resilience, and more equitable economic development.

Feminist Economic Perspectives

Rethinking Neoliberalism in WANA

Dazzle your dinner guests with a stunning range of delicious fish and seafood dishes by following step-by-step recipes and techniques from the culinary experts at Ferrandi Paris. &gt; Written by Ferrandi's experienced teaching team of master chefs, this fully illustrated cookbook offers clear, expert guidance through forty-five key techniques and seventy recipes. Adapted for the home cook, practical information is presented in tables, diagrams, and sidebars for easy reference. Recipes are organized by difficulty, allowing readers to build their skills progressively. Whether you're a home chef or an experienced professional, this detailed reference provides everything you need to perfect the art of preparing and cooking fish and seafood.

Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

Fish and Shellfish

Edition Kochen ohne Knochen

Japanese cuisine is rightly appreciated all over the world for its regional diversity, rich tradition and incomparable depth of flavour. Luckily for fans of vegan food, it's easy to make it plant-based with just a few simple steps!In his new book, Justin P. Moore pays tribute to the delicious world of Japanese cuisine. Inspired by his four trips to Japan, he spent countless hours in private kitchens, markets and restaurants to capture its finely balanced diversity. His dishes feature simple, easy-to-find ingredients, and the many variations will inspire creative home cooks of all levels.Expect a fantastic selection of recipes ranging from quick snacks to rich feasts and sweet desserts that will satisfy every Japanese cuisine lover, from miso soup and udon to katsu, okonomiyaki, and onigiri!

A culinary adventure with over 120 vegan recipes

The Lotus and the Artichoke - Japan

Erleben Sie die Vielfalt und Qualität deutscher Backkunst mit dem jetzt komplett überarbeiteten internationalen Bestseller"German Baking" von Dr. Oetker. Seit über 40 Jahren begeistert dieses Backbuch mit über 150 authentischen Rezepten&nbsp;in englischer Sprache Genießer auf der ganzen Welt!Ob Schwarzwälder Kirschtorte, Brezeln, Gugelhupf, Vanillekipferl oder herzhaftes Roggenbrot - mit leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und anschaulichen Bildern gelingt jedes Rezept garantiert, auch Backanfängern.&nbsp;Ob als Souvenir aus Deutschland, Gastgeschenk oder für die eigene Küche: German Baking ist das ideale Buch für alle, die deutsche Backkunst lieben und weltweit genießen möchten - jetzt entdecken und deutsche Backtradition nach Hause holen!&nbsp;Ihre Vorteile beim Kauf dieses Backbuchs auf einen Blick:<ul><li>Über 150 traditionelle deutsche Backrezepte</li><li>Ideal für Anfänger und Hobbybäcker dank Schritt-für-Schritt-Anleitungen</li><li>Süße und herzhafte Klassiker aus ganz Deutschland</li><li>In englischer Sprache - perfekt für den internationalen Gebrauch</li><li>Ein Bestseller von Dr. Oetker - seit Jahrzehnten bewährt</li><li>Tolles Geschenk für Touristen, Austauschschüler, Freunde &amp; Familie</li></ul>

Original deutsche Backrezepte auf Englisch – der Klassiker jetzt neu überarbeitet!
 Erleben Sie die Vielfalt und Qualität deutscher Backkunst 
 mit dem jetzt komplett überarbeiteten internationalen Bestseller 
 "German Baking" von Dr. Oetker. Seit über 40 Jahren begeistert dieses Backbuch mit über 150 authentischen Rezepten&nbsp;in englischer Sprache Genießer auf der ganzen Welt!
 
 Ob Schwarzwälder Kirschtorte, Brezeln, Gugelhupf, Vanillekipferl oder herzhaftes Roggenbrot – mit leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und anschaulichen Bildern gelingt jedes Rezept garantiert, auch Backanfängern.&nbsp;Ob als 
 Souvenir
 aus Deutschland, 
 Gastgeschenk
 oder 
 für die eigene Küche
 : German Baking ist das ideale Buch für alle, die deutsche Backkunst lieben und weltweit genießen möchten – jetzt entdecken und deutsche Backtradition nach Hause holen!&nbsp;
 Ihre Vorteile beim Kauf dieses Backbuchs auf einen Blick:<ul><li>Über 150 traditionelle deutsche Backrezepte</li><li>Ideal für Anfänger und Hobbybäcker dank Schritt-für-Schritt-Anleitungen</li><li>Süße und herzhafte Klassiker aus ganz Deutschland</li><li>In englischer Sprache – perfekt für den internationalen Gebrauch</li><li>Ein Bestseller von Dr. Oetker – seit Jahrzehnten bewährt</li><li>Tolles Geschenk für Touristen, Austauschschüler, Freunde &amp; Familie</li></ul>

Jetzt komplett überarbeitet: Der Klassiker "Backen macht Freude" auf Englisch – mit über 150 klassisch deutschen Backrezepten. Ideal als Souvenir und Gastgeschenk!

German Baking

Dieser Band ist mehr als ein reiner Einkaufsführer: Er stellt eine große Vielfalt an 
 Hofläden, Manufakturen, Bauernhöfen und Bioläden in der Lüneburger Heide
 vor und macht regionale Erzeuger und besondere Einkaufsadressen schnell auffindbar.
 
 Im Mittelpunkt stehen 
 Regionalität, Nachhaltigkeit und Qualität
 . Die vorgestellten Betriebe erzeugen und vermarkten ihre Produkte mit großer Sorgfalt, handwerklichem Anspruch und persönlichem Engagement. Das Angebot reicht von frischen Lebensmitteln über handgemachte Produkte bis hin zu 
 individuellen Geschenkideen
 .
 
 Darüber hinaus eignet sich das Buch als 
 Ideengeber für Besuche bei regionalen Erzeugern
 , die sich gut mit einem Einkauf, einem Hofcafé-Besuch oder einer Verkostung verbinden lassen. Ein vielseitiger Titel für 
 Einheimische wie Besucher
 , gut platzierbar im Bereich 
 Regionalia, Genuss und Geschenk
 .

Hofläden & Manufakturen - Regional einkaufen und genießen

Lüneburger Heide

Italienische Küche ist authentisch, aromatisch und voller Lebensfreude. Dieses Buch vereint 40 traditionelle Rezepte aus allen Regionen Italiens: von herzhaften Antipasti über duftende Pasta-Kreationen bis hin zu süßen Verführungen wie Tiramisu und Panna cotta. Jedes Gericht erzählt die Geschichte von Familie, Gastfreundschaft und dem einfachen Glück, gemeinsam zu essen. Aus der umfangreichen Rezeptsammlung des So kocht Südtirol-Teams haben die Spitzenköche und Bestsellerautoren die klassischsten Rezepte ausgewählt. Vielfach erprobt, leicht verständlich, mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Tipps zur Gelinggarantie. Mit saisonalen Zutaten, regionalem Flair und einer Prise italienischer Lebenskunst wird jede Mahlzeit zum Fest. Ein Buch für alle, die das echte Italien schmecken wollen.

Die beliebtesten Klassiker der italienischen Küche

Pasta, Pizza, Passione

Dieser Band ist mehr als ein reiner Einkaufsführer: Er stellt eine große Vielfalt an 
 Hofläden, Manufakturen, Bauernhöfen und Bioläden in Mittelhessen
 vor und macht regionale Erzeuger und besondere Einkaufsadressen schnell auffindbar.
 
 Im Mittelpunkt stehen 
 Regionalität, Nachhaltigkeit und Qualität
 . Die vorgestellten Betriebe erzeugen und vermarkten ihre Produkte mit großer Sorgfalt, handwerklichem Anspruch und persönlichem Engagement. Das Angebot reicht von frischen Lebensmitteln über handgemachte Produkte bis hin zu 
 individuellen Geschenkideen
 .
 
 Darüber hinaus eignet sich das Buch als 
 Ideengeber für Besuche bei regionalen Erzeugern
 , die sich gut mit einem Einkauf, einem Hofcafé-Besuch oder einer Verkostung verbinden lassen. Ein vielseitiger Titel für 
 Einheimische wie Besucher
 , gut platzierbar im Bereich 
 Regionalia, Genuss und Geschenk
 .

Mittelhessen

Sie lieben die geschmackvolle Riesenauswahl eines koreanischen Menüs? Von Kimchi, scharfer Würzung und Aromenexplosion auf dem Teller können Sie gar nicht genug bekommen? Doch auf Dauer geht der Besuch im Spezialitätenrestaurant ins Geld? Kein Problem - denn mit diesem Kochbuch zaubern Sie sich die Genusswelt Koreas ganz einfach selbst auf den Tisch, und das geht auch noch richtig alltagstauglich!
Koreanische Küche hat längst ihren Siegeszug rund um die Welt angetreten: Kein Wunder, denn unter all den asiatischen Küchen nimmt sie eine einzigartige Sonderstellung ein und punktet neben unnachahmlicher Würze, schier grenzenloser Vielfalt und raffinierten Spezialitäten wie Kimchi, fermentierter Sojapaste und Chili in allen Variationen auch mit gesundheitlichen Vorteilen - und das bei maximalem Geschmack. Noch dazu taugt sie perfekt zur unkomplizierten Alltagsküche, und mit den Rezepten in diesem Buch holen Sie sich jederzeit ein Stück original Korea-Kulinarik auf den Teller. Ob aromatische Suppen, knackige Salate, herzhafte Hauptgerichte, kreative Beilagen oder verführerische Desserts, hier finden Sie eine Riesenauswahl an Inspirationen für jeden Anlass, bei der Fleischfreunde, Fischfans und Veggies gleichermaßen aus dem Vollen schöpfen. Und die Zutaten? Kein Problem! Denn die meisten Gemüse- und Fleisch-Basics gehören ohnehin zum Lebensmittel-Standard, zahlreiche Spezialprodukte sind im gut sortierten Supermarkt zu finden, und in Asia-Läden finden Sie längst auch hierzulande alles, was Sie für authentisch-koreanische Küche benötigen. Dazu sorgen kinderleichte Schritt-für-Schritt-Rezepte dafür, dass auch ungewohnte Zubereitungen auf Anhieb gelingen, und darüber hinaus stehen viele Gerichte im Handumdrehen fertig auf dem Tisch.

Koreanisches Kochbuch: Die leckersten, authentischen und einfachen Rezepte aus Korea für Ihre kulinarische Fernreise im Alltag - inkl. Suppen, Brotrezepten, Getränken, Desserts u.v.m

Madaq

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