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Gesamtkatalog

Catalogue complet

Benkabbou N: Madaq

Madaq

Simple Everyday Recipes with the Flavours of Morocco

Minibibliothek

In Mitteleuropa kennt man sie als Palatschinken oder Eierkuchen, in den Niederlanden als Poffertjes, in Amerika als fluffige Pancakes, in Asien als Reismehl-Pfannkuchen mit exotischen Füllungen. Mit verführerischen Rezepten und witzigen Anekdoten lädt Torsten Kleinschmidt ein, die köstliche Welt der Pfannkuchen zu entdecken

Pfannkuchen, Pancakes & mehr

Genussrezepte von Wald bis Wiese, von klassisch bis modern ¿ Der Schatz regionaler Lebensmittel: ein Kochbuch voller Genuss und Abenteuer von Sternekoch Harald Rüssel &amp; Söhne ¿ Über 70 Rezepte im Lauf der Jahreszeiten: mit Wild und Fisch, Wildkräutern, Beeren und Pilzen ¿ Bildgewaltig inszeniert: faszinierende Naturaufnahmen und spektakuläre Foodfotos ¿Spannendes Aromenspiel: Bei Spitzkohl mit Mandel-Be¿chamel oder Forelle mit Gersten-Wildkräuter-Risotto schöpfen Hobbyko¿che aus dem Vollen Regional kochen mit den Schätzen der Natur Was für ein Abenteuer! "Back to the roots" -Harald Ru¿ssel und seine Söhne nehmen Sie mit zu den Ursprüngen unserer Lebensmittel. Im Wald, auf der Wiese und am Fluss findet der Sternekoch die Zutaten für seine natürlich regionale Küche: Wildkräuter, Waldpilze, Bäume, Fische und Wild. Entdecken Sie 70 geniale Rezepte, beflügelt und beseelt von der Natur: von vegetarischen Ko¿stlichkeiten u¿ber herrliche Fisch-Spezialitäten und Rezepte mit Reh und Hirsch bis hin zum su¿ßen Finale. Ein regionales Wald- und Wiesen-Kochbuch voller Inspiration: Harald Ru¿ssel und seine Söhne lassen Sie teilhaben an ihrem Fachwissen, ihren Gedanken zu Regionalität und moderner Küche und ihrem Alltag als Gastronomen - alles bildgewaltig in Szene gesetzt von Kultfotograf Joerg Lehmann. Wald, Wiese, Wasser: 70 Rezepte von Sternekoch Harald Rüssel und seine Söhne- inspiriert und beseelt von der Natur. Ein regionales Kochbuch voller Genuss und Abenteuer.

Unsere Rezepte rund ums Jahr. Wilde Genussrezepte von Wald und Wiese mit Fleisch, Fisch, Kräutern und Pflanzen – natürlich regional

Wilde Zeiten Küche

welt bewegt

Melancholisch und vielschichtig - Abdellah Taïa über eine verlorene Kindheit in Marokko 

 Nach dem Tod seiner Mutter kehrt Youssef, ein schwuler Lehrer, der seit über einem viertel Jahrhundert im französischen Exil lebt, auf Wunsch seiner Schwestern nach Marokko zurück, um sein Erbe zu regeln. Diese Rückkehr entwickelt sich für ihn zu einer emotional aufwühlenden Reise. Er wird mit Erinnerungen an seine Kindheit und Jugend konfrontiert: an die Nähe zu seinen Schwestern, die Spannungen und Brüche innerhalb der Familie und vor allem an Najib - seinen Jugendfreund und Liebhaber, dessen Leben tragisch endete.
 

 Während Youssef durch die Straßen von Salé wandert, rücken die prägenden Erfahrungen seines Aufwachsens wieder in sein Bewusstsein: Armut, Gewalt und die soziale Ausgrenzung aller, die - wie er selbst - den gesellschaftlichen Erwartungen nicht entsprechen.
 

 Der Roman endet an der Bastion der Tränen, der alten Stadtmauer von Salé, einem Ort, an der individueller Schmerz und generationsübergreifendes Leid zusammenkommen. Hier steht Youssef vor einer existenziellen Entscheidung: sich seinem Schmerz zu ergeben, zu vergeben - oder den Weg der Rache zu wählen, wie Najib.
 

 'Die Bastion der Tränen' stand 2024 auf der Shortlist für den Prix Goncourt und gewann im selben Jahr den Prix Décembre sowie den Prix Goncourt des Lycéens in Belgien. Außerdem wurde Abdellah Taïa 2024 der Prix de la Langue française für sein Gesamtwerk verliehen.

Roman

Die Bastion der Tränen

Dieser Band ist mehr als ein reiner Einkaufsführer: Er stellt eine große Vielfalt an 
 Hofläden, Manufakturen, Bauernhöfen und Bioläden in Thüringen
 vor und macht regionale Erzeuger und besondere Einkaufsadressen schnell auffindbar.
 
 Im Mittelpunkt stehen 
 Regionalität, Nachhaltigkeit und Qualität
 . Die vorgestellten Betriebe erzeugen und vermarkten ihre Produkte mit großer Sorgfalt, handwerklichem Anspruch und persönlichem Engagement. Das Angebot reicht von frischen Lebensmitteln über handgemachte Produkte bis hin zu 
 individuellen Geschenkideen
 .
 
 Darüber hinaus eignet sich das Buch als 
 Ideengeber für Besuche bei regionalen Erzeugern
 , die sich gut mit einem Einkauf, einem Hofcafé-Besuch oder einer Verkostung verbinden lassen. Ein vielseitiger Titel für 
 Einheimische wie Besucher
 , gut platzierbar im Bereich 
 Regionalia, Genuss und Geschenk
 .

Hofläden & Manufakturen - Regional einkaufen und genießen

Thüringen

INSTANT NEW YORK TIMES BESTSELLER From Grammy-nominated singer, actor, and advocate Demi Lovato, a deeply personal cookbook that celebrates finding joy in the kitchen Demi Lovato's cooking journey started when she was almost thirty. After years of navigating a challenging relationship with food, she found that learning to cook-discovering how to truly nourish herself in mind, body, and spirit-was a revelation. It was in the kitchen, experimenting with flavors, connecting with loved ones, and channeling her creativity in a new way-that she truly began to appreciate and celebrate the joy of food. Now, in One Plate at a Time, Demi welcomes everyone into the kitchen with a collection of more than eighty recipes, all created to emphasize enjoyment over perfection. You won't find overwhelming ingredient lists or tricky techniques, but instead a collection of simple yet memorable favorites anyone can make. Demi shares her "top five" favorite foolproof recipes in a range of categories, creating "capsule collections" for everything from breakfast to dinner, comfort foods to fast food-inspired favorites, soups to salads, and even go-to sweet treats. Filled with beautiful food photography as well as snapshots that give fans a peek into Demi's home life, personal anecdotes, pantry tips, and cooking hacks, this is a cookbook for Demi Lovato fans, for people who struggle to enjoy food without guilt, and for anyone looking for a gentler, more grounded approach to cooking. One Plate at a Time is Demi's set list for a delicious new way of thinking about food and how it fits into our lives.

Recipes for Finding Freedom with Food

One Plate at a Time

Die 
 Wimmelreiseführerin
 Catalina zeigt dir die vielfältige Mittelmeerinsel - von weiß goldenen Stränden und türkisblauem Meer über grüne Berge und duftende Märkte. Auf jeder Seite wimmelt es vor typisch 
 mallorquinischem Leben
 . Nach der Ankunft am 
 Flughafen in Palma
 geht es mit der Straßenbahn durch das charmante 
 Sóller
 , am lebhaften Hafen vorbei, bis zum fröhlichen Straßenfest am Abend. Löse dabei spannende Rätsel oder verfolge bunte 
 Wimmelgeschichten
 .
 Ein Buch voller Sonne, Meer und spanischem Flair, das Mallorca lebendig werden lässt.
 Drei Kategorien lassen dich das Buch auf unterschiedliche Weise entdecken und machen es zu einem Abenteuer für jedes Alter."Eine sonnige Wimmelreise für zu Hause!"
 <ul><li>Wimmelbuch zum Thema Reisen</li><li>Viele Details zum Entdecken und Suchen</li><li>Lustige Szenen für Groß und Klein</li><li>Texte helfen beim Entdecken der Geschichten</li><li>Fördert die Wahrnehmung, Kreativität und Konzentration</li><li>Fördert die Sprachentwicklung</li><li>Wimmelspaß für Kinder von 2 - 99 Jahren</li>
 
 </ul>

- eine Wimmelreise mit vielen spanischen Wörtern

Das Mallorca Wimmelbuch

Mallorca enchants. With its dreamy beaches, turquoise coves, elegant fincas, and that unmistakable Mediterranean ease, the island never fails to captivate. This book invites readers on a culinary journey to Mallorca's finest restaurants and cafés. Chefs share their favorite recipes, offer a glimpse behind the scenes, and speak about their very own Mallorca.
Beyond the cuisine, this travel companion reveals the island's most special places - far from the well-trodden tourist paths. Each region has its own unique charm, impressing with dramatic landscapes, picturesque villages, and an honest, heartfelt cuisine.

Places of longing, original recipes and insider tips

A Taste of Mallorca

In Grömitz ist ganz schön was los.
 Louisa, Max und Lando haben am Strand die Idee, ein Rennen zu organisieren. Judith ist auf Schatzsuche und die Bauernhoftiere beschließen, auf eigene Faust Urlaub zu machen. - Ob im 
 Dünenpark
 , auf den 
 Seebrücken
 , oder am 
 Yachthafen
 : Überall wimmelt es vor Abenteuern.
 Taucht ein, schaut genau hin und lasst euch von den vielen Geschichten überraschen, die nur darauf warten, von euch entdeckt zu werden!<ul><li>Wimmelbuch über Grömitz</li><li>Viele Details zum Entdecken und Suchen</li><li>Lustige Szenen für Groß und Klein</li><li>Wimmelbücher fördern Kreativität, Konzentration und Wahrnehmung</li><li>Fördert die Sprachentwicklung</li><li>Wimmelspaß für Kinder von 2 - 99 Jahren</li>
 
 </ul>

Das Grömitz Wimmelbuch

Entdecken Sie die Schönheit Marokkos mit unserem Kalender 2027! Dieser sorgfältig gestaltete Wandkalender zeigt atemberaubende Fotografien von Marokkos faszinierenden Landschaften, lebendigen Märkten und historischen Sehenswürdigkeiten. Dieser Kalender bringt die Magie Nordafrikas direkt in Ihr Zuhause oder Büro. Er ist sehr gut geeignet als Geschenk oder zu ihrem eigenen Vergnügen und beinhaltet 12 faszinierende grossformatige Fotos.Sie sind gedruckt auf schwerem 170g Papier, in Spitzenqualität. Auf der Rückseite des Kalenders befindet sich ein Motivinformationsblatt mit allen Motiven. Das Kalendarium ist sehr klar und übersichtlich. Gebunden ist der Kalender mit Spiralbindung und er ist mit einem stabilen Aufhänger versehen.

Marokko Kalender 2027 - Wandkalender | Fotokalender Afrika 24x35 cm - Hochwertiger . für das Jahr 2027 - mit beeindruckenden Bildern aus Marokko

Sie lieben asiatisches Essen, aber beim Restaurant um die Ecke gibt's immer nur das Gleiche? Sie wollen die volle Vielfalt der unterschiedlichsten Küchen von Afghanistan über Korea bis Indien? Und das Ganze möchten Sie gerne in wenigen Handgriffen alltagstauglich selbst auf den Tisch zaubern? Kein Problem - denn dieses Kochbuch entführt Sie auf eine kulinarische Expedition der ganz besonderen Art!
Asien ist der flächengrößte Kontinent der Welt, Heimat von 4,75 Milliarden Menschen und 47 anerkannten Ländern - und davon bringt jedes einzelne seine einzigartige Landesküche mit. Ob "klassisch" asiatische Speisen aus China, Korea oder Vietnam, das berühmte japanische Sushi, bodenständig-herzhafte Kost aus Sibirien oder Tadschikistan oder orientalischer Genuss aus 1001 Nacht in Syrien und Iran - all das ist Asien. Und die ganze Bandbreite des Genusses finden Sie in diesem Buch. Ob Frühstück, Brote, Salate oder Suppen, herzhafte Hauptgerichte oder sündig-süße Desserts, ob Fisch, Fleisch oder Veggie, ob kräftig-aromatisch, knackig-frisch, exotisch-würzig oder einfach-deftig - hier entdecken Sie authentische Originalspezialitäten vom Ural bis an die tropischen Traumstrände Thailands. Langeweile bei Tisch kommt bei der schier unendlich internationalen Vielfalt ganz bestimmt nicht auf. Gilt das auch für Einkauf und Kochen? Keine Sorge! Die Rezepte in diesem Buch sind sorgfältig so ausgewählt, dass die allermeisten Köstlichkeiten mit Zutaten auskommen, die längst auch hierzulande im gut sortierten Supermarkt zu finden sind. Darüber hinaus punkten zahlreiche Gerichte mit unkomplizierter Ruckzuck-Zubereitung, die selbst für Kochmuffel &amp; Gestresste noch problemlos in den Feierabend passt. Die kinderleichten Schritt-für-Schritt-Anleitungen schenken auch Anfängern kulinarischen Hochgenuss vom ersten Bissen an - und mit zusätzlichen Infos, Tipps &amp; Hacks gestalten Sie Ihre Kochroutine maximal effizient und einfach.

Asiatisches Kochbuch für Anfänger, Studenten, Berufstätige & Faule: Die leckersten Rezepte der asiatischen Küche für Ihre kulinarische Fernreise -aus Thailand, Japan, China, Indonesien, Vietnam & Co

MM-Reisen

VLB Reihenkürzel: AAZDK28 - MM-Reisen

Unterwegs auf der Schildkröteninsel Michael-Müller-Reiseführer Zakynthos - umfassend, übersichtlich, unentbehrlich

 Entdecken Sie mit der 9. Auflage unseres Reiseführers die griechische Insel Zakynthos auf 276 Seiten mit 179 Farbfotos. 41 Detailkarten sorgen für Orientierung, außerdem ermöglichen es Ihnen 10 Wanderungen mit GPS-Tracks, die Insel ganz individuell zu erkunden. Die Mittelbadische Presse schreibt dazu: '[Wieder] zeichnet sich ein Reiseführer aus [dem Michael Müller Verlag] dadurch aus, dass fundiertes Hintergrundwissen, um nicht zu sagen Insiderwissen, mit viel praktischer Information gebündelt, mit aussagekräftigen Fotos Lust auf Urlaub macht und nicht nur Badetouristen angesprochen werden.'

Der Reiseführer Zakynthos auf einen Blick

- Orientiert auf Zakynthos: Landschaftliche und kulturelle Highlights, die schönsten Aktivitäten mit Kindern und die besten Ausflüge mit Boot und Bus im Überblick. 

- Unterwegs auf Zakynthos: In 5 Kapiteln nehmen Sie Antje und Gunther Schwab mit zu den schönsten Zielen auf Zakynthos, etwa zum Shipwreck-Beach und auf eine Bootstour zu den spektakulären Höhlen von Kerí oder vom Kap Skinári zu den Blauen Grotten. Auf der Halbinsel Skopós reihen sich traumhafte Sandstrände wie der Banána-Beach wie Perlen auf einer Kette. Kulturelle Höhepunkte sind Zákynthos-Stadt mit der auf dem Kástro-Hügel gelegenen venezianischen Festung und die vielen Kirchen, in denen byzantinische Wand- und Deckenmalereien bewundert werden können. Bei jedem Ort geben die Autoren zahlreiche Empfehlungen für Unterkünfte, Lokale und Shoppingadressen. Strände, an denen Schildkröten zu finden sind, sind gekennzeichnet. 

- Nachlesen &amp; Nachschlagen: Landeskundliche Hintergrundinfos und zahlreiche praktische Tipps rund um die Reise. 

- Wandern auf Zakynthos: Erwandern Sie die Insel auf einsamen Wegen vorbei an mykenischen Gräbern zu Kapellen, Klöstern und Höhlen und genießen Sie dabei atemberaubende Ausblicke auf Kefaloniá und das Ionische Meer. 

 Authentisch reisen mit den Reiseführern aus dem Michael Müller Verlag

 Was ist das Besondere an den Michael-Müller-Reiseführern? Sie sind von Reisenden für Reisende gemacht. Unsere Autorinnen und Autoren recherchieren immer vor Ort, sie schreiben über Dinge, die sie selbst erlebt und getestet haben. Unabhängig, ehrlich, authentisch.

100% authentisch, aktuell und vor Ort recherchiert

MICHAEL MÜLLER REISEFÜHRER Zakynthos

Bolis

"La Taverna sulla Prom'" racconta l'avventura di un giornalista italiano che si reinventa ristoratore a Nizza. Dieci storie 'incredibili ma vere' - dalle carbonare con la panna, alle vecchiette che guardano i cartoni animati, da un morto ammazzato a Brad Pitt che a un certo punto irrompe nella vita del protagonista - compongono un mosaico ironico e a tratti surreale di usi, costumi e stereotipi tra italiani e francesi, tra ricette e misteri da Riviera. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

La taverna sulla Prom'

Madaq

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