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Albert Alarcón Ibáñez

Cristian Jacobsen Pereira

Manuel Morales Herrera

La automatización como impulso de cambio

Propuesta para el desarrollo de una nueva industria en Chile

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0408. COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Irene Cabeza Corredera

Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. HOTR0408

Directivos y líderes

Cliente es el que paga por algo, y el significado de este termino apenas ha tenido una revision desde la Antigua Roma. La mezcla de conceptos como usuario, consumidor, comprador, paciente, publico, fiel o continuo lo hacen mas complejo. Con la llegada de la Inteligencia Artificial van a cambiar todos los paradigmas de las relaciones empresa y cliente.   Este libro es una reflexin que coloca al cliente en diferentes escenarios e intenta explicar el futuro de sus decisiones para entender las transformaciones que estn sufriendo los servicios de atencin al cliente y fidelizacin de las compaas.

Raquel Serradilla Juan

José Miguel Sánchez Guitian

Cómo entender a los clientes del futuro

El cliente sale de viaje

Religión. Fuera de colección

En la Biblia, Dios establece con Adán y Eva una alianza nupcial, que se proyecta a lo largo de todo el texto bíblico. Las enseñanzas de la Iglesia mantienen ese vínculo entre Dios y el hombre en todo su cuerpo doctrinal, y así se expresa también en su liturgia.&#13;&#13;San Pablo compara la unión matrimonial con la unión de Cristo con su Iglesia, una unión permanente y eterna. Y el Catecismo de la Iglesia Católica recuerda que esa unión, celebrada y consumada entre bautizados, no puede disolverse jamás, pues está integrada en la unión entre Dios y el hombre.&#13;&#13;¿Cómo debe repercutir esa solidez del vínculo en nuestra vida matrimonial cotidiana? ¿Cómo entender entonces que ese vínculo entre esposos, perpetuo y exclusivo, trascienda con la muerte?

Paz Fernández Cueto

La trascendencia del vínculo conyugal

¿Y quién dijo que hasta que la muerte los separe?

Derecho, innovación y tecnología: fundamentos para una lex informática

La tercera edicion de la coleccion &amp;quote;Asi habla el Externado&amp;quote; examina el impacto que las tecnologias disruptivas y la transfor-macion digital estan teniendo sobre el conjunto de la sociedad, bajo una lente humanista e interdisciplinar, propia de nuestra institucion. La Cuarta Revolucion Industrial (4RI), que ha permeado todos los campos de la actividad humana y la sociedad, ofrece la inmensa oportunidad de reducir las brechas de conocimiento e ingreso economico y generar progreso social y democratico, pero puede tambien tener el efecto contrario. El lector y la lectora encontraran en estos cuatro tomos reflexiones valiosas, en sus 74escritos, para comprender en todo su alcance estas innovaciones y poder contribuir asi a la construccion de realidades cada vez mas incluyentes y participativas.   Este tomo III, titulado &amp;quote;Derecho, innovacin y tecnologa: fundamentos para una Lex Informtico&amp;quote;, tiene por objeto responder la siguiente pregunta: de qu manera las nuevas tecnologas y la economa colaborativa estn transformando el derecho, sus principios e instituciones? Para ello, el presente volumen estudia en detalle las promesas, retos y problemas jurdicos suscitados por la aplicacin de la inteligencia artificial, el Big Data, el Blockchain y el loT en distintos mbitos del derecho pblico y privado. Los diferentes captulos presentan debates en torno a la forma en que dichas tecnologas vienen afectando profundamente al mundo del derecho, con el fin de construir un marco conceptual que no solo sirva de base para sostener una discusin acadmica slidamente fundamentada sobre estos temas, sino tambin para despejar las dudas jurdicas que pueden existir con el fin de facilitar y acelerar el desarrollo e implementacin prctica de estas tecnologas, as como de contribuir a orientar la agenda acadmica sobre estos asuntos en Amrica Latina.

Juan Carlos Henao

Daniel Castaño

Disrupción tecnológica, transformación y sociedad

Claves del liderazgo en la era digital se presenta como un punto de referencia en el panorama cambiante que trae consigo la revolución tecnológica que estamos viviendo. Su intención primordial radica en desentrañar los complejos entramados de la transformación digital y los desafíos que plantea para el liderazgo y la gestión de personas en las empresas contemporáneas. Xavi Escales destaca la urgente necesidad de abordar los riesgos y retos que acompañan la llegada de la inteligencia artificial al tiempo que resalta la importancia crucial de forjar el compromiso de los equipos en el seno de las organizaciones.

Xavi Escales

Claves del liderazgo de éxito en la era digital

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0608. SERVICIOS DE RESTAURANTE". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Antonio Caro Sánchez-Lafuente

Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608

Servicios especiales en restauración. HOTR0608

Breve, conciso y, sobre todo, con los pies en la tierra, este libro nos ofrece una instantánea de la situación del mercado laboral de nuestro país y analiza los caminos que empresarios, directivos y trabajadores tienen por delante. Javier Esteban construye su análisis sobre seis ejes críticos: digitalización, diferencias generacionales, dimisiones masivas, trabajo remoto, automatización de procesos y el papel de los líderes ante los nuevos paradigmas empresariales.

Javier Esteban

Seis claves para comprender el futuro del trabajo

Algoritmos, renuncias y otros mitos del empleo

La presente obra continúa aportando al desarrollo del estudio del Derecho Penal Económico al colocar a disposición de la comunidad jurídica una serie de trabajos en los que se analizan tanto aspectos vinculados a problemas de la parte general del Derecho Penal presentes en este ámbito delictivo, como las particularidades que presentan ciertas figuras penales de antigua y reciente data en nuestro derecho, agregándose, además, trabajos en los que se abordan aspectos procedimentales y constitucionales que resultan en extremo relevantes en el contexto de su persecución penal.En efecto, abordando aspectos de la parte general del Derecho Penal, los autores efectúan importantes reflexiones en relación con los títulos y modelos de imputación de responsabilidad penal aplicables a las personas jurídicas en el actual sistema imperante en nuestro país, así como un aporte relevante al desarrollo de la victimodogmática del Derecho Penal Económico a propósito del estudio de los delitos de insolvencia.En los trabajos que se refieren a aspectos de la parte especial, a su turno, los autores analizan la vinculación de la criminalidad económica con las garantías constitucionales, los desafíos que presenta el carácter transnacional de esta forma de criminalidad en el proceso de recuperación de activos y reflexionan acerca de cuáles serían los fundamentos dogmáticos que debieran permitir una correcta delimitación de los principales tipos penales de estafa presentes en nuestro derecho, así como la correcta comprensión y aplicación de la novedosa figura de negociación incompatible entre particulares.

Jaime Náquira

Verónica Rosenblut

Estudios de derecho penal económico chileno 2019

El propósito del libro es diseñar un sistema de gestión de costos indirectos basado en actividades para ejecutar proyectos en empresas de construcción. La investigación se fundamentó en los criterios de Kaplan y Cooper (1998), Santandreu. y Santandreu (1998) y Hansen y Mowen, (1996). La metodología fue de tipo descriptiva apoyado en una investigación de campo, no experimental y transeccional. La población estuvo conformada por una empresa de construcción. Para la recolección de datos se aplicó un cuestionario constituido por 57 ítems y se utilizó la técnica del censo. Los resultados se analizaron a través de estadísticas descriptivas, llegando a la conclusión de que existe desconocimiento en los procesos de gerencia de proyectos y una marcada ausencia de métodos de sistemas de gestión de costos indirectos, por lo que se diseñó un modelo de gestión de costos basado en actividades con el fin de guiar a los directivos de cualquier empresa de construcción en su implantación.

Oscar Parra Fracachan

Gestión de costos indirectos en proyectos de construcción

Claves para sobrevivir al apocalipsis económico.¿Quién nos iba a decir que en pleno siglo XXI nos veríamos sumergidos en una crisis sin precedentes? Una etapa de incertidumbre, temor y hasta fobia, cuyas señales catastróficas apuntan un futuro nada halagüeño.Con Crisisfobia resolverás todas y cada una de las dudas que genera la factura de la luz y el gas, el presupuesto familiar, los impuestos que pagamos, el futuro de las pensiones o la subida de nuestra hipoteca.El periodista José María Camarero disecciona el momento convulso actual, se adentra en las incógnitas de la economía y da respuesta a esas cuestiones que nos afectan diariamente, para entender la crisis y aprender a evitar el desastre económico.Un libro repleto de claves y consejos para afrontar mejor el día a día y que el miedo económico no nos quite el sueño.Gota a gota, gesto a gesto, podemos hacernos con las riendas económicas del presupuesto de nuestro hogar. Sea enorme o insignificante. Este es el espíritu que impregna las páginas de este libro. Nada es imposible. Y todos tenemos el poder en las manos frente a las compañías eléctricas, las entidades financieras, las firmas de seguros, las bolsas, las inversiones, la Agencia Tributaria, las cadenas de distribución… Este es el propósito de Crisisfobia: hacer la vida más fácil a los ciudadanos.

José María Camarero

Crisisfobia. Claves para sobrevivir al apocalipsis económico

Nuestro país se encuentra actualmente en un inédito proceso de redacción de una nueva Constitución Política. En ese contexto, cabe recordar que la preservación y el reforzamiento de un Poder Judicial independiente y, en general, de órganos jurisdiccionales y de justicia constitucional robustos, imparciales y dotados de autoridad son unas de las condiciones indispensables para tutelar efectivamente los derechos de las personas. La misma Declaración Universal de los Derechos Humanos expresa que el "imperio de la ley" o "Estado de Derecho" constituye la piedra angular para resguardar y fortalecer el ejercicio y goce de los derechos humanos.Así, los seis artículos que se presentan en este libro buscan dar respuesta a dicho escenario. Desde diversas perspectivas, los textos profundizan en aquellos pilares centrales del Estado de Derecho, específicamente en los distintos aspectos vinculados al Poder Judicial, al Ministerio Público y al Tribunal Constitucional de cara a las próximas décadas. El libro incluye reflexiones sobre la inclusión de la garantía del debido proceso, la regulación de aspectos orgánicos y funcionales tanto del Ministerio Público como del Tribunal Constitucional, así como las normas propias de gobierno y carrera judicial al alero del Poder Judicial, entre otros.Los autores son todos profesores de distintas especialidades de la Facultad de Derecho de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Convocados por el Programa Reformas a la Justicia UC, participaron de encuentros mensuales durante todo el año 2020 con el fin de analizar los respectivos diagnósticos y propuestas que culminaron en la presente publicación.Empleando un lenguaje simple y cercano, Justicia y nueva Constitución. Perspectivas y propuestas está orientado a un público amplio, más allá de la audiencia especializada en ciencias jurídicas, con el firme propósito de contribuir al debate constitucional sobre asuntos tan relevantes para la institucionalidad del país.

Nicolás Frías

José Pedro Silva Prado

Perspectivas y propuestas

Justicia y nueva constitución

La automatización como impulso de cambio

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