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Daniels S: Krasse Kräuter

Krasse Kräuter

Grüne Power von der Fensterbank. 30 Rezepte von Chillen bis Grillen

Beck Paperback

Die Hybris der Großmächte und die Chancen Europas 
 
 Wer die öffentlichen Debatten verfolgt, musste in den letzten Jahren zu dem Schluss kommen, dass sich die Welt unweigerlich zu einem neuen Oligopol der Großmächte entwickelt: Russland und die USA bestimmen über Krieg und Frieden, der Handelskrieg zwischen den USA und China entscheidet über Wohl und Wehe von Volkswirtschaften auf der ganzen Welt. Doch oft übersehen wir, dass große Mächte große Fehler machen und damit nicht nur anderen schaden, sondern vor allem auch sich selbst. 
 
 Großen Mächten ist gemeinsam, dass sie vom Großmacht-Syndrom befallen sind: einer mal mehr, mal weniger ausgeprägten Form kollektiven Narzissmus, die dort gedeiht, wo außenpolitische Potenz, die Glorifizierung der eigenen Vergangenheit und innerstaatliche Heterogenität zusammentreffen. Und wo das Großmacht- Syndrom durchschlägt, ist die nächste Katastrophe meist nicht weit. Das Buch zeigt anhand von anschaulichen Beispielen aus der jüngsten Geschichte Chinas, der USA sowie Indiens, wie sich vermeintlich mächtige Staaten selbst demontieren. Dabei wird auch deutlich, wo die Stärken von Akteuren wie der EU oder Mittelmächte wie Deutschland liegen ? und dass wir in der neuen Weltordnung durchaus Chancen haben.

Die Hybris der Großmächte und die Chancen Europas Wer die öffentlichen Debatten verfolgt, musste in den letzten Jahren zu dem Schluss kommen, dass sich die Welt unweigerlich zu einem neuen Oligopol der Großmächte entwickelt: Russland und die USA bestimmen über Krieg und Frieden, der Handelskrieg zwischen den USA und China entscheidet über Wohl und Wehe von Volkswirtschaften auf der ganzen Welt. Doch oft übersehen wir, dass große Mächte große Fehler machen und damit nicht nur anderen schaden, sondern vor allem auch sich selbst. 
 Großen Mächten ist gemeinsam, dass sie vom Großmacht-Syndrom befallen sind: einer mal mehr, mal weniger ausgeprägten Form kollektiven Narzissmus, die dort gedeiht, wo außenpolitische Potenz, die Glorifizierung der eigenen Vergangenheit und innerstaatliche Heterogenität zusammentreffen. Und wo das Großmacht- Syndrom durchschlägt, ist die nächste Katastrophe meist nicht weit. Das Buch zeigt anhand von anschaulichen Beispielen aus der jüngsten Geschichte Chinas, der USA sowie Indiens, wie sich vermeintlich mächtige Staaten selbst demontieren. Dabei wird auch deutlich, wo die Stärken von Akteuren wie der EU oder Mittelmächte wie Deutschland liegen und dass wir in der neuen Weltordnung durchaus Chancen haben.

Warum die USA, Russland und China an sich selbst scheitern und Europa stärker ist, als wir denken

Das Großmacht-Syndrom

Vanessa Tamkan schaut nicht weg, sondern setzt sich für Tierschutz ein. In ihrem Buch erzählt sie von Einsätzen für Straßenhunde, von überforderten Tierheimen, bürokratischen Hürden und emotionaler Erschöpfung - aber auch von ihrer Liebe für die geretteten Seelen und kleinen Siegen, die über alles hinwegtrösten. Ein packender Erfahrungsbericht über Verantwortung, Mitgefühl und darüber, wie der Einsatz für Straßenhunde nicht nur ihr Leben verändert, sondern auch ihr Herz gerettet hat.

Vanessa Tamkan schaut nicht weg, sondern setzt sich für Tierschutz ein. In ihrem Buch erzählt sie von Einsätzen für Straßenhunde, von überforderten Tierheimen, bürokratischen Hürden und emotionaler Erschöpfung — aber auch von ihrer Liebe für die geretteten Seelen und kleinen Siegen, die über alles hinwegtrösten. Ein packender Erfahrungsbericht über Verantwortung, Mitgefühl und darüber, wie der Einsatz für Straßenhunde nicht nur ihr Leben verändert hat, sondern auch ihr Herz gerettet hat.

Wie mein Einsatz für Straßenhunde mein Herz rettete von Vanessa Tamkan

Seit ich nicht mehr wegsehe

Die USA, Iran und der Kampf um den Nahen Osten 
 
 Im Februar 2026 gibt Donald Trump den Befehl zum Angriff auf den Iran und stürzt sich in ein militärisches Abenteuer, das sich zu einer der größten außenpolitischen Katastrophen der US-Geschichte entwickeln könnte. Warum geht eine Supermacht ein solches Risiko ein für ein Land, das viele tausend Kilometer entfernt ist? 
 
 Unter dem Schah war der Iran der wichtigste Verbündete der USA im Nahen Osten. Sein Sturz markiert den Beginn einer Feindschaft zwischen Washington und Teheran, die sich weder rein machtpolitisch noch allein aus ideologischen Differenzen erklären lässt. Wer diesen Konflikt verstehen will, der seit Jahrzehnten die Entwicklungen im Nahen Osten prägt, der muss sich die Geschichte der amerikanisch- iranischen Beziehungen im 20. Jahrhundert vergegenwärtigen. Roland Popp geht in die Archive und zeichnet nach, wie sich die USA und der Iran, die Achse der Bösen, so ineinander verhaken konnten, dass sie den Nahen Osten, ja die ganze Welt ins Chaos stürzten.

Die USA, Iran und der Kampf um den Nahen Osten Im Februar 2026 gibt Donald Trump den Befehl zum Angriff auf den Iran und stürzt sich in ein militärisches Abenteuer, das sich zu einer der größten außenpolitischen Katastrophen der US-Geschichte entwickeln könnte. Warum geht eine Supermacht ein solches Risiko ein für ein Land, das viele tausend Kilometer entfernt ist? 
 Unter dem Schah war der Iran der wichtigste Verbündete der USA im Nahen Osten. Sein Sturz markiert den Beginn einer Feindschaft zwischen Washington und Teheran, die sich weder rein machtpolitisch noch allein aus ideologischen Differenzen erklären lässt. Wer diesen Konflikt verstehen will, der seit Jahrzehnten die Entwicklungen im Nahen Osten prägt, der muss sich die Geschichte der amerikanisch- iranischen Beziehungen im 20. Jahrhundert vergegenwärtigen. Roland Popp geht in die Archive und zeichnet nach, wie sich die USA und der Iran, die Achse der Bösen, so ineinander verhaken konnten, dass sie den Nahen Osten, ja die ganze Welt ins Chaos stürzten.

Die USA, Iran und der Kampf um den Nahen Osten

Achse der Bösen

Mehr Berlin geht nicht! Mit der Ringbahn lässt sich die Innenstadt einmal komplett umrunden. Auf 37 Kilometern fährt sie rund eine Stunde lang an den schönsten Ausblicken Berlins vorbei.
Doch auch das Aussteigen lohnt sich: Armin Woy hat die Gegend rund um die 27 Bahnhöfe ausgekundschaftet und berichtet in diesem Buch von den Sehenswürdigkeiten, Museen, Denkmälern, Geschäften, Cafés sowie Parks links und rechts der Strecke. So macht er Lust auf Stadterkundungen nach dem Motto: Der Weg¿ist das Ziel. Auch Einheimische können hier noch einiges Überraschendes entdecken.

Alle Highlights entlang der Strecke

Berlin mit der Ringbahn entdecken

In der Todeszone - eine Kriegsreporterin berichtet aus der Ukraine 
 
 Russlands großangelegte Invasion der Ukraine jährt sich Ende Februar 2027 zum fünften Mal. Die ARD-Korrespondentin und -Kriegsreporterin Susanne Petersohn nimmt den Jahrestag zum Anlass, um bislang unbekannte und exklusive Einblicke in das Frontgeschehen zu geben. Ihr Buch ist das erschütternde Zeugnis eines Krieges unserer Zeit, der sich durch eine völlig neue, von abertausenden Drohnen überflogene Todeszone auszeichnet ? und die angegriffene Gesellschaft tiefgreifend verändert hat. 
 
 Als ARD-Kriegsreporterin in der Ukraine ist Susanne Petersohn dort, wo Menschen töten und getötet werden: in der "Todeszone" oder, wie sie es mit einem anderen Begriff fasst, im Bereich der "Blutsmeter". Hier werden russische Soldaten zu Tausenden als Kanonenfutter geopfert, damit der Aggressor im Kreml Kilometer um Kilometer tiefer nach Westen vorstoßen kann. Hier kämpfen faktisch keine ukrainischen Berufssoldaten mehr, weil schon alle getötet wurden. Hier gleicht der Drohnenkrieg, der den Kampf zwischen Artillerie bzw. Panzern abgelöst hat, einer "human safari", wo auch ukrainische Soldaten ihre russischen Feinde erschießen, selbst wenn diese sich ergeben. Hier und weit dahinter schlagen in ungekanntem Ausmaß russische Raketen ein, um die ukrainische Bevölkerung zu demoralisieren. Petersohn will mit ihrem Buch einen Erfahrungsraum öffnen, nicht nur dahingehend, wie Krieg heutzutage geführt wird, sondern auch mit Blick auf die Frage, was Krieg für Menschen tagtäglich bedeutet, wie er sich auf ihre Körper und Psyche auswirkt, beziehungsweise: wie er ganze Gesellschaften verändert. Sie legt die Schrecken des Krieges schonungslos offen, wie wir es noch nicht gelesen oder gehört, geschweige denn selbst erlebt haben. Keine deutsche Journalistin hat im Moment so intensive Einblicke in die die Realität der Killing Zone. Ihr Buch wird bleiben und Warnung sein für künftige Generationen.

In der Todeszone eine Kriegsreporterin berichtet aus der Ukraine 
 Russlands großangelegte Invasion der Ukraine jährt sich Ende Februar 2027 zum fünften Mal. Die ARD-Korrespondentin und -Kriegsreporterin Susanne Petersohn nimmt den Jahrestag zum Anlass, um bislang unbekannte und exklusive Einblicke in das Frontgeschehen zu geben. Ihr Buch ist das erschütternde Zeugnis eines Krieges unserer Zeit, der sich durch eine völlig neue, von abertausenden Drohnen überflogene Todeszone auszeichnet und die angegriffene Gesellschaft tiefgreifend verändert hat. 

 
 Als ARD-Kriegsreporterin in der Ukraine ist Susanne Petersohn dort, wo Menschen töten und getötet werden: in der "Todeszone" oder, wie sie es mit einem anderen Begriff fasst, im Bereich der "Blutsmeter". Hier werden russische Soldaten zu Tausenden als Kanonenfutter geopfert, damit der Aggressor im Kreml Kilometer um Kilometer tiefer nach Westen vorstoßen kann. Hier kämpfen faktisch keine ukrainischen Berufssoldaten mehr, weil schon alle getötet wurden. Hier gleicht der Drohnenkrieg, der den Kampf zwischen Artillerie bzw. Panzern abgelöst hat, einer "human safari", wo auch ukrainische Soldaten ihre russischen Feinde erschießen, selbst wenn diese sich ergeben. Hier und weit dahinter schlagen in ungekanntem Ausmaß russische Raketen ein, um die ukrainische Bevölkerung zu demoralisieren. Petersohn will mit ihrem Buch einen Erfahrungsraum öffnen, nicht nur dahingehend, wie Krieg heutzutage geführt wird, sondern auch mit Blick auf die Frage, was Krieg für Menschen tagtäglich bedeutet, wie er sich auf ihre Körper und Psyche auswirkt, beziehungsweise: wie er ganze Gesellschaften verändert. Sie legt die Schrecken des Krieges schonungslos offen, wie wir es noch nicht gelesen oder gehört, geschweige denn selbst erlebt haben. Keine deutsche Journalistin hat im Moment so intensive Einblicke in die die Realität der Killing Zone. Ihr Buch wird bleiben und Warnung sein für künftige Generationen.

Ein Bericht aus dem Krieg unserer Zeit

Blutsmeter

Nestor Machno war zehn Monate alt, als sein Vater starb. Aufgrund der Armut seiner Familie konnte er nur in den Wintermonaten die Schule besuchen, während er in den Sommermonaten bei benachbarten Gutsherren im heute ukrainischen Oblast Saporischschja als Schafhirte arbeitete. Durch die seit der Russischen Revolution von 1905 härter gewordenen Repressionen des Zarenreichs wandte er sich, inspiriert von revolutionären Gruppen, dem Anarchismus und den Ideen Bakunins und Kropotkins zu. 1906, im Alter von achtzehn Jahren, wurde er erstmals verhaftet, 1910 ein weiteres Mal und zum Tode verurteilt, aber dann zu lebenslanger Haft begnadigt. 1917 gelang ihm die Flucht, ein Jahr darauf wurde die Ukraine durch den Frieden von Brest-Litowsk politisch und ökonomisch von Sowjetrussland getrennt. Wassili Golowanow schildert mitreißend vor dem Hintergrund der Wirren der Geschichte die kaum zu fassende Biografie Machnos bis zu seinem Tod im Pariser Exil und erzählt dessen kometenhaften Aufstieg zum Anführer einer kompromisslosen, nach ihm benannten Freiheitsbewegung, die eine anarchistische Ukraine verwirklichen wollte.

Nestor Machno war zehn Monate alt, als sein Vater starb. Aufgrund der Armut seiner Familie konnte er nur in den Wintermonaten die Schule besuchen, während er in den Sommermonaten bei benachbarten Gutsherren im heute ukrainischen Oblast Saporischschja als Schafhirte arbeitete. Durch die seit der Russischen Revolution von 1905 härter gewordenen Repressionen des Zarenreichs wandte er sich, inspiriert von revolutionären Gruppen, dem Anarchismus und den Ideen Bakunins und Kropotkins zu. 1906, im Alter von achtzehn Jahren, wurde er erstmals verhaftet, 1910 ein weiteres Mal und zum Tode verurteilt, aber dann zu lebenslanger Haft begnadigt. 1917 gelang ihm die Flucht, ein Jahr darauf wurde die Ukraine durch den Frieden von Brest-Litowsk politisch und ökonomisch von Sowjetrussland getrennt. Wassili Golowanow schildert mitreißend vor dem Hintergrund der Wirren der Geschichte die kaum zu fassende Biografie Machnos bis zu seinem Tod im Pariser Exil und erzählt dessen kometenhaften Aufstieg zum Anführer einer kompromisslosen, nach ihm benannten Freiheitsbewegung, die eine anarchistische Ukraine verwirklichen wollte.

Biografie des ukrainischen Freiheitskämpfers

Nestor Machno

Der ewige Sündenbock

Wer von den deutschen Rüstungsmilliarden wirklich profitiert 
 
 Keine Branche profitiert so sehr vom Krieg in der Ukraine und der 'Zeiten wende' wie die Rüstungsindustrie. Gleichzeitig ist sie eine Blackbox: Die Öffentlichkeit erfährt kaum etwas über die Firmen, die mit unserer Sicherheit Milliarden verdienen. Das neue Buch des Sicherheitsexperten und Investigativjournalisten Christian Schweppe deckt auf, wie Rüstungspolitik in Deutschland wirklich funktioniert ? und wer die Strippen zieht. 
 
 Schweppe schildert auf der Basis dutzender Gespräche mit Insidern aus der verschwiegenen Rüstungsindustrie, wie groß der Boom seit 2022 wirklich ist. Gold rausch basiert auch auf hunderten vertraulichen Dokumenten, die eigentlich zur Verschlusssache erklärt wurden, aber vom Autor exklusiv ausgewertet werden können. Sein Report aus dem Maschinenraum der Waffenbranche erzählt die spannende Geschichte, wie es wirklich läuft bei den Waffenschmieden im Land und erklärt, ob uns all die Milliarden kurzfristig überhaupt sicherer machen. Dafür besucht der Bundeswehrkenner Schweppe viele Orte der Aufrüstung selbst: Er reist durch ein Land, das neue Raketenabwehr-Systeme baut und geheime Flug plätze für Atomjets. Er recherchiert zu Mondpreisen bei Kriegsmaterial und fragwürdigem Geschäftsgebaren großer Konzerne, er schildert aus erster Hand, was passieren kann, wenn man in Deutschland zu viele kritische Nachfragen zu milliardenschweren Rüstungsdeals stellt. Seine Langzeitreportage hinter den Kulissen der deutschen Aufrüstung zeigt: Kaum eine Branche ist so sehr mit unserer Politik verwoben wie die Rüstungsindustrie.

Wer von den deutschen Rüstungsmilliarden wirklich profitiert 
 Keine Branche profitiert so sehr vom Krieg in der Ukraine und der "Zeitenwende" wie die Rüstungsindustrie. Gleichzeitig ist sie eine Blackbox: Die Öffentlichkeit erfährt kaum etwas über die Firmen, die mit unserer Sicherheit Milliarden verdienen. Das neue Buch des Sicherheitsexperten und Investigativjournalisten Christian Schweppe deckt auf, wie Rüstungspolitik in Deutschland wirklich funktioniert - und wer die Strippen zieht. 

 
 Schweppe schildert auf der Basis dutzender Gespräche mit Insidern aus der verschwiegenen Rüstungsindustrie, wie groß der Boom seit 2022 wirklich ist. Goldrausch basiert auch auf hunderten vertraulichen Dokumenten, die eigentlich zur Verschlusssache erklärt wurden, aber vom Autor exklusiv ausgewertet werden konnten. Sein Report aus dem Maschinenraum der Waffenbranche erzählt die spannende Geschichte, wie es wirklich läuft bei den Waffenschmieden im Land und erklärt, ob uns all die Milliarden kurzfristig überhaupt sicherer machen. Dafür besucht der Bundeswehrkenner Schweppe viele Orte der Aufrüstung selbst: Er reist durch ein Land, das neue Raketenabwehrsysteme baut und geheime Flugplätze für Atomjets. Er recherchiert zu Mondpreisen bei Kriegsmaterial und fragwürdigem Geschäftsgebaren großer Konzerne, er schildert aus erster Hand, was passieren kann, wenn man in Deutschland zu viele kritische Nachfragen zu milliardenschweren Rüstungsdeals stellt. Seine Langzeitreportage hinter den Kulissen der deutschen Aufrüstung zeigt: Kaum eine Branche ist so sehr mit unserer Politik verwoben wie die Rüstungsindustrie.

Das Geschäft mit der deutschen Aufrüstung

Goldrausch

Über 2 Millionen verkaufte Exemplare weltweit!
 
 
Keine Theorie, sondern konkrete Werkzeuge, die wirklich funktionieren.
 
 
Haben Sie Ihr Unternehmen im Griff oder hat Ihr Unternehmen Sie im Griff?
 
 Die meisten Unternehmer und Führungskräfte stehen vor ähnlichen Herausforderungen - Personalprobleme, Gewinneinbußen und unzureichendes Wachstum. Entscheidungen scheinen nie getroffen zu werden oder werden, wenn sie denn einmal getroffen sind, nicht richtig umgesetzt. Aber dafür gibt es eine Lösung. Sie ist weder kompliziert noch theoretisch: Das Entrepreneurial Operating System® ist eine praktische Methode, um Erfolg in Ihrem Geschäft zu erzielen. Es hilft Führungskräften dabei, ihre Organisationen besser zu führen, mehr Kontrolle zu erlangen, eine bessere Work-Life-Balance zu erreichen - also mehr Traktion zu erzielen.
 
 In
 Traction lernen Sie die Geheimnisse zur Stärkung der sechs Schlüsselkomponenten Ihres Unternehmens kennen. Sie entdecken einfache, aber wirkungsvolle Werkzeuge zur Führung Ihres Unternehmens, die Ihnen und Ihrem Führungsteam mehr Fokus, mehr Wachstum und mehr Freude bringen. Erfolgreiche Unternehmen wenden das Wissen aus 
Traction täglich an, um profitable, frustfreie Geschäfte zu führen - und das können Sie auch.
 
 
Gino Wickman hilft Menschen leidenschaftlich dabei, ihre Geschäftsziele zu erreichen. Er ist Gründer von EOS Worldwide, einer Organisation erfolgreicher Unternehmer, die als zertifizierte EOS-Implementierer zusammenarbeiten.

Über 2 Millionen verkaufte Exemplare weltweit! Keine Theorie, sondern konkrete Werkzeuge, die wirklich funktionieren. Haben Sie Ihr Unternehmen im Griff oder hat Ihr Unternehmen Sie im Griff? 
 Die meisten Unternehmer und Führungskräfte stehen vor ähnlichen Herausforderungen - Personalprobleme, Gewinneinbußen und unzureichendes Wachstum. Entscheidungen scheinen nie getroffen zu werden oder werden, wenn sie denn einmal getroffen sind, nicht richtig umgesetzt. Aber dafür gibt es eine Lösung. Sie ist weder kompliziert noch theoretisch: Das Entrepreneurial Operating System® ist eine praktische Methode, um Erfolg in Ihrem Geschäft zu erzielen. Es hilft Führungskräften dabei, ihre Organisationen besser zu führen, mehr Kontrolle zu erlangen, eine bessere Work-Life-Balance zu erreichen - also mehr Traktion zu erzielen.

 
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 Traction
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 Gino Wickman
 hilft Menschen leidenschaftlich dabei, ihre Geschäftsziele zu erreichen. Er ist Gründer von EOS Worldwide, einer Organisation erfolgreicher Unternehmer, die als zertifizierte EOS-Implementierer zusammenarbeiten.

Wie du Grip in dein Business bekommst

Traction - Dein Erfolg als Unternehmer

Südlich der Sahara - das erste Buch über den Sahel 
 
 Im Westen gilt der Sahel längst als Inbegriff von Terror, Vielfachkrise und demokratischem Zerfall. Zugleich verschärfen sich Konflikte mit westlichen Partnern, während neue geopolitische Allianzen entstehen ? etwa mit Russland, China und der Türkei. Doch diese Sicht blendet die Perspektiven der lokalen Bevölkerung aus. Am Beispiel von Burkina Faso, Mali und Niger zeigt der Soziologe und Menschenrechtsexperte Olaf Bernau, wie im Sahel um die Konturen einer polyzentrischen und somit postwestlichen Weltordnung gerungen wird. 
 
 Olaf Bernau plädiert in seinem neuen Buch für einen Perspektivwechsel. Er zeigt, dass die Umwälzungen im Sahel Teil eines globalen Wandels sind, in dem sich die Machtverhältnisse seit dem späten 20. Jahrhundert immer stärker zugunsten des globalen Südens verschieben. Große Teile der Bevölkerung sind nicht mehr bereit, die westliche Vormachtstellung widerspruchslos hinzunehmen. Maßgeblich sind jahrzehntelange Erfahrungen politischer und ökonomischer Marginalisierung, aber auch religiöse Überzeugungen und postkoloniale Selbstverständnisse. Auf der Grundlage regelmäßiger Aufenthalte im Sahel, zahlreicher Interviews und intensiver Recherchen verbindet Bernau regionale Analyse mit globaler Zeitdiagnose. Das Buch ist eine Einladung, den Sahel nicht länger als Randzone zu betrachten ? sondern als vielfältig geprägte Weltregion an der Schnittstelle zwischen Nord- und Subsahara-Afrika, in der sich das Ringen um die Konturen einer polyzentrischen und somit postwestlichen Weltordnung exemplarisch nachvollziehen lässt.

Südlich der Sahara - das erste Buch über den Sahel Im Westen gilt der Sahel längst als Inbegriff von Terror, Vielfachkrise und demokratischem Zerfall. Zugleich verschärfen sich Konflikte mit westlichen Partnern, während neue geopolitische Allianzen entstehen etwa mit Russland, China und der Türkei. Doch diese Sicht blendet die Perspektiven der lokalen Bevölkerung aus. Am Beispiel von Burkina Faso, Mali und Niger zeigt der Soziologe und Menschenrechtsexperte Olaf Bernau, wie im Sahel um die Konturen einer polyzentrischen und somit postwestlichen Weltordnung gerungen wird. 
 Olaf Bernau plädiert in seinem neuen Buch für einen Perspektivwechsel. Er zeigt, dass die Umwälzungen im Sahel Teil eines globalen Wandels sind, in dem sich die Machtverhältnisse seit dem späten 20. Jahrhundert immer stärker zugunsten des globalen Südens verschieben. Große Teile der Bevölkerung sind nicht mehr bereit, die westliche Vormachtstellung widerspruchslos hinzunehmen. Maßgeblich sind jahrzehntelange Erfahrungen politischer und ökonomischer Marginalisierung, aber auch religiöse Überzeugungen und postkoloniale Selbstverständnisse. Auf der Grundlage regelmäßiger Aufenthalte im Sahel, zahlreicher Interviews und intensiver Recherchen verbindet Bernau regionale Analyse mit globaler Zeitdiagnose. Das Buch ist eine Einladung, den Sahel nicht länger als Randzone zu betrachten sondern als vielfältig geprägte Weltregion an der Schnittstelle zwischen Nord- und Subsahara-Afrika, in der sich das Ringen um die Konturen einer polyzentrischen und somit postwestlichen Weltordnung exemplarisch nachvollziehen lässt.

Vom Kolonialismus zur postwestlichen Weltordnung

Der Sahel

Weltweit gilt die italienische Küche als Inbegriff von Genuss und kulinarischer Perfektion. Und nichts ist in Italien so heilig wie die prodotti tipici, die regionalen Spezialitäten.Kaum ein anderes Buch erhitzte die italienischen Gemüter daher so sehr wie die Erkenntnisse des in Parma lehrenden Wirtschaftshistorikers Alberto Grandi: Die heute viel gehypte Authentizität italienischer Produkte sei vor allem auf geschickte Marketingstrategien der Lebensmittelindustrie in den 1970er-Jahren zurückzuführen.Das nationale Selbstverständnis seines Landes brachte Alberto Grandi damit gewaltig ins Wanken.

Weltweit gilt die italienische Küche als Inbegriff von Genuss und kulinarischer Perfektion. Und nichts ist in Italien so heilig wie die prodotti tipici, die regionalen Spezialitäten.Kaum ein anderes Buch erhitzte die italienischen Gemüter daher so sehr wie die Erkenntnisse des in Parma lehrenden Wirtschaftshistorikers Alberto Grandi: Die heute viel gehypte Authentizität italienischer Produkte sei vor allem auf geschickte Marketingstrategien der Lebensmittelindustrie in den 1970er-Jahren zurückzuführen.Das nationale Selbstverständnis seines Landes brachte Alberto Grandi damit gewaltig ins Wanken.

Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche

Mythos Nationalgericht

Ein emotionales und wichtiges BuchConny Böttger widmet ihr Leben der Tierrettung. Ihr Engagement nahm seine Anfänge, als ihr Großvater seinen Bauernhof schließen und seine letzte Kuh zum Schlachthof bringen wollte. Diese letzte Kuh markiert den Beginn einer sehr schönen und fast unglaublichen Geschichte.Neben ihrem Vollzeitberuf hat Conny mit ihren Unterstützer:innen in den letzten Jahren über 100 Rinder auf das Gut im Erzgebirge geholt, auf dem sie die Tiere unterstellen darf. Sie ist bei jeder Rettungsaktion persönlich dabei, kennt jede Kuh einzeln und weiß um ihre Gefühle und Bedürfnisse. Für Conny sind die Tiere nicht bloß Kühe, sie sind Lebewesen, deren Bedürfnisse über die Maßen schützenswert sind. Und das geht ins Herz.

Ein emotionales und wichtiges BuchConny Böttger widmet ihr Leben der Tierrettung. Ihr Engagement nahm seine Anfänge, als ihr Großvater seinen Bauernhof schließen und seine letzte Kuh zum Schlachthof bringen wollte. Diese letzte Kuh markiert den Beginn einer sehr schönen und fast unglaublichen Geschichte.Neben ihrem Vollzeitberuf hat Conny mit ihren Unterstützer:innen in den letzten Jahren über 100 Rinder auf das Gut im Erzgebirge geholt, auf dem sie die Tiere unterstellen darf. Sie ist bei jeder Rettungsaktion persönlich dabei, kennt jede Kuh einzeln und weiß um ihre Gefühle und Bedürfnisse. Für Conny sind die Tiere nicht bloß Kühe, sie sind Lebewesen, deren Bedürfnisse über die Maßen schützenswert sind. Und das geht ins Herz.

Vom Glück, Kühe zu retten

Krasse Kräuter

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