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International Case Studies in Food Tourism
International Case Studies in Food Tourism

International Case Studies in Food Tourism

Buch (gebunden)235.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen

Inhalt

This international case study book provides 28 expertly curated case studies on the topic of food tourism, each with detailed implementation instructions for the instructor to maximise student participation and learning.

Bibliografische Angaben

Mai 2025, 304 Seiten, Routledge International Case Studies in Tourism, Englisch
Taylor and Francis
978-1-032-95175-1

Inhaltsverzeichnis

Schlagworte

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