Thèmes principaux
Publications
Services
Auteurs
Éditions
Shop
Wild Chocolate

Wild Chocolate

Across the Americas in Search of Cacao's Soul

Contenu

From James Beard Award-winner Rowan Jacobsen, the thrilling story of the farmers, activists, and chocolate makers fighting all odds to revive ancient cacao and produce the world's finest bar.

Informations bibliographiques

janvier 2025, env. 288 Pages, Anglais
Bloomsbury
978-1-63973-357-6

Mots-clés

Autres titres sur ce thème