Von früher und überall

Vegetarische Rezepte und Geschichten

Dieses Buch begleitet uns auf einer Reise zurück in der Zeit. In die Zeit unserer Großeltern. Wir lernen ihre Esskultur kennen und lauschen ihren Geschichten. Ihre Lieblings- und Familien-Rezepte beginnen schon in den 1920ern und strecken sich bis über die 1960er-Jahre. Ihr könnt einfache, leckere und kreative Gerichte von Großeltern aus vielen Kulturen (wie Polen, Afghanistan oder Ex-Jugoslawien) nachkochen und in ihre Erinnerungen eintauchen, die hier liebevoll als kurze Geschichten niedergeschrieben sind. Guten Appetit - mit den Rezepten von früher und überall.

octobre 2026, 72 pages, Allemand
Kellner Klaus Verlag
978-3-95651-509-5

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