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The Sustainable Plate: Unveiling the Science of Meat Substitutes and Impact on Global Health
The Sustainable Plate: Unveiling the Science of Meat Substitutes and ...
De:
Ray, Subhasree
|
Suri, Shoba
Livre (relié)
env. 168.00 CHF
disponible dès septembre 2025
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Informations bibliographiques
septembre 2025
,
Anglais
Springer International Publishing
978-3-031-94603-5
Mots-clés
Informations bibliographiques
septembre 2025
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