Domaines
Étudier le droit
Littérature
Bases de données
Services pour
Corporate Books
Solutions d'édition
Actualités
Qui sommes-nous?
Thèmes
En savoir plus
Droit suisse
Droit étranger
À propos de notre boutique
Action newsletter : Abonnez-vous dès maintenant à notre newsletter et bénéficiez de 10 % de réduction sur vos commandes en ligne jusqu’au 8 août 2025. Infos et inscription.
Pure Honey: Assurance & Authentication
Pure Honey: Assurance & Authentication
Informations bibliographiques
février 2026, Anglais
Springer International Publishing
978-3-031-98912-4
Mots-clés
Informations bibliographiques
février 2026, Anglais
Springer International Publishing
978-3-031-98912-4
Mots-clés
Autres titres sur ce thème
Ecofriendly Frontiers
Harnessing Microbial Applications for Food Security
Springer International Publishing, 2025
978-3-031-98699-4
env. 215.00 CHF
disponible dès octobre 2025
Rice Noodles: Quality Improvement, Processing Techniques and Nutritional Aspects
Springer International Publishing, 2025
978-3-031-98648-2
env. 188.00 CHF
disponible dès octobre 2025
The Art and Science of Aerated Foods
Springer Nature EN, 2025
978-3-031-31689-0
env. 52.90 CHF
disponible dès juin 2025
Jaboticaba Berry
A Brazilian Superfruit
Springer International Publishing, 2025
978-3-031-81488-4
239.00 CHF
livrable dans env. 20-45 jours
Omega-3 Fatty Acids
Keys to Nutritional Health and Disease
Springer International Publishing, 2025
978-3-031-84199-6
297.00 CHF
livrable dans env. 20-45 jours
The Unprocessed Plate
Simple, Flavourful UPF-free Recipes to Transform Your Life
Dorling Kindersley, 2025
978-0-241-75265-4
env. 35.50 CHF
disponible dès juin 2025
Bioactive Phytochemicals in By-products from Bulb, Flower and Fruit Vegetables
Springer International Publishing, 2025
978-3-031-77398-3
239.00 CHF
livrable dans env. 20-45 jours
Microplastics: Ecological and Food Security Implications
Springer International Publishing, 2025
978-3-031-94479-6
env. 273.00 CHF
disponible dès août 2025
Ensuring Wellness: Immunosensors Monitoring Food Quality, and Pathogenicity ...
Springer International Publishing, 2025
978-3-031-97476-2
env. 273.00 CHF
disponible dès septembre 2025
Advanced Techniques against Food Adulteration
Springer International Publishing, 2025
978-3-031-99453-1
env. 198.00 CHF
disponible dès novembre 2025
Clean Label Ingredients and Processes for the Food Industry
Ferreira da Rocha, João Miguel D. D.|Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro|Martins de Oliveira Soares Vicente, António Augusto
Springer International Publishing, 2025
978-3-031-74582-9
239.00 CHF
livrable dans env. 20-45 jours
Biotechnological Innovations in Food Processing
Transforming the Future of Nutrition and Sustainability
Springer International Publishing, 2025
978-3-031-96525-8
env. 238.00 CHF
disponible dès août 2025