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Candahashi H: The Evolution of Japanese
Cuisine

The Evolution of Japanese Cuisine

From the Imperial Court to Street Food - Japan's Culinary Philosophy

Crime in the Colonial City explores how and where colonial law take its shape by turning to the eighteenth-century courts, homes, and streets of the Indian cities of Pondichéry and Chandernagor, two bustling and diverse French-ruled towns. By uncovering the dramatic details of five criminal investigations, Danna Agmon reveals how experiences with French law in India allowed colonized residents and their allies to assert control over their own fates by exploiting the flexibility – and weakness – of the French legal system, itself an aspirational symbol of colonial state power. In theory, all residents of the French-ruled towns in India, regardless of their national, linguistic, ethnic, or religious background, were subject to French legal codes and the French Crown's sovereignty and jurisdiction. Reality, however, was more flexible. Crime in the Colonial City provides a never-before gained understanding of the social fabric of French colonialism in India, while also exploring the limits of legal institutions in the making of imperial sovereignty.

Law and French Empire in India

Crime in the Colonial City

Was macht einen perfekten Kuss aus? Warum küsst der Mensch&nbsp;überhaupt? Und warum können wir einfach nicht genug davon bekommen?&nbsp;Ulrike Zeitlinger nimmt uns mit auf eine eindrucksvolle&nbsp;Entdeckungsreise rund um eines der faszinierendsten und oft zärtlichsten 
Rituale der Welt: den Kuss.Von antiken Liebesbeweisen bis zu Hollywoods berühmtesten Filmküssen,&nbsp;von galanten Handküssen bis zum Lippenkontakt im Tierreich:&nbsp;Es wird geküsst, was das Zeug hält! Humorvoll und detailreich&nbsp;erfahren wir, warum Küssen nicht nur Herzklopfen, sondern auch 
Glückshormone auslöst, wie unterschiedlich sich Menschen auf der&nbsp;ganzen Welt küssen und warum ein Kuss manchmal mehr sagt als&nbsp;tausend Worte.Ein Streifzug durch die Welt des Kusses:<ul><li>Spannende Spurensuche: Woher kommt der Kuss?</li><li>Die Gefühlsachterbahn der Kussgeschichte</li><li>Küsse, die nicht (nur) aus Liebe ausgetauscht werden</li><li>Was beim Küssen im Gehirn passiert - und warum es uns so guttut</li><li>Die schönsten, kuriosesten und romantischsten Kussmomente der Kunst- und Filmwelt</li></ul>

Eine Liebeserklärung an den Kuss | Kleine Kulturgeschichte über den wohl zärtlichsten Zeitvertreib der Welt

Kiss me, Baby!

Vom Fällen, Hacken und Feuermachen | Der internationale Bestseller – jetzt umfassend erweitert und aktualisiert

Der Mann und das Holz

L'auteur a décidé d'écrire ce pamphlet afin d'exprimer sa déception vis-à-vis de l'Allemagne. L'évolution de l'Allemagne au cours des 20 dernières années lui donne notamment lieu à des inquiétudes, à de la frustration et très souvent à de la colère. 

En observant notre pays de plus près, notamment du point de vue de l'étranger, on constate que des symptômes de déclin social sont apparus de manière significative, qu'il s'agisse du manque de respect, de l'hypocrisie, de la fausseté, du fait de ne représenter rien ni personne, ce qu'incarnent notamment la génération Merkel. ' Que m'importent mes voisins, l'essentiel est que ma vie et mon ascension sociale soient assurées. ' Depuis 2005, sous les gouvernements d'Angela Merkel, mais aussi de ses successeurs, l'Allemagne est tombée dans un sommeil profond dont le réveil sera très douloureux. Les économies absurdes à tout prix et la réduction des prestations de l'État ne reposent sur aucune base ni sur aucune connaissance économique raisonnable. Le soi-disant ' zéro noir ' dans le budget n'existe pas dans la théorie économique. 

L'ensemble des infrastructures allemandes, son état moral, sa constitution sociale et sa réputation internationale ont fortement souffert. L'intolérance, le racisme, la haine, l'antisémitisme et l'islamophobie ont considérablement augmenté. La politique n'est plus en mesure de maîtriser cette situation et il appartient désormais à nous, la société, de nous lever et de mettre un terme à ces développements. 
L'avenir de notre pays et de nos enfants, notre prospérité, notre bonheur et notre position dans le monde en dépendent. 
Dans ce contexte, cet ouvrage met le doigt sur les plaies de l'Allemagne d'aujourd'hui. Un livre pour ceux qui s'interrogent sur eux-mêmes et sur la société, un livre contre l'hypocrisie et la lâcheté de la société et de la politique allemandes. Ce comportement se retrouve sous une forme similaire dans d'autres sociétés occidentales.

Seigneur, Ne leur pardonne pas, Car ils savent, Ce qu'ils font !

HOME OF THE ORIGINAL AFTERNOON TEAThe Langham holds a unique place in the history of Afternoon Tea. Opened in 1865, it was the first place to move this great Victorian invention from the drawing rooms of the aristocracy and into a refined yet accessible experience, enjoyed in the grand setting of a luxurious hotel.Since then, The Langham’s Afternoon Tea has evolved into an internationally celebrated event, admired for its elegant presentation, culinary creativity, and timeless charm. While honouring the traditional elements – fluffy scones, delicate finger sandwiches, and exquisitely crafted patisserie – The Langham also embraces innovation. Guests can expect classics with a modern twist, inspired by global flavours and interpreted by world-renowned chefs.The Langham Afternoon Tea Book, curated to reflect the hotel's timeless tradition, local influences and contemporary creativity. Inside, you’ll discover recipes ranging from indulgent creations such as Vanilla &amp; Salted Caramel Millefeuille, Matcha &amp; Apricot Cakes and Rose &amp; Lychee Babas, to refined reimaginings of Custard Creams and Battenberg, as well as approachable favourites including Cucumber &amp; Cream Cheese Sandwiches, Double Dark Chocolate Cookies, and The Langham’s signature Scones. The book also offers expert tea-pairing guidance and a comprehensive basics section, providing the essential foundations of perfect patisserie.From London to Langham hotels across the globe, this is a celebration – and an invitation to savour – a taste of history, elegance, and culinary excellence, wherever you may be in the world.

The Langham Afternoon Tea Book

Mythes et légendes de l'histoire

Mythologie Comparée

Ein 20-Jähriger aus der Gegend um Leipzig wechselt 1941 von der Schlosserwerkstatt in die Werkstatt des Krieges. Er repariert Motorräder, Lkws, Panzer etc. Diensteifrig wie Schwejk tut er dies gut, um den eigenen Einsatz an vorderster Front zu vermeiden. Sein Instandsetzungstrupp kommt bis 40 Kilometer vor Moskau, wird 1942 zur "Auffrischung" nach Frankreich geschickt, in den Süden des Landes verlegt, mit einem privaten Abstecher nach Spanien. Wieder an der Ostfront hat Otto Ritter das Glück, kurz vor Stalingrad gestoppt zu werden. Dann geht es zurück - über das Gebiet der Ukraine, Rumänien, die Slowakei, Polen, Belarus, Litauen, Ost- und Westpreußen, Dänemark, Holstein bis nach Brandenburg. Dabei werden die Zweifel größer, der Frust, auch die Hoffnung, dass alles bald vorbei sein würde. Als Kradfahrer nimmt er sich einige Freiheiten heraus, und nachdem die Amerikaner sein Heimatdorf erreicht hatten, desertiert er - unternimmt ab Ende April 1945 mit einem Kameraden "eine Frühjahrswanderung ohne Befehle". Sie schlagen sich durch und schließlich verleugnet unser Protagonist "frech wie Oskar" sein Soldatsein. So hat er das Glück, nicht in Gefangenschaft zu geraten, sondern zu Hause seine Freundin in die Arme schließen zu können. Die Liebesbriefe an sie und erhaltene Tagebuch-Notizen sind Basis für seine Aufzeichnungen.

Tagebuch und (Liebes-)Briefe eines jungen Soldaten 1941-1945

Ein Schwejk im Zweiten Weltkrieg

Eine Expedition ins Zentrum rechter Gesinnungsfolklore
Als Erstsemester zieht Leon Enrique Montero auf ein Verbindungshaus in Hannover. Weil das Geld sonst nicht reicht, weil alle anderen ihm absagen, weil er - ein Schwarzer, junger, steil links sozialisierter Typ aus armen Verhältnissen - auch neugierig ist. Als Fux lernt er in der KDStV Franko-Saxonia das korporierte Leben von innen kennen. Er durchläuft die derben Rituale der Gemeinschaftsbildung, das Saufen im Presskeller, das bizarre Mentoring der Alten, die haarsträubenden Frauengeschichten, die überfallartigen Besuche der Gesinnungsgenossen. Er lernt die Riten und Bräuche aus erster Hand kennen, den Sog der Gemeinschaft, aber eben auch den Rassismus, den Gruppenzwang und den Sexismus hinter verschlossener Tür. Für Leon Enrique Montero beginnt so sein Leben als investigativer Journalist. Er baut ein Netzwerk an Informanten auf und startet eine mehrjährige Recherche, in deren Verlauf er sich umfangreiches Wissen und den Ruf des Experten erarbeitet.
Reise nach Germania ist das intime Portrait einer verschlossenen Parallelgesellschaft. Und gleichsam das moderne Standardwerk zu Studentenverbindung und Verbindungskritik. Ein einmaliges Buch, das schockiert und erlebnisecht aufzeigt, welche Werte im rechten Vorfeld der Öffentlichkeit bis heute wirken. Ein politisches, journalistisches und persönliches Buch, das thematisch weit ausstrahlt in die Gegenwart.

Studentenverbindungen in Zeiten des Rechtsrucks | Das intime Portrait einer verschlossenen Parallelgesellschaft

Reise nach Germania

Le Code Napoléon, promulgué sous l'autorité de l'Empereur, constitue un ensemble cohérent de lois civiles organisant l'ensemble de la vie juridique des personnes et des biens en France. Il s'ouvre par un Titre préliminaire qui fixe les principes généraux d'application de la loi : entrée en vigueur par promulgation impériale, absence de rétroactivité, obligation pour les juges de statuer même en cas de silence de la loi, et interdiction de toute fonction normative du pouvoir judiciaire.Le Livre I, consacré aux personnes, définit la jouissance et la perte des droits civils. Il précise les conditions de la nationalité française, les modalités de naturalisation et les causes de perte de cette qualité. Il institue la mort civile pour certaines condamnations pénales. Le Code réglemente de manière détaillée l'état civil, le domicile, l'absence, ainsi que les structures familiales. Le mariage y est strictement encadré (conditions d'âge, consentement parental, oppositions), tout comme le divorce, admis pour des causes limitativement énumérées ou par consentement mutuel sous conditions. Le texte consacre la puissance paternelle, organise la minorité, la tutelle, l'émancipation et fixe les règles de l'adoption.Le Livre II traite des biens et du droit de propriété, défini comme le droit de jouir et disposer des choses de la manière la plus absolue. Il distingue meubles et immeubles, règle l'usufruit et les servitudes, notamment celles liées à la mitoyenneté et aux fonds enclavés.Le Livre III expose les modes d'acquisition de la propriété. Il organise les successions, l'ordre des héritiers, les droits des enfants naturels et les règles de l'acceptation successorale. Les donations et testaments sont encadrés par la notion de quotité disponible et par l'interdiction des substitutions. Le Code définit les principes généraux des contrats et obligations, ainsi que des contrats particuliers, y compris les contrats aléatoires. Il réglemente enfin les privilèges, hypothèques et les procédures d'exécution forcée.L'ouvrage s'achève par les règles de la prescription, dont le délai de droit commun est fixé à trente ans. Par son ampleur et sa systématicité, le Code Napoléon structure durablement l'ordre juridique, social et patrimonial de la France du XIX¿ siècle.

Lois civiles exhaustives : Personnes, Biens, Contrats, Successions, Hypothèques et Prescriptions sous l'autorité de l'Empereur

Code Napoléon

Ein Guide für Führungskräfte, Berater und Geschäftsreisende

In fremden Kulturen unterwegs – Europa verstehen

This workplace romance josei features two opposites-attract coworkers helping "train" each other to overcome their fear of intimacy. Narumi, a hardworking but plain office worker, hides a secret from her colleagues: her traumatic dating history, which has led her to take on her alter ego, the popular live streamer Minarin. Her charming coworker, Shinonome, seems like her opposite — handsome, charismatic, and admired by all — but struggles with his own insecurities. When an unexpected taxi ride forces their secrets into the open, they make a deal... to help “train” each other to overcome their touch aversion and fear of intimacy! As Narumi begins to see Shinonome as a path toward healing, they must confront their pasts together. Can this mismatched pair help each other find solace in shared vulnerability? NOTE: This book contains mature content and is intended for readers 18 years of age and over.

On-the-Job Training, Volume 1

The Evolution of Japanese Cuisine

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