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Mallet J: Simplissime - Cuisine
française

Simplissime - Cuisine française

Répondre à la nuit

"Ich habe keinen Beruf und keinen festen Wohnsitz, ich bin auf der Durchreise. Meine Mission: Menschen mit Essen zu inspirieren und zu verbinden." Antje de Vries reist seit vielen Jahren als kulinarische Nomadin durch die Küchen der Welt und erzählt in ihrem Buch von ihrer Suche nach Lösungsideen und Rezepten für eine gute gemeinsame Zukunft. Denn sie weiß: Wer zusammen kocht und isst, der vertraut, lernt, nährt und gestaltet Frieden - ob im Drogen-Dreieck Kolumbiens, in der syrischen Küche Hamburgs oder in den Feuerküchen von Sierra Leone. Diese bunte Collage aus Geschichten, Begegnungen, Orten, Zutaten und Gerichten als Sinnbilder des menschlichen Miteinanders eröffnet kulinarische Perspektiven für globale Solidarität und ein friedliches Zusammenleben.

Meine Reise durch die Küchen der Welt

Eine Kelle Hoffnung, eine Prise Mut

Dictionnaire Larousse Poche - Edition 2027

Le Prieur de Bethléem

Et ils vécurent heureux malgré tous leurs enfants

Neufs mois qui comptent pour la vie

So werden selbst Gemüsemuffel neugierig!
 

 Warum sind Radieschen rot? Wie gelingt es einem Kohlrabi zum Helden zu werden? Und welches Gemüse eignet sich überhaupt für den Balkon?
 

 Großmutter weiß auf alles eine Antwort. Gemeinsam mit ihren Enkelkindern Ida, Anton und August
 

 begleiten wir sie querbeet durch ein Gartenjahr und erfahren, wie spannend Gemüse sein kann. Nach getaner Arbeit in ihrem Garten, bei der sie viele Tipps für den Anbau geeigneter Sorten gibt, erzählt Großmutter den Kindern fantasievolle Geschichten, die sie gemeinsam mit ihren Gemüsegerichten
 

 auftischt.
 

 Kinder für Gemüse begeistern? Der Großmutter in Karin Hocheggers erstem Kinderbuch gelingt genau
 

 das! Gemeinsam mit dem Illustrator Hans-Christian Kogler erschafft die Autorin einen üppigen, wuchernden, summenden Garten, der große und kleine Lesende in den Bann ziehen wird und dazu beiträgt, den hier wachsenden Lebensmitteln große Wertschätzung entgegenzubringen. Eine farbenfrohe Wunderkammer, die Herz und Gaumen gleichzeitig anspricht und den Garten als fantastischen Erlebnisraum begreift!
 

 * Ein Gemüsebuch für die ganze Familie - voll Wissen, humorvoll erzählt und originell illustriert
 

 * Alles über die 25 wichtigsten hiesigen Gemüsesorten: Herkunft, Anbau und Verwertung
 

 * Mit lustigen Geschichten, leicht verständlichen Tipps, praxisnahen Tricks und köstlichen Rezepten
 

 * Von 6 bis 99 Jahren zum Vorlesen, Selberlesen und Nachmachen

Gemüsegeschichten aus Großmutters Garten. 25 x Wissenswertes, Anbautipps & Rezeptideen

Warum krumme Gurken glücklich machen

L'Affaire de la rue Transnonain

Le visage de la nuit

Oberpfälzer Rezepte

Bodenständige Oberpfälzer Rezepte - vo fröiha! Die Brauchtumsexpertin Erika Eichenseer und der ehemalige Buchhändler und Verleger Martin Stangl haben alte Aufzeichnungen und historische Kochbücher gesichtet und eine Vielzahl teilweise seltener Koch- und Backrezepten zusammengetragen. Als Basis dienten unter anderem die Aufzeichnungen und Recherchen des frühen Bezirksheimatpflegers Adolf Eichenseer (1937-2015), der in akribischer Kleinstarbeit unzählige handgeschriebene Kochbücher und lose Rezepte-Sammlungen durchforstet und mündlich überlieferte Rezept-Beschreibungen gesammelt und niedergeschrieben hat. Die oft sehr originellen Rezeptnamen und Schreibweisen aus allen Himmelsrichtungen der Oberpfalz sind im vorliegenden Buch unverändert übernommen worden und spiegeln die sprachliche und kulturelle Vielfalt der Oberpfalz wider. Die Koch- und Backrezepte führen im Jahreslauf durch die kulinarische Oberpfalz der vergangenen Jahrhunderte und zeichnen ein authentisches Bild der Oberpfälzer Kulturgeschichte und Küchenvergangenheit.

Simplissime - Cuisine française

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