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Eine Einführung

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Roman | Was, wenn es die Möglichkeit gäbe, die Erde abzukühlen, der Himmel dadurch aber für immer sein Blau verlieren würde?

Das Blaue vom Himmel

A culinary world tour The 'Restaurant Ikarus' in Hangar-7 is the landing spot for international star chefs. Every year, Executive Chef Martin Klein visits selected top chefs around the world and develops menus with them that delight guests at the restaurant at Salzburg Airport. The 'Restaurant Ikarus', awarded two Michelin stars, relies on a globally unique concept: every month, a different international top chef cooks at the gourmet hotspot. 'Ikarus.&nbsp;Salzburg Welcomes the World'&nbsp;documents a special year: alongside great culinary art from the Netherlands, Belgium, France, Poland, and Brazil, Hangar-7 undergoes a comprehensive makeover - and during the renovation work, cooking continues at two pop-up locations. The book on this culinary adventure also presents itself completely renewed: stories about the culture of the guest chefs' countries take a central place, recipes show how to bring star quality into your own kitchen. Additionally, the book offers access to a digital experience and the respective ServusTV shows via QR codes. A culinary yearbook for diving in, indulging, marveling - and replicating.

Salzburg Welcomes the World

Ikarus

Den Klimawandel verstehen

Alles, was man wissen muss, um den Klimawandel zu verstehen, kurz und anschaulich! - Der Bestseller jetzt neu aufgelegt im Taschenbuch
 
 
 Wie genau funktioniert das eigentlich mit der Erderwärmung? Was daran ist menschengemacht und was natürlich? Was bedeutet Albedo und was hat Lachgas mit all dem zu tun? Für alle, die sich schnell, verständlich und anhand vieler anschaulicher Grafiken über die wichtigsten Erkenntnisse zum Klimawandel informieren möchten, haben die Studenten David Nelles und Christian Serrer Abhilfe geschaffen. Da sie die gesuchte knappe Übersicht im Bücherregal nicht fanden, schrieben sie das Buch - mit Unterstützung durch 
 
 viele Wissenschaftler - einfach selbst. In handlich kleinem Format erklären sie die Vorgänge in der Atmosphäre, die Veränderungen im Klima, die verschiedenen Einflussfaktoren und Auswirkungen auf das Wetter, auf Land und Meer, die Lebewesen. Geschrieben von jungen Leuten vor allem auch für junge Leute, aber nicht nur für sie, hilft »Kleine Gase - große Wirkung« auf dem Weg durch den wuchernden Informationsdschungel.
 
 
 Ausstattung: durchgehend 4-farbig illustriert

Der Klimawandel

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Wer wissen möchte, wie es um den Westen bestellt ist, muss nur die James-Bond-Reihe befragen. 
 50 Shades of Grey
 lässt ein Aufblühen der Prüderie erkennen, und die Rückkehr des Autoritarismus haben bereits 
 Star Wars
 und die diversen Verfilmungen von Marvel-Comics vorweggenommen. Vor allem große Blockbuster führen uns die herrschenden Ideologien unserer Zeit vor Augen. Doch wenn wir bloß schauen, sehen wir sie nicht.
 
 Wolfgang M. Schmitt zeigt, wie uns der Film - gerade dank seiner Künstlichkeit, der Montage, Stars und Spezialeffekte - einen anderen, mit der Brille der Fiktion geschärften Blick auf die Realität und auf uns selbst eröffnet. Sein ungewöhnlicher Ratgeber ist eine Liebeserklärung an Hollywood und zugleich ein flammendes Plädoyer für ein ideologiekritisches, kontraintuitives Sehen.

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Naturbilder / Images of Nature

Das Buch zeigt erstmals auf, wie die unsichtbare Pflanzenseele in Kunst, Film, Tanz und Wissenschaft Frankreichs dargestellt und mit religiösen und biologischen Konzepten vermischt wurde. Die Bandbreite der Visualisierungen reicht von romantischen Personifikationen im frühen Film über fleischfressende zoomorphe Monster bis zu Ornamenten bei FrantiSek Kupka und Loïe Fuller, die Pflanzenbewegungen zu einem abstrakten Dynamismus stilisierten. Auch der neu erfundene Zeitrafferfilm zeigt das langsame Leben der Pflanzen beschleunigt und schreibt ihnen so Willen und Ausdruck zu. Die Kunst- und Bildgeschichte der postevolutionären anima vegetativa verdeutlicht, dass der vegetabile Animismus Konzeptionen von Natur, Wahrnehmung und Wirkmacht hinterfragt und damit auch den Sonderstatus des Menschen.

Florale Animationen in bildender Kunst, Film und Tanz Frankreichs um 1900

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