Stämpfli - L’innovation technologique au service de la littérature juridique - Testez gratuitement !

Logo
Kosher
Télécharger la couverture

Kosher

Private Regulation in the Age of Industrial Food
Livre (relié)env. 76.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

In an era of anxiety about the safety and industrialization of the food supply, kosher food¿with $12 billion in sales¿is big business. Timothy Lytton tells a story of successful private-sector regulation: how independent certification agencies rescued U.S. kosher supervision from corruption and made it a model of nongovernmental administration.

avril 2013, Anglais
University Presses
978-0-674-07293-0

Autres titres sur ce thème

Culinary Management
Taylor and Francis, 2027
978-1-138-18905-8
env. 156.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
UK Procurement Legislation
Text, Guide, and Analysis
Bloomsbury, 2027
978-1-5099-7861-8
env. 350.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Criminal Law and the Covid-19 Crisis
Comparative Perspectives
T.M.C. Asser Press, 2027
978-94-6265-598-0
env. 218.00 CHF
paraît en janvier
Sports Law
Bloomsbury, 2027
978-1-84946-572-4
env. 165.00 CHF
paraît en mai
Culinary Management
Taylor and Francis, 2027
978-1-138-18906-5
env. 56.90 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Fashion Forecasting
Bloomsbury, 2027
979-8-7651-0401-9
env. 135.00 CHF
paraît en janvier