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Chemical Evaluation of Durable Foods
Livre (broché)70.00 CHF
livrable dans env. 20-45 jours

Informations bibliographiques

septembre 2019, 53 pages, SpringerBriefs in Molecular Science, Chemistry of Foods, Anglais
Springer Nature EN
978-3-030-27663-8

Sommaire

Mots-clés

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