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Ackermann L: Das große Babybrei und
Beikost Kochbuch

Das große Babybrei und Beikost Kochbuch

Einfache Rezepte für eine ausgewogene Babyernährung ab dem 5. Monat bis zum Übergang zur Familienkost mit wertvollen Tipps für eine entspannte Beikostzeit

Leander Lost bittet zu Tisch: das Kochbuch zur Kult-Krimireihe an der AlgarveDieses einzigartige Kochbuch vereint die Lieblingsrezepte von Leander Lost mit den kulinarischen Highlights der Region. Ein authentisches Lese- und Kocherlebnis und das perfekte Geschenk für alle Lost-in-Fuseta-Fans.Gil Ribeiro alias Holger Karsten Schmidt nimmt uns mit auf eine Reise durch Fuseta und präsentiert gemeinsam mit zwei Köchen vor Ort eine Auswahl, die von leckeren Vorspeisen und fangfrischem Fisch über Meeresfrüchte bis hin zu traditionellen portugiesischen Eintöpfen reicht.Begleitet von atmosphärischen Texten des Autors und wunderschönen Foodfotos einer Lissaboner Fotografin, fängt dieses Buch das Licht auf den Märkten und die Freude am Kochen direkt vor Ort ein. Es transportiert nicht nur den Geschmack der Algarve, sondern auch echtes Urlaubsflair, Sonne und Meer auf unsere Teller.Für alle Genießer*innen, die neue kulinarische Horizonte entdecken oder die eigenen Urlaubserinnerungen auffrischen möchten.

Eine kulinarische Reise in den Süden Portugals

Das Lost in Fuseta Kochbuch

Kleines Spiralaufstellbuch

Für viele kleine Glücksmomente im Alltag
 <ul><li>Inspirierende Zitate
 und
 leckere Rezepte
 </li><li>
 Zauberhafte Illustrationen von 
 Marjolein Bastin
 </li><li>Hochwertige Ausstattung
 und 
 liebevolle Gestaltung
 </li><li>Das perfekte Geschenk
 für viele Anlässe
 </li>
 </ul>
 Dieses Spiralaufstellbuch vereint 
 inspirierende Zitate, zauberhafte Illustrationen von Marjolein Bastin und köstliche Rezepte.
 Es lädt ein, die kleinen Glücksmomente des Alltags bewusst zu genießen und mit Leichtigkeit und Dankbarkeit durchs Leben zu gehen. Ein dekorativer Blickfang für Zuhause und 
 ein liebevolles Geschenk, das Tag für Tag Freude schenkt.

Und die Seele blüht auf

Einfach einkochen &amp; fermentieren - Vorräte, die wirklich gelingen


 
 Wenn im Sommer Tomaten, Gurken und Beeren in Hülle und Fülle da sind, stellt sich jedes Jahr dieselbe Frage:
 Wie konserviere ich das alles so, dass es im Winter genauso gut schmeckt - ohne Stress und ohne kompliziertes Drumherum?
 Genau dafür ist 
 "Einfach einkochen &amp; fermentieren"
 gemacht: ein großes Einsteigerbuch mit
 
 über 100 Rezepten
 , das Einkochen, Einlegen und Fermentieren so erklärt, wie Ljuba Fitze
 ("Kalinkas Küche", über 200.000 Abonnenten) es selbst praktiziert: ruhig, ehrlich und alltagstauglich.

 
 Ljuba bringt dabei nicht nur Erfahrung aus ihrer eigenen Küche mit, sondern auch ihre kulinarischen Wurzeln:
 1993 aus Kasachstan nach Deutschland gekommen, verbindet sie traditionelle osteuropäische Vorratsküche mit Rezepten,
 die heute funktionieren - vom Tomatenvorrat über milchsauer eingelegte Gurken bis zu würzigem Kimchi.
 Nach ihrem ersten Buch 
 "Osteuropäische Küche"
 , das bei vielen Lesern auf große Resonanz gestoßen ist,
 folgt nun ihr zweites Buch - diesmal mit klarem Fokus auf Haltbarmachen und Vorräte, die ein gutes Gefühl geben:
 Glas auf, gutes Essen auf dem Tisch.

 Das bietet dir das Buch auf einen Blick:
 <ul><li>Einsteigerfreundlicher Einstieg
 mit Grundlagen, Regeln und Praxiswissen
 </li><li>"Wissen, das schützt"
 : Sicherheit, Hygiene, typische Fehler und Kontroll-Checks
 </li><li>Breite Rezeptauswahl
 : Gemüse, Obst, Kräuter, Saucen, Dips, Brühen, Getränke u. v. m.
 </li><li>Fermentieren &amp; milchsauer einlegen
 verständlich und traditionell erklärt
 </li><li>Vorräte für den Alltag
 : von Soßen bis "Mahlzeit im Glas" und herzhaften Wintergerichten
 </li>
 
 </ul>
 Ob du ganz neu anfängst oder schon ein paar Gläser im Vorratsschrank stehen hast: Dieses Buch hilft dir,
 sauber zu arbeiten, sicher zu lagern und deine eigene Vorratsroutine aufzubauen - Schritt für Schritt,
 mit Rezepten, die du immer wieder machen willst. Und als Geschenk ist es genauso treffsicher: praktisch,
 hochwertig und ein Thema, das jedes Jahr wiederkommt.

Das große Buch für Einsteiger mit über 100 Rezepten – Gemüse, Obst, Kräuter, Kimchi, Saucen, Dips, Brühen u. v. m. haltbar machen

Einfach einkochen & fermentieren

Italienische Küche ist authentisch, aromatisch und voller Lebensfreude. Dieses Buch vereint 40 traditionelle Rezepte aus allen Regionen Italiens: von herzhaften Antipasti über duftende Pasta-Kreationen bis hin zu süßen Verführungen wie Tiramisu und Panna cotta. Jedes Gericht erzählt die Geschichte von Familie, Gastfreundschaft und dem einfachen Glück, gemeinsam zu essen. Aus der umfangreichen Rezeptsammlung des So kocht Südtirol-Teams haben die Spitzenköche und Bestsellerautoren die klassischsten Rezepte ausgewählt. Vielfach erprobt, leicht verständlich, mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Tipps zur Gelinggarantie. Mit saisonalen Zutaten, regionalem Flair und einer Prise italienischer Lebenskunst wird jede Mahlzeit zum Fest. Ein Buch für alle, die das echte Italien schmecken wollen.

Die beliebtesten Klassiker der italienischen Küche

Pasta, Pizza, Passione

Paulines Küchenplaner 2027 ist der ideale Wandkalender für alle, die Kochen, Backen und einen gut organisierten Haushalt lieben. Monat für Monat erwarten Sie nützliche Tipps und Tricks rund um die Küche und den Haushalt - übersichtlich auf der Rückseite jedes Kalenderblattes zusammengestellt. Auf der Vorderseite sorgt das klar strukturierte Kalendarium dafür, dass Sie Ihre Termine und Aufgaben im Blick behalten und keine wichtigen Ereignisse verpassen.

Mit seinem schlanken Format von 11,3 x 49,5 cm passt Paulines Küchenplaner perfekt in jede Küche oder an jeden anderen Platz in Ihrem Zuhause. Das deutsche Kalendarium informiert zuverlässig über alle Feiertage und Mondphasen, während die hochwertige Spiralbindung ein einfaches Umblättern ermöglicht.

Highlights:

- Schlankes Format 11,3 x 49,5 cm - ideal für Küche &amp; Haushalt

- Monatliche Tipps &amp; Tricks rund um Kochen, Backen und Haushaltsorganisation

- Deutsches Kalendarium mit Feiertagen (DE/AT/CH) und Mondphasen

- Rückseiten mit nützlichen Haushaltshinweisen für jeden Monat

- Hochwertige Spiralbindung mit Aufhängevorrichtung

- Praktisch, übersichtlich und dekorativ zugleich - ein Muss für alle Küchenliebhaber

Paulines Küchenplaner 2027

Neue Rezepte für kleine Genussmomente

More than a Cup of Tea

Ninja Slushi Kochbuch: Wenn Sie in wenigen Minuten perfekte Slushies, Frappés und Frozen Drinks zaubern möchten - ohne Spezialzutaten und ohne Küchenstress? Dann lesen Sie weiter.

Sie haben eine Ninja Slushi zu Hause und fragen sich, welche Rezepte wirklich funktionieren - statt wässrig zu werden, zu süß zu schmecken oder am Ende eher "crushed ice" als ein cremiger Slush zu sein? Sie möchten Ihre Familie, Gäste (oder sich selbst) mit abwechslungsreichen Frozen Drinks überraschen, ohne jedes Mal lange zu experimentieren oder teure Sirups zu kaufen?

Genau dafür ist dieses Ninja Slushi Kochbuch gemacht: für alltagstauglichen Genuss, der zuverlässig gelingt. Sie bekommen eine große, klar strukturierte Rezeptsammlung - von fruchtigen Slushies über Limo- und Tee-Varianten bis hin zu Kaffee-Frappés, Milkshakes, Lassis, Proteinshakes und sogar gefrorenen Mocktails und Cocktails. Das Beste: Die Zutaten finden Sie im normalen Supermarkt, die Zubereitung ist einfach gehalten und die Rezepte sind so zusammengestellt, dass Sie sofort loslegen können - ganz ohne Spezialwissen und ohne unnötigen Schnickschnack.

Frucht-Slushies, die wirklich nach Sommer schmecken: Von Erdbeer-Limetten über Wassermelonen-Minze bis hin zu Kiwi-Gurken-Limetten - herrlich frisch, bunt und ideal für Kinder, Gäste oder Ihren Feierabend.

Limo- und Tee-Slushies als schnelle Erfrischung: Cola-Limette, Holunderlimonade-Zitrone, Mate-Limo-Zitrus oder Eistee-Pfirsich - perfekt, wenn es unkompliziert und spritzig sein soll.

Elektrolyt-Slushies für heiße Tage und aktive Wochen: Zitronen-Honig, Kokoswasser-Gurken-Limetten oder Grapefruit-Rosmarin - erfrischend, ausbalanciert und ideal, wenn Sie "mehr als nur süß" möchten.

Kaffee- und Kakao-Frappés sowie cremige Shakes: Cold-Brew-Vanille, Salzkaramell-Kaffee, Weiße Schokolade, Cookies-and-Cream oder Erdnussbutter-Schoko - Coffee-Shop-Feeling zu Hause, ohne Schlange zu stehen.

Von Proteinshakes bis Frozen Cocktails - maximale Abwechslung: Vanille-Blaubeere mit Hafer, veganer Schoko-Kirsch, gefrorene Mocktails wie Mojito und Sunrise oder Klassiker wie Strawberry Daiquiri und Espresso Martini - für jede Stimmung die passende Rezeptidee.

Vielleicht denken Sie: "Slushies klingen toll, aber das wird bestimmt kompliziert - oder ich brauche wieder tausend Extras." Genau hier nimmt Ihnen dieses Buch den Druck: Sie kochen (bzw. mixen) mit normalen Zutaten, klaren Schritten und Rezepten, die auf Genuss im Alltag ausgelegt sind. Kein Rätselraten, keine endlosen Testläufe - sondern Inspiration, auf die Sie sich verlassen können. Und weil Geschmäcker verschieden sind, finden Sie in diesem Ninja Slushi Rezeptbuch von fruchtig-leicht bis cremig-satt, von alkoholfrei bis Cocktailabend alles, was Ihre Ninja Slushi regelmäßig zum Einsatz bringt.

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und verwandeln Sie Ihre Ninja Slushi ab sofort in Ihre persönliche Lieblingsbar für Slushies, Frappés, Milkshakes, Mocktails und Cocktails - schnell, einfach und unglaublich lecker!

Ninja Slushi Kochbuch: Die besten Ninja Slushi Rezepte für eiskalte Drinks, Shakes & Desserts - inkl. Elektrolyt-Slushies, Tee-Slushies, Mocktails & Cocktails, Sorbets & Nicecream

Der ALPHA EDITION Kräuter &amp; Gewürze 2027 Wandkalender bringt Monat für Monat farbenfrohe Motive aus der Welt von Kräutern und Gewürzen an die Wand. Zwölf detailreiche Fotografien zeigen unter anderem Basilikum, Zimt und Kurkuma und machen den Kalender zu einem dekorativen Blickfang für Küche oder Esszimmer.

Highlights:

- 12 farbenfrohe Motive: Abwechslungsreiche Fotografien von Kräutern und Gewürzen

- Großes A3-Format: Ca. 29,7 × 42 cm - ideal für eine wirkungsvolle Wandgestaltung

- Hochwertige Druckqualität: Für eine detailreiche Darstellung der kräftigen Farben und Strukturen

- Lackiertes Deckblatt: Für eine ansprechende Optik

- Deutschsprachiges Kalendarium: Mit Feiertagen für Deutschland, Österreich und die Schweiz

- Viel Platz für Eintragungen: Für Termine, Notizen und persönliche Erinnerungen

- Praktische Spiralbindung: Mit Aufhänger für einfaches Umblättern und bequemes Anbringen an der Wand

- Schöne Geschenkidee: Für Hobbyköche, Küchenliebhaber und Feinschmecker

Der ALPHA EDITION Kräuter &amp; Gewürze 2027 Wandkalender verbindet dekorative Food-Fotografie mit einer praktischen Monatsübersicht und bringt das ganze Jahr über kulinarische Motive an die Wand.

Kräuter & Gewürze 2027

Fragen Sie sich auch regelmäßig, was Sie abends kochen sollen? Nagi Maehashi, bekannt durch ihren Foodblog RecipeTin Eats, gibt in ihrem zweiten Kochbuch Tonight eine simple Antwort auf dieses ewige Dilemma. Mitüber 150 neuen, wie gewohnt abwechslungsreichen und wirklich alltagstauglichen Rezepten bietet Nagi etwas für jeden Tag und jeden Anlass - ob 20-Minuten Gerichte, One-Pot-Rezepte, ein Wochenendmenü für Gäste oder ihre beliebten Klassiker leicht gemacht.&nbsp;Wie wäre es zum Beispiel mit vietnamesischem Pulled Pork, italienischen Fleischbällchen oder Hainan-Hähnchenreis? Die Zubereitung ist auch diesmal wieder kinderleicht, denn alle Rezepte sind unzählige Male getestet und mit hilfreichen Anmerkungen&nbsp;und über QR-Codes mit Schritt-für-Schritt Video-Anleitungen versehen. Das perfekte Kochbuch für jede Küche, jedes Budget und jeden Abend! In 11 klar strukturierten Kapiteln ist für alle etwas dabei:<ul><li>Lieblingsessen: Superleckere Mahlzeiten, die man jeden Abend essen könnte</li><li>Superschnelle Rezepte:&nbsp; In maximal 15 Minuten fertig</li><li>Nagi Maehashis Leibgerichte: Fleischpasteten! Chiligarnelen! Auberginen-Parmigiana! Mega Burritos!</li><li>Leckeres aus dem Vorrat: Tolle Mahlzeiten mit Zutaten aus dem Vorratsschrank</li><li>"Charlie"-Rezepte: Ein eigenes Kapitel für die beliebte chinesische Allzweck-Stir-Fry-Sauce</li><li>One-Pot, One-Pan, One-Backblech: Voller Genuss, weniger Abwasch!</li><li>Sattmacher-Salate: Langeweile kommt hier garantiert nicht in die Schüssel</li><li>Ofengemüse: 699+ Möglichkeiten</li><li>Sonntagsessen: Für gemütliche Mahlzeiten mit Lieblingsmenschen</li><li>Süßes: Dafür ist immer noch Platz</li><li>Beilagen, Brote, Dressings: Für alle Fälle und viele Gelegenheiten</li></ul>

Der internationale Bestseller mit über 150 neuen Rezepten vom Blog RecipeTin Eats

Tonight

Gesünder essen war noch nie so einfach - und so lecker! Mit deinem Airfryer und diesem Buch bringst du knackiges Gemüse, saftiges Hähnchen, goldbraune Snacks und sogar süße Kleinigkeiten in Bestform - mit deutlich weniger Fett, aber voller Geschmack."AIR FRYER - Knusprig &amp; gesund" liefert dir über 100 Rezepte, die dir den Alltag leichter machen - ob als schnelle Feierabendlösung, frische Meal-Prep-Idee oder smarter Genussmoment am Wochenende. Kein Diät-Stress, kein Kalorienzählen - sondern echte Lieblingsgerichte, neu gedacht. Einfach, unkompliziert und mit Genussgarantie! Knusprig, frisch, unkompliziert - so sehen smarte Heißluftküche und modernes Wohlgefühl aus.Der Clou: Statt Pfanne oder Fritteuse übernimmt der Airfryer - weniger Öl, weniger Aufwand, mehr Knusper. Dazu gibt's Tipps zur Anwendung, Geling-Garantie und jede Menge Frische.&nbsp;Was dich erwartet:·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 100+ unkomplizierte Rezepte - von knackigem Gemüse über saftige Proteine bis zu süßen Überraschungen·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Alle Mahlzeiten abgedeckt - ob Frühstück, Snacks, Hauptgerichte oder Desserts·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Airfryer-Guide - Tipps zur Temperatur, Garzeit und Anwendung für alle Geräte·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Health meets Comfort - deutlich weniger Öl, kurze Zubereitung, wenig Abwasch - aber voller Geschmack·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Frisch, schnell und familientauglich - ideal für Alltag, Meal Prep oder Wochenende·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Crispy ohne Kompromiss - wirklich knusprig, aromatisch und absolut yummy

Leichte Rezepte & Airfryer-Guide für alle Modelle

AIR FRYER Club 100 x Gesund

Dieses Heft dreht sich um schnelle, einfache Nudelgerichte für Menschen, die mit Kochen sonst eher kämpfen als glänzen. Im Mittelpunkt stehen Pasta und unkomplizierte Beilagen, die mit wenigen Zutaten auskommen - oft mit dem, was ohnehin im Kühlschrank steht.

Es geht nicht um Gourmetküche, nicht um aufwendige Techniken und nicht um Perfektion. Stattdessen bietet das Heft klare Rezepte und leicht verständliche Anleitungen, die auch Anfängern Sicherheit geben. Die Gerichte sind alltagstauglich, bezahlbar und für Portionen von ein bis zwei Personen gedacht.

Der Fokus liegt auf "schnelle und einfache Küche" - mit Nudeln als Grundlage. Ob cremig, würzig, süß oder überraschend anders: Die Rezepte zeigen, dass Kochen kein großes Projekt sein muss. Dieses Heft ist ein unkomplizierter Einstieg in die Welt des Kochens - mit Humor, Struktur und dem Ziel, am Ende einfach satt zu sein.

Nudeln dienen dabei als Fundament, auf dem sich Variationen, kleine Experimente und erste eigene Ideen aufbauen lassen. Wer bislang Hemmungen vor dem Herd hatte, bekommt hier einen einfachen, machbaren Startpunkt - ohne Druck, aber mit echtem Ergebnis auf dem Teller.

idiotensicher, schnell und am Ende bist du satt

Nudeln und Beilagen

Edition Kochen ohne Knochen

Japanese cuisine is rightly appreciated all over the world for its regional diversity, rich tradition and incomparable depth of flavour. Luckily for fans of vegan food, it's easy to make it plant-based with just a few simple steps!In his new book, Justin P. Moore pays tribute to the delicious world of Japanese cuisine. Inspired by his four trips to Japan, he spent countless hours in private kitchens, markets and restaurants to capture its finely balanced diversity. His dishes feature simple, easy-to-find ingredients, and the many variations will inspire creative home cooks of all levels.Expect a fantastic selection of recipes ranging from quick snacks to rich feasts and sweet desserts that will satisfy every Japanese cuisine lover, from miso soup and udon to katsu, okonomiyaki, and onigiri!

A culinary adventure with over 120 vegan recipes

The Lotus and the Artichoke - Japan

Das große Babybrei und Beikost Kochbuch

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