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Liu L: Bao

Asiatische Dampfbrötchen, Dumplings & mehr aus dem Bambusdämpfer

Heißluftfritteusen-Kochbuch für Senioren: Wenn Sie knusprig-leckere Lieblingsgerichte genießen möchten, ohne lange am Herd zu stehen, dann lesen Sie weiter
 Kennen Sie das? Sie möchten etwas Warmes und Gutes essen - aber stundenlanges Schnippeln, schwere Pfannen und fettes Brat-Chaos in der Küche sollen es nicht mehr sein. Gleichzeitig soll es bitte nicht jeden Tag "das Gleiche" geben, und komplizierte Spezialzutaten möchten Sie auch nicht einkaufen.
 Genau dafür ist dieses 
 Heißluftfritteusen-Kochbuch für Senioren
 gemacht: alltagstaugliche, abwechslungsreiche Rezepte, die zuverlässig gelingen - mit Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt bekommen. Von herzhaft-knusprigen Kartoffeln über saftiges Geflügel und zarten Fisch bis hin zu einfachen Backwaren und Desserts: Sie holen mit Ihrer Heißluftfritteuse mehr Genuss aus dem Alltag heraus, ohne sich zu überfordern. Und das Beste: Viele Gerichte brauchen nur wenige Handgriffe - die Heißluftfritteuse übernimmt den Rest.
 Kartoffelglück - knusprig und bequem:
 Von Kartoffelwedges, Rosmarin-Kartoffeln und Smashed Potatoes bis zu Ofenkartoffeln mit Kräuterquark oder Kartoffelgratin im Förmchen - Klassiker, die einfach immer gehen.
 Gemüse, das wirklich schmeckt:
 Karotten mit Honig-Thymian, Brokkoli mit Zitrone, Ratatouille-Gemüse, gefüllte Champignons oder paniertes Blumenkohl-"Knusper"-Gemüse - abwechslungsreich, leicht und alltagstauglich.
 Herzhaftes mit Fleisch, Geflügel und Fisch - ohne Bratstress:
 Hähnchenschenkel, Putenmedaillons, Frikadellen, Leberkäse-Scheiben sowie Lachs mit Zitronen-Dill oder Kabeljau auf einem Gemüsebett - saftig, aromatisch und unkompliziert.
 Auch vegetarisch sättigend:
 Falafel mit Joghurt-Dip, Linsenbällchen, Kichererbsen-Patties, Erbsen-Kartoffel-Taler oder Kräuter-Tofu - ideal für leichte Tage oder wenn es mal ohne Fleisch sein soll.
 Von Brötchen bis Dessert - alles aus der Heißluftfritteuse:
 Dinkel-Vollkornbrötchen, Kartoffelbrötchen, Quiche und Strudel sowie Bratapfel, Kaiserschmarrn oder Quarkküchlein - für Genussmomente, die nicht kompliziert sind.
 Vielleicht denken Sie: "Heißluftfritteuse klingt gut - aber klappt das wirklich bei mir?" Ja, denn dieses Kochbuch ist bewusst seniorenfreundlich aufgebaut: klare Rezepte, vertraute Hausmannskost-Ideen und kein Küchenlatein. Sie brauchen keine ausgefallenen Geräte und keine Spezialzutaten - viele Gerichte kommen mit wenigen, bekannten Lebensmitteln aus, die Sie im Supermarkt um die Ecke bekommen.Und wenn Sie Sorge haben, dass Ihnen die Ideen ausgehen: Dieses Buch bringt gezielt Abwechslung in Ihren Alltag - von Kartoffeln und Gemüse über Geflügel, Fleisch und Fisch bis hin zu Snacks, Desserts und sogar praktischen Rezepten für Tiefkühlprodukte (z. B. Kroketten, Fischstäbchen oder Gemüsemix). So haben Sie immer etwas Passendes parat - egal, ob es schnell gehen soll oder ob Sie sich etwas Gutes gönnen möchten.

Heißluftfritteuse Kochbuch für Senioren: Die leckersten Airfryer Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - knusprig, fettarm & gelingsicher - inkl. Kartoffelklassikern, Brot & Backwaren, Desserts uvm

Madagaskar Kochbuch: Wie Sie exotische Aromen und madagassische Lebensfreude auf Ihren Familientisch zaubern - auch ohne spezielle Zutaten oder stundenlange Zubereitung!
 Haben Sie jemals davon geträumt, mit nur wenigen Zutaten eine geschmackliche Reise auf die traumhafte Insel Madagaskar zu unternehmen? Oder möchten Sie Abwechslung in Ihre Familienküche bringen, ohne sich in komplizierte Rezepte mit schwer erhältlichen Zutaten zu stürzen? Dann entdecken Sie jetzt, wie einfach madagassische Küche im Alltag sein kann - und lassen Sie Ihre Liebsten staunen, wie lecker und unkompliziert exotische Gerichte sein können!Stellen Sie sich vor, mit einem einfachen Handgriff herrlich duftende Mofo Gasy, würzige Ravitoto oder bunte Salate zu zaubern - ganz ohne langes Suchen nach Spezialzutaten oder exotischen Superfoods. Das Madagaskar Kochbuch bringt Ihnen die Vielfalt, den Zauber und die Herzlichkeit der Insel direkt nach Hause, und das auf eine Weise, die jeder meistern kann. Ganz gleich, ob als Familienkoch, Mutter, Vater, Großelternteil oder als Neuling am Herd: Hier erwarten Sie spannende Rezepte, die an die Wünsche moderner Küchen angepasst sind - unkompliziert, alltagstauglich und voller Geschmack.Einzigartige Vielfalt entdecken:
 Ob Frühstück, Brot, Suppe oder Nachspeise - lernen Sie die madagassische Küche in 12 abwechslungsreichen Kapiteln voller regionaler Highlights und moderner Klassiker kennen.
 Alltagstaugliche Rezepte:
 Alle Gerichte sind schnell umzusetzen, benötigen keine exotischen Zutaten und lassen sich mit Zutaten aus jedem Supermarkt nachkochen - garantiert gelingsicher!
 Vegane und vegetarische Vielfalt:
 Die ausgewählten pflanzlichen Gerichte ermöglichen Genuss für die ganze Familie, auch bei Allergien oder speziellen Ernährungswünschen.
 Süßes, Herzhaftes &amp; Snacks:
 Entdecken Sie köstliche Süßspeisen, Snacks und Fingerfood, die Kinder lieben - perfekt für jede Gelegenheit, vom gemütlichen Frühstück bis zur Party.
 Traditionen begreifen - kulinarisch lernen:
 Mit jedem Rezept erhält Ihr Kind einen Einblick in die Kultur, Geschichte und Essgewohnheiten Madagaskars - spielerisch, lehrreich und lecker!
 Sie fragen sich, ob madagassische Rezepte wirklich so kinderleicht sind? Können Sie ohne fremde Supermärkte oder schwer erhältliche Spezialzutaten authentische Gerichte zubereiten? Die Antwort ist ein klares Ja: Sämtliche Rezepte wurden so konzipiert, dass sie mit handelsüblichen Zutaten aus deutschen Supermärkten funktionieren - und trotzdem das echte Aroma Madagaskars auf Ihren Teller bringen. Selbst wenn Ihre Kinder bisher nur Pizza und Pasta mochten, werden sie die frischen Aromen und bunten Farben lieben! Und falls Sie bislang wenig Kocherfahrung haben oder skeptisch sind, ob Sie die Rezepte umsetzen können: Ausführliche Anleitungen, einfache Schritt-für-Schritt-Erklärungen und viele wertvolle Tipps machen dieses Kochbuch auch für Kochanfänger oder Jugendliche zum perfekten Begleiter.Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich madagassische Genussmomente, Abwechslung und Spaß am Kochen für die ganze Familie direkt in Ihre Küche!

Madagaskar Kochbuch: Die leckersten Rezepte der madagassischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Getränken, Dips uvm

Ultra-einfaches Kochbuch: Wenn Sie heute noch satt, zufrieden und stressfrei essen möchten - dann lesen Sie weiter

 
 Nach einem langen Tag noch kochen? Oft scheitert es nicht am Hunger, sondern an Zeit, Nerven und dem Gedanken an volle Einkaufskörbe, komplizierte Rezepte und einen Berg Abwasch. Genau dafür ist dieses 
 ultra-einfaches Kochbuch
 gemacht: für Menschen, die im Alltag schnell etwas richtiges essen wollen - ohne Küchenstress, ohne Spezialzutaten und ohne "erst mal 20 Gewürze bestellen".
 
 Dieses Buch zeigt Ihnen, wie unkompliziert abwechslungsreiche Alltagsküche sein kann: Rezepte 
 ohne Kochen
 , aus 
 Mikrowelle und Wasserkocher
 , schnelle 
 Pfannengerichte
 , 
 One-Pot
 -Lieblinge und einfache 
 Blechgerichte
 . Die Zutaten bekommen Sie ganz normal im Supermarkt, die Schritte sind klar und kurz gehalten - damit Sie nicht länger überlegen, sondern einfach loslegen.
 Ohne Kochen - sofort essen, sofort zufrieden:
 Von Caprese-Salat über Räucherlachs-Wrap mit Frischkäse bis hin zu Hummus mit Gemüse oder Overnight-Oats mit Banane - perfekt für Tage, an denen es wirklich schnell gehen muss.
 Kalte Suppen &amp; Smoothies für frische Energie in Minuten:
 Gazpacho, Gurken-Kaltschale mit Dill, Melonen-Gazpacho oder Mango-Lassi liefern Abwechslung, Vitamine und das gute Gefühl, sich leicht und trotzdem sättigend zu ernähren.
 Mikrowelle &amp; Wasserkocher - warmes Essen ohne "richtig" kochen:
 Tassenrührei, Kartoffeln mit Kräuterquark, Couscous mit Gemüse oder Mac and Cheese im Becher - ideal fürs Büro, fürs Wohnheim oder für die schnelle Feierabendküche.
 Pfanne, Topf &amp; Blech - einfache Klassiker, die immer funktionieren:
 Shakshuka, Gnocchi mit Kirschtomaten, One-Pot-Pasta, Chili sin Carne oder Gemüse mit Feta vom Blech - alltagstauglich, sättigend und ohne komplizierte Technik.
 Mehr Geschmack ohne Aufwand: Saucen, Dressings, Dips &amp; Gewürzmischungen:
 Tzatziki, Honig-Senf-Dressing, Guacamole, Pesto sowie Taco-Gewürz oder Knoblauch-Chili-Öl machen aus simplen Zutaten im Handumdrehen "Wow, schmeckt das gut!"
 
 Sie fragen sich, ob das wirklich so einfach ist? Ja - denn dieses 
 einfache Kochbuch
 setzt bewusst auf kurze Zutatenlisten, unkomplizierte Zubereitung und Rezepte, die sich im Alltag bewähren. Kein Profi-Equipment, keine exotischen Produkte: Die meisten Zutaten bekommen Sie in jedem Supermarkt, viele haben Sie wahrscheinlich schon zu Hause.
 
 Und falls Sie denken: "Ich kann nicht kochen" oder "Ich halte so etwas nie durch" - genau dann passt dieses Buch. Die Rezepte sind so gestaltet, dass Sie sie sicher hinbekommen, 
 selbst wenn Sie bisher selten gekocht haben
 oder nach der Arbeit einfach nur schnell etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchten. So entsteht Routine ganz nebenbei - mit Gerichten, die schmecken und nicht überfordern.

Ultra einfaches Kochbuch: Das einfachste Kochbuch des Universums für alle, die bisher nur Pizza bestellt haben - wenig Zutaten, kaum Abwasch, mehr Zeit - inkl. Mikrowellen & Wasserkocher Rezepten

Entdecken Sie die alte und geheimnisvolle Welt der Kelten, eine Kultur aus der Eisenzeit, die vor dem Römischen Reich mehr als tausend Jahre lang Westeuropa besiedelte. Erfahren Sie, wie ihr Glaubenssystem von Ehrfurcht vor der Natur geprägt war
und in Einklang mit dem Wechsel der Jahreszeiten stand - wie ihr Sonnenjahr in eine "helle Hälfte" und eine "dunkle Hälfte" unterteilt war und von vier großen Festen geprägt war. Entdecken Sie das Pantheon der keltischen Gottheiten, in dem
Göttinnen gleichberechtigt mit ihren männlichen Gegenstücken verehrt wurden - die Tuatha Dé Danann, ein übernatürliches Volk aus der irischen Mythologie, dessen Name übersetzt "das Volk der Göttin Danu" bedeutet. Neben Danu gab es Brigid und die Morrigan, eine vielschichtige und facettenreiche Göttin. Die keltische Mythologie ist voller Drachen und Riesen und vermacht uns
Geschichten über den Púca - den wahren Ursprung von Halloween -, die Wechselbälger, die Bean Sí - die Banshee -, die Leprechauns - kleine Kobolde - und die Aos Sí - "das Volk der Hügel" - oder ... Feen. Die mündliche Überlieferung
der Kelten erzählt viele Heldengeschichten. Wir erhalten Einblick in die vier großen Zyklen der mythologischen Geschichte Irlands mit den vielen legendären Figuren, vom halbgöttlichen Cú Chulainn bis zu Fionn Mac Cumhaill. Und im letzten
Kapitel befassen wir uns mit der Artus-Sage, die ihren Ursprung in der walisischen Mythologie hat.

Götter, Helden, Ungeheuer und Legenden der Kelten

Keltische Mythologie

Die Kindernothilfe Österreich ist ein gemeinnütziger Verein, der seit 1996 Kindern in den
ärmsten Regionen der Welt zu einer besseren Zukunft verhilft. Gemeinsam mit lokalen
Partnerorganisationen ist sie in über 30 Ländern Afrikas, Asiens und Lateinamerikas aktiv.
Im Mittelpunkt stehen Ernährungssicherung, Zugang zu Bildung und medizinischer Versor-
gung, die Stärkung von Familien sowie der Einsatz für Kinderrechte.
Zum 30-jährigen Jubiläum ist ein besonderes Buch entstanden: eine Mischung aus kuli-
narischer Entdeckungsreise und Einblicken in weltweite Hilfsprojekte. Die Leserinnen und
Leser reisen nach Uganda, wo Frauenförderung Kindern neue Perspektiven eröffnet, nach
Chile, wo Kinder auf ihrem Weg in ein selbstbestimmtes Leben begleitet werden, und nach
Sri Lanka, wo der Bildband das Leben der Teepfl ückerinnen zeigt.
Zwischen diesen Geschichten stehen authentische Rezepte aus den Projektländern, gekocht
von Projektmitarbeitenden, Kindern und ihren Müttern. Zutatenlisten, Fotos und QR-Codes
zu Kochvideos laden zum Nachkochen ein.
Dieses liebevoll gestaltete Buch ist mehr als ein Kochbuch: eine kulinarische Weltreise, ein Aus -
druck gelebter Solidarität und eine Einladung, über den Tellerrand zu schauen. 
Mehr unter: www.kindernothilfe.at

Ingredients for a Better World

Zutaten für eine bessere Welt

Sie lieben die schwäbische und badische Küche mit ihren herzhaften Klassikern, ehrlichen Zutaten und traditionellen Rezepten? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Sie: 
 voller regionaler Lieblingsgerichte, verständlicher Anleitungen und echter Heimatküche aus Baden-Württemberg.
 
 Entdecken Sie Klassiker wie 
 Maultaschen, Kässpätzle, Zwiebelrostbraten, Schäufele, Schwarzwälder Kirschtorte und Dampfnudeln
 . Dazu kommen abwechslungsreiche Rezepte für Frühstück, Vesper, Suppen, Fleisch, Fisch, Kuchen und Desserts. Klare Zubereitungsschritte machen die Gerichte sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Hobbyköche leicht nachkochbar.
 Gründe für dieses Kochbuch
 <ul><li>Schwäbische und badische Klassiker:
 traditionelle Rezepte aus Baden-Württemberg.
 </li><li>Maultaschen, Spätzle und Knöpfle:
 echte Herzstücke der regionalen Küche.
 </li><li>Große Rezeptvielfalt:
 von herzhaftem Vesper bis zu Kuchen und Desserts.
 </li><li>Einfach nachzukochen:
 klare Schritte für die normale Haushaltsküche.
 </li><li>Genuss mit Tradition:
 perfekt für Familie, Freunde und gemütliche Abende.
 </li>
 
 </ul>
 Holen Sie sich ein Stück Baden-Württemberg nach Hause und entdecken Sie die schwäbische und badische Küche 
 Rezept für Rezept neu.

Die besten badischen und schwäbischen Klassiker - Rezepte aus Baden-Württemberg inkl. Maultaschen, Schäufele uvm

Schwäbisches Kochbuch

Chinesisches Kochbuch: Wie Sie originale Lieblingsgerichte in 20 Minuten kochen - ohne Spezialzutaten, auch ohne Wok und mit wenig Zeit.
 Sie lieben chinesische Küche, sind aber genervt von komplizierten Zutatenlisten, Spezialausrüstung und langen Garzeiten? Schluss mit Mythen: Mit diesem chinesischen Kochbuch kochen Sie authentische chinesische Rezepte schnell, einfach und alltagstauglich - mit Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt finden. Von Frühstück bis Dessert, von mild bis pikant, von Familienküche bis Feierabend¿Speed - hier holen Sie sich das Beste aus Chinas Wok¿ und Pfannenküche direkt an Ihren Esstisch.Statt stundenlang zu suchen, bekommen Sie klare Schritt¿für¿Schritt¿Anleitungen, smarte Basis¿Techniken (Rühren, Dämpfen, Blanchieren) und ein minimalistisches Vorratsprinzip: Sojasauce, Reisessig, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer, Speisestärke - mehr braucht es für die meisten Gerichte nicht. Ob Sie Sichuan¿Schärfe lieben oder kantonesische Milde bevorzugen: Dieses chinesische Kochbuch zeigt, wie Sie mit wenigen Handgriffen den Originalgeschmack erreichen - schnell, preiswert und gelingsicher.Frühstück &amp; Streetfood, das begeistert:
 Starten Sie mit Jianbing, Doujiang, You Tiao, Mantou, Cha Ye Dan, Bai Zhou oder Xián Dòuhü in den Tag - knusprig, cremig, herzhaft oder süß, perfekt für die ganze Familie und im Handumdrehen in der Pfanne oder im Topf zubereitet.
 Kalte Vorspeisen für jede Gelegenheit:
 Liangban Huanggua, Bang Bang Ji, Kou Shui Ji, Mu'er Liangban, Pi Dan Doufu, Fuqi Feipian, Liangban Tudou Si oder Lu Huasheng liefern frische Aromen, sind meal¿prep¿tauglich und stehen in Minuten auf dem Tisch - ideal als Vorspeise, Beilage oder leichtes Abendessen.
 Suppen, Reis¿ &amp; Nudelpower in unter 30 Minuten:
 Von Suan La Tang, Xihongshi Jidan Tang und Huntun Tang bis zu Dandan Mian, Zhajiang Mian, Chongqing Xiao Mian, Cong You Ban Mian, Yangzhou Chao Fan oder Dan Chao Fan - wärmend, sättigend und perfekt zur Resteverwertung.
 Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch &amp; Veggie¿Highlights:
 Kochen Sie Gong Bao Ji Ding, Yu Xiang Rou Si, Hong Shao Rou, Hui Guo Rou, Zi Ran Niu Rou, Qing Zheng Yu, Gong Bao Xia Ren, Shui Zhu Yu sowie vegetarische/vegane Favoriten wie Di San Xian, Gan Bian Si Ji Dou, Su Mapo Doufu oder Hong Shao Qiezi - Schärfe¿ und familienfreundlich anpassbar.
 Saucen, Dips, Desserts &amp; Getränke als Genuss¿Turbo:
 Mit Hong You, Ma Jiang, Tang Cu Jiang, Yu Xiang Jiang, Jiang Cong You und Hu Jiao Yan würzen Sie wie die Profis. Süßes wie Tanghulu, Jian Dui, Nuomici, Dan Ta, Ba Bao Fan sowie Erfrischungen wie Suanmei Tang, Ju Hua Cha oder Zhenzhu Naicha runden Ihr Menü ab.
 Sie fragen sich, ob das wirklich so einfach ist, ob die Rezepte authentisch sind und ob es auch bei Ihnen funktioniert? Ja - denn jedes Rezept setzt auf klare, kurze Schritte, leicht erhältliche Zutaten (Eier, Reis, Nudeln, Gemüse, Hähnchen, Rind, Tofu, plus Basics wie Sojasauce, Reisessig, Sesamöl, Speisestärke) und praxiserprobte Alltagstechniken. Authentischer Geschmack entsteht durch das Zusammenspiel von Umami, Säure und Aroma - genau darauf ist dieses chinesische Kochbuch optimiert. Es funktioniert selbst dann, wenn Sie keinen Wok besitzen (Pfanne oder Topf genügt), wenig Zeit haben (viele 15-30¿Minuten¿Gerichte), milde Küche bevorzugen (Schärfegrad flexibel) oder vegetarisch/vegan kochen (umfangreiches Veggie¿ &amp; Vegan¿Kapitel). Auch ohne exotische Spezialzutaten gelingen Ihnen Klassiker wie Gong Bao, Dandan Mian oder Yangzhou Chao Fan im Nu - optional können Sie Chiliöl (Hong You) oder Reiswein hinzufügen; müssen Sie es aber nicht.Dieses chinesische Kochbuch macht es Ihnen maximal leicht, originale chinesische Rezepte alltagstauglich nachzukochen - abwechslungsreich, schnell und mit Zutaten aus dem Supermarkt. Ideal für Einsteiger, Familien, Berufstätige und alle, die chinesische Küche wirklich schmecken möchten, ohne Aufwand, ohne teure Spezialkäufe - aber mit garantiertem Genuss.

Chinesisches Kochbuch: Genussvolle Rezepte der authentischen chinesischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Frühstück, Kalte Vorspeisen, Saucen, Dips & Würzöle, Fingerfood & Desserts

Super Einfach

Super Einfach - Couscous und Tajine

Antientzündliche, vegane Ernährung: Wie Sie Entzündungen im Alltag gezielt reduzieren - ohne komplizierte Regeln, ohne Verzicht und ohne teure Spezialzutaten.

 Fühlen Sie sich öfter "entzündet" im Körper - aufgebläht, schwer, energielos oder einfach nicht richtig in Balance? Sie möchten sich endlich vegan und gesund ernähren, haben aber keine Lust auf stundenlanges Vorkochen, unverständliche Ernährungspläne oder Zutaten, die es nur im Bio¿Spezialladen gibt? Dann passt dieses vegane Kochbuch perfekt zu Ihrem Alltag.Denn Entzündungen gelten als stiller Mitspieler bei vielen modernen Beschwerden - und Ernährung ist einer der einfachsten Hebel, um hier sanft gegenzusteuern. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie antientzündliche, vegane Ernährung wirklich funktioniert: alltagstauglich, lecker und so unkompliziert, dass Sie dranbleiben können. Statt strenger Verbote bekommen Sie abwechslungsreiche Rezepte mit Zutaten aus jedem Supermarkt - von wärmendem KurkumäPorridge über cremige Linsensuppen bis hin zu Wohlfühl¿Hauptgerichten wie Chili sin Carne, Buddha Bowls oder Ofen¿Süßkartoffeln mit Zitronen¿Tahini. Sie kochen nicht "nach Theorie", sondern nach Gerichten, die satt machen, schmecken und Ihrem Körper guttun.Power¿Frühstück ohne Aufwand:
 Starten Sie entzündungsarm in den Tag - mit KurkumäPorridge, Overnight Oats, Tofu¿Rührei oder einer grünen Smoothie¿Bowl, die schnell geht und lange sättigt.
 Schnelle Brote, Aufstriche &amp; Dips für jeden Tag:
 Von Avocado¿Limette¿Chili auf Sauerteig über Schwarzkümmel¿Hummus bis zu KurkumäCashew¿Creme - ideal für Büro, Schule oder die schnelle Feierabendküche.
 Sattmacher¿Salate, Suppen &amp; Bowls:
 Entdecken Sie massierten Grünkohl mit Tahini¿Dressing, Karotten¿Ingwer¿KurkumäSuppe oder QuinoäRegenbogensalat - leicht, frisch und trotzdem "richtiges Essen".
 Alltagstaugliche Hauptgerichte, die die ganze Familie mag:
 Vegane Pasta (z. B. Linsen¿Bolognese), Reis¿ und Hirsegerichte (z. B. Sushi¿Bowl), Kartoffel¿ und Süßkartoffel¿Lieblinge sowie Ofengerichte - abwechslungsreich, unkompliziert, gelingsicher.
 Genuss ohne schlechtes Gewissen - auch süß:
 Freuen Sie sich auf Zimt¿Apfel¿Crumble, Schoko¿Avocado¿Mousse, KurkumäMango¿Nicecream oder gebackene Birnen mit Mandelmus - perfekt, wenn Sie antientzündlich essen und trotzdem genießen wollen.
 Sie fragen sich, ob das wirklich in Ihren Alltag passt? Ja - genau dafür ist dieses vegane Kochbuch gemacht. Die Rezepte sind bewusst einfach gehalten, kommen ohne komplizierte Kochtechniken aus und setzen auf Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt bekommen. Kein ständiges Rechnen, kein Nährwert¿Wirrwarr, keine "Entweder¿oder"¿Mentalität - sondern entzündungshemmende, vegane Ernährung, die sich wie normales, richtig gutes Essen anfühlt.Und falls Sie denken: "Ich habe schon so viel probiert, ich halte das sowieso nicht durch" - umso besser. Denn Sie müssen hier nichts Perfektes leisten. Sie starten mit einzelnen Rezepten, tauschen Schritt für Schritt Mahlzeiten aus und merken schnell, wie leicht es wird, gesünder zu essen, wenn es schmeckt, satt macht und alltagstauglich bleibt. Zusätzlich helfen Ihnen praktische Grundrezepte (z. B. Mandelmilch, Cashew¿Sahne, Leinsamen¿Ei) und Fermente wie Sauerkraut oder Kimchi dabei, Ihre vegane Küche unkompliziert aufzubauen - ohne Stress und ohne Küchenchaos.

Antientzündliche Ernährung VEGAN Kochbuch: Die leckersten entzündungshemmenden Rezepte für mehr Energie, Wohlbefinden & Gesundheit im Alltag -inkl. 30-Tage-Ernährungsplan, Fermenten, Dips, Shots uvm

Raus auf's Land!
 

 Wo darf man Büffel und Ziegen streicheln und auch richtig guten Käse mit nach Hause nehmen? Wo kann man übers Feld spazieren oder Tomaten im Folientunnel bewundern und diese im Hofladen
 

 nebenan einkaufen? Wo bekommt man seltene Wintergemüsesorten, Trüffel oder Safran aus der Region?
 

 Manuel Zauner führt städtische Genießer:innen ins Umland und stellt in diesem Servicebuch eine
 

 erstaunliche Vielfalt an Kleinversorgern zusammen. Dafür ist er nicht einmal weit gefahren: Innerhalb
 

 eines Umkreises von 150 Kilometern rund um Wien hat er sich nach hervorragenden landwirtschaftlichen Produkten umgesehen und den Tagesausflug auch gleich mit einer Wanderung, Schwimmen und Fahrradtouren verbunden. Er stellt eine junge Generation von Bäuerinnen und
 

 Landwirten vor, die alte Konzepte auf den Kopf stellen. Neben der Erzeugung hochwertiger Nahrungsmittel bieten manche Betriebe auch die Möglichkeit, am Bauernhof zu übernachten, Kurse zu besuchen oder bei der Ernte zu helfen. Abgerundet werden die authentischen Porträts mit Rezeptideen, um den Einkauf daheim auch schmackhaft zuzubereiten.
 

 Die Verbindung aus kulinarischem Genuss, nachhaltigem Einkauf und erlebter Landwirtschaft!
 

 * Kulinarischer Reiseführer und Rezeptbuch in einem
 

 * Eine Anleitung für den regionalen "Farm-to-Table"-Einkauf
 

 * Über 90 Ab Hof-Betriebe in einem Umkreis von 150 km rund um Wien
 

 * Mit Reportagen, Ausflugstipps, saisonalen Rezepten und Themen-Specials
 

 * Übersichtskarte in der Innenklappe

Bao

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