Abastecimiento de productos agrícolas de los países mediterráneos a la UE

Los sucesivos acuerdos de asociación entre la UE y sus países socios mediterráneos (PSM) han tenido como objetivo principal fomentar la liberalización del comercio. El análisis de los flujos comerciales agrícolas entre ambas zonas se ha abordado tradicionalmente en función de la proximidad geográfica y las relaciones políticas, mediante modelos comerciales cuantitativos. Los datos disponibles revelan serias dificultades para llevar a cabo un análisis exhaustivo con los modelos mencionados. Una vía analítica alternativa sería el uso de enfoques cualitativos vinculados al análisis de la cadena de valor global. Este libro se centra en analizar el lado del comprador de las cadenas de valor de los principales productos agrícolas que se importan de los PM a la UE, tomando a España como caso representativo. El análisis proporciona información primaria para definir mejor las oportunidades y limitaciones de estos flujos, y extraer conclusiones para mejorar la eficiencia de las cadenas de valor en cuestión. No se han encontrado referencias previas sobre el tema investigado en la literatura especializada, lo que convierte a esta investigación probablemente en el primer intento de analizar la dinámica del comercio agrícola euromediterráneo utilizando el enfoque de la cadena de valor desde la perspectiva del mercado comprador.