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Food Marketing and Selling Healthy Lifestyles with Science

Food Marketing and Selling Healthy Lifestyles with Science

Transhistorical Perspectives
Buch (gebunden)240.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen

Inhalt

This book sets out to historicise our understanding of contemporary trends by studying the long relationship between science, food and drink marketing and the promotion of healthy lifestyles.

Bibliografische Angaben

September 2024, 352 Seiten, Critical Food Studies, Englisch
Taylor and Francis
978-1-03-258073-9

Inhaltsverzeichnis

Schlagworte

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