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Feine Desserts

Von Aprikosen-Crêpe bis Zitronen-Tiramisu. Standardwerk für besondere Genussmomente mit süßen Kreationen aus der »essen & trinken«-Küche. Raffiniert, köstlich, einfach selbst gemacht

Raus aus der Stadt, rein ins Landleben: Eine Suche nach Erfüllung beim Gärtnern Laura Wagner wagt den Ausstieg. Getrieben vom Wunsch nach Selbstverwirklichung, vielleicht sogar Selbstversorgung, und einem naturverbundenen Leben lässt sie den Trubel Berlins hinter sich und startet ein ganz persönliches Abenteuer: Sie zieht in die Oberpfalz auf den alten Bauernhof ihrer Großmutter und taucht ein in die Welt des Gärtnerns und Gemüseanbaus. In ihrem Buch erzählt sie von diesem Selbstversuch und den Erfahrungen während ihres ersten Gartenjahrs: wie sie Beete anlegt und die Bepflanzung plant, alte Ställe und Scheunen aufrüstet, zarte Pflänzchen gegen Schädlinge und Trockenheit verteidigt, einen Erdofen baut und die üppige Ernte in der Küche verarbeitet. Und sie beschreibt, wie sich die praktischen Umstände des Landlebens im Alltag anfühlen, wie sich Bedürfnisse und Ansprüche verändern, wie - und ob - Sehnsüchte und Erwartungen der Realität standhalten.Lauras lebensnahe und humorvolle Schilderungen werden ergänzt durch reflektierende Tagebucheinträge, saisonale Rezepte und stimmungsvolle Fotografien von Hof und Garten zu allen Jahreszeiten. Eine besondere und inspirierende Lektüre für alle, die vom Landleben träumen und sich fragen, was sie dort außer Kraut und Rüben wohl erwartet ...

Raus aus der Stadt, rein ins Landleben: Eine Suche nach Erfüllung beim Gärtnern Laura Wagner wagt den Ausstieg. Getrieben vom Wunsch nach Selbstverwirklichung, vielleicht sogar Selbstversorgung, und einem naturverbundenen Leben lässt sie den Trubel Berlins hinter sich und startet ein ganz persönliches Abenteuer: Sie zieht in die Oberpfalz auf den alten Bauernhof ihrer Großmutter und taucht ein in die Welt des Gärtnerns und Gemüseanbaus. In ihrem Buch erzählt sie von diesem Selbstversuch und den Erfahrungen während ihres ersten Gartenjahrs: wie sie Beete anlegt und die Bepflanzung plant, alte Ställe und Scheunen aufrüstet, zarte Pflänzchen gegen Schädlinge und Trockenheit verteidigt, einen Erdofen baut und die üppige Ernte in der Küche verarbeitet. Und sie beschreibt, wie sich die praktischen Umstände des Landlebens im Alltag anfühlen, wie sich Bedürfnisse und Ansprüche verändern, wie – und ob – Sehnsüchte und Erwartungen der Realität standhalten.Lauras lebensnahe und humorvolle Schilderungen werden ergänzt durch reflektierende Tagebucheinträge, saisonale Rezepte und stimmungsvolle Fotografien von Hof und Garten zu allen Jahreszeiten. Eine besondere und inspirierende Lektüre für alle, die vom Landleben träumen und sich fragen, was sie dort außer Kraut und Rüben wohl erwartet …

Als ich mein Glück beim Gärtnern auf dem Land suchte – und was ich dabei fand

Wo Kraut und Rüben wachsen

Abnehmen, das Spaß macht und sich leicht anfühlt? Bye-bye Bauchfett - Abnehmen mit Thermomix®zeigt dir, wie du in 30 Tagen Schritt für Schritt gezielt Bauchfett los wirst - ganz ohne strenge Diät, dafür mit viel Genuss und cleverer Planung.Der Thermomix® - dein starker Partner beim AbnehmenOb schnelles Frühstück, sättigendes Mittagessen, Wohlfühl-Abendessen oder smarter Snack zum Energietanken: Dein Thermomix® übernimmt das Zerkleinern, Kneten, Dampfgaren, Mixen - und du sparst Zeit, Stress und Kalorien. So wird gesunde Ernährung endlich alltagstauglich! Du bekommst abwechslungsreiche, sättigende Rezepte mit frischen Schlank-Zutaten, die deinen Stoffwechsel ankurbeln, Heißhunger bremsen und Fettdepots am Bauch gezielt angreifen. Selbstverständlich sind sie ideal abgestimmt auf dein Gerät - und auf dein Ziel: ein flacher Bauch und mehr Wohlbefinden.Dein 30-Tage-Erfolgsprogramm 
Clever geplante Wochenübersichten helfen dir, den Überblick zu behalten. So brauchst du nicht täglich neu zu planen und bleibst trotzdem flexibel. Freu dich auf Gerichte wie Parmesan-Hähnchen mit Zucchini, cremige Blumenkohl-Curry-Suppe oder Quarkauflauf mit Beeren und finde ganz natürlich in deine Balance. So wird Abnehmen einfach, nachhaltig und lecker - und du kannst stolz auf deine Fortschritte sein.
Alltagstauglich &amp; effektiv 
Einfache Zubereitung, eine Handvoll guter Zutaten aus dem Supermarkt um die Ecke: Die Rezepte lassen sich blitzschnell zubereiten, passen zu jedem Anlass und helfen dir, dauerhaft dranzubleiben.Keine Lust auf jeden Tag Kochen? Deine Lösung: Viele Gerichte lassen sich fix vorbereiten, damit du im stressigen Alltag immer eine gesunde Mahlzeit parat hast. So bleibt mehr Zeit für dich und dein Ziel: ein flacher Bauch ohne Jo-Jo-Effekt.Starte jetzt mit deinem Thermomix® in ein neues Lebensgefühl - voller Energie, Leichtigkeit und Genuss!

Abnehmen, das Spaß macht und sich leicht anfühlt? Bye-bye Bauchfett – Abnehmen mit Thermomix® zeigt dir, wie du in 30 Tagen Schritt für Schritt gezielt Bauchfett los wirst – ganz ohne strenge Diät, dafür mit viel Genuss und cleverer Planung.Der Thermomix® – dein starker Partner beim AbnehmenOb schnelles Frühstück, sättigendes Mittagessen, Wohlfühl-Abendessen oder smarter Snack zum Energietanken: Dein Thermomix® übernimmt das Zerkleinern, Kneten, Dampfgaren, Mixen – und du sparst Zeit, Stress und Kalorien. So wird gesunde Ernährung endlich alltagstauglich! Du bekommst abwechslungsreiche, sättigende Rezepte mit frischen Schlank-Zutaten, die deinen Stoffwechsel ankurbeln, Heißhunger bremsen und Fettdepots am Bauch gezielt angreifen. Selbstverständlich sind sie ideal abgestimmt auf dein Gerät – und auf dein Ziel: ein flacher Bauch und mehr Wohlbefinden.Dein 30-Tage-Erfolgsprogramm Clever geplante Wochenübersichten helfen dir, den Überblick zu behalten. So brauchst du nicht täglich neu zu planen und bleibst trotzdem flexibel. Freu dich auf Gerichte wie Parmesan-Hähnchen mit Zucchini, cremige Blumenkohl-Curry-Suppe oder Quarkauflauf mit Beeren und finde ganz natürlich in deine Balance. So wird Abnehmen einfach, nachhaltig und lecker – und du kannst stolz auf deine Fortschritte sein.Alltagstauglich &amp; effektiv Einfache Zubereitung, eine Handvoll guter Zutaten aus dem Supermarkt um die Ecke: Die Rezepte lassen sich blitzschnell zubereiten, passen zu jedem Anlass und helfen dir, dauerhaft dranzubleiben.Keine Lust auf jeden Tag Kochen? Deine Lösung: Viele Gerichte lassen sich fix vorbereiten, damit du im stressigen Alltag immer eine gesunde Mahlzeit parat hast. So bleibt mehr Zeit für dich und dein Ziel: ein flacher Bauch ohne Jo-Jo-Effekt.Starte jetzt mit deinem Thermomix® in ein neues Lebensgefühl – voller Energie, Leichtigkeit und Genuss!

Gesund und lecker abnehmen mit dem Thermomix®

Bye-bye Bauchfett – Das 30-Tage-Programm

Tauchen Sie ein in die farbenfrohe und genussvolle Welt der Spritz-Cocktails, die nicht nur magisch aussehen, sondern auch unvergessliche Momente mit Freunden schaffen. In diesem Buch erhält der Klassiker Aperol Spritz einen neuen Dreh mit Cidre und Zimt; genießen Sie einen frischen Lillet-Erdbeer-Spritz, der so leicht und spritzig ist wie eine warme Sommernacht, oder den verführerisch aromatischen Amaretto-Pflaumen-Spritz für kühlere Tage. Und für alle, die auf der Suche nach alkoholfreiem Genuss sind, bietet zum Beispiel der Ananas-Ingwer-Limetten-Spritz mit seinem Glanz und Glimmer ein spritziges Geschmackserlebnis ohne Promille.
Spritz-Cocktails mit und ohne Alkohol sind mehr als nur Getränke – sie sind ein Lebensgefühl, das Freude und Geselligkeit in jede Feier bringt!

Cocktails mit und ohne Alkohol

Spritz

monsieur cuisine by ZauberMix - Wochenkalender 2026 - 53 Rezepte für dein Jahr - Wandkalender

Lange Kochzeiten und Abwaschberge gehören der Vergangenheit an! Mit diesen Rezepten hast du maximal 15 Minuten Vorbereitungszeit - den Rest übernimmt der Thermomix®!Egal, ob cremige Pasta, aromatische Currys oder überraschende Blitz-Desserts - hier wird Genuss ganz einfach gemacht. Alle Gerichte gelingen mit Zutaten, die in jedem Supermarkt zu finden sind.&nbsp;Spontan kochen? Kein Problem! ZauberTopf zeigt, wie sich aus simplen Vorräten wie Linsen, Reis oder passierten Tomaten im Handumdrehen köstliche Mahlzeiten zaubern lassen. Weniger Aufwand, weniger Abwasch, mehr Genuss - so wird jeder Feierabend zum echten Wohlfühlmoment.&nbsp;Perfekt für alle, die mit wenig Zeitaufwand maximalen Geschmack genießen möchten!&nbsp; 
¿ Darum lohnt sich ONE POT EXPRESS für dich: 
¿Mach's dir leicht - In nur 15 Minuten hast du alles vorbereitet, der Thermomix® übernimmt den Rest! Kein Rühren, kein Warten 
¿ Wohlfühlessen für jeden Tag - Freue dich auf abwechslungsreiche Ratzfatz-Gerichte, von cremiger Pasta bis zu herzhaften Eintöpfen¿ Koche frisch - Keine Fertigprodukte, nur frische Zutaten, die du direkt im Supermarkt findest 
¿ Spare Zeit - Weniger Abwasch, weniger Vorbereitung -&nbsp;mehr Zeit für das, was wirklich zählt. 
¿ Für jeden Tag - Schnelle, einfache Rezepte, die dir den Feierabend retten 
¿ Hol dir jetzt dein Exemplar und entdecke die Magie der One-Pot-Küche!

Lange Kochzeiten und Abwaschberge gehÃ¶ren der Vergangenheit an! Mit diesen Rezepten hast du maximal 15 Minuten Vorbereitungszeit â den Rest Ã¼bernimmt der ThermomixÂ®!Egal, ob cremige Pasta, aromatische Currys oder Ã¼berraschende Blitz-Desserts â hier wird Genuss ganz einfach gemacht. Alle Gerichte gelingen mit Zutaten, die in jedem Supermarkt zu finden sind.Â&nbsp;Spontan kochen? Kein Problem! ZauberTopf zeigt, wie sich aus simplen VorrÃ¤ten wie Linsen, Reis oder passierten Tomaten im Handumdrehen kÃ¶stliche Mahlzeiten zaubern lassen. Weniger Aufwand, weniger Abwasch, mehr Genuss â so wird jeder Feierabend zum echten WohlfÃ¼hlmoment.Â&nbsp;Perfekt fÃ¼r alle, die mit wenig Zeitaufwand maximalen Geschmack genieÃen mÃ¶chten!Â&nbsp; ð¹ Darum lohnt sich ONE POT EXPRESS fÃ¼r dich: âMachâs dir leicht â In nur 15 Minuten hast du alles vorbereitet, der ThermomixÂ® Ã¼bernimmt den Rest! Kein RÃ¼hren, kein Warten â WohlfÃ¼hlessen fÃ¼r jeden Tag â Freue dich auf abwechslungsreiche Ratzfatz-Gerichte, von cremiger Pasta bis zu herzhaften EintÃ¶pfenâ Koche frisch â Keine Fertigprodukte, nur frische Zutaten, die du direkt im Supermarkt findest â Spare Zeit â Weniger Abwasch, weniger Vorbereitung âÂ&nbsp;mehr Zeit fÃ¼r das, was wirklich zÃ¤hlt. â FÃ¼r jeden Tag â Schnelle, einfache Rezepte, die dir den Feierabend retten ð² Hol dir jetzt dein Exemplar und entdecke die Magie der One-Pot-KÃ¼che!

15 Minuten Vorbereitung, der Thermomix® übernimmt den Rest für dich

ZauberTopf Einfach lecker! ONE POT EXPRESS

Satisfy your dessert and snack cravings with a homemade cake in under five minutes. Whether you’re craving a fluffy snack cake or a gooey mug cake, Simple Snack Cakes&nbsp;has you covered with over 120 recipes. Learn how to whip up deliciously sweet and savory cakes with just a few ingredients in your microwave (or air fryer)!&nbsp; Author Jennifer Lee, creator of Kirbie’s Cravings, guides you through simple recipe favorites and endless flavor combinations like: <ul><li>2-Ingredient Flourless Nutella® Cake</li><li>Salted-Caramel Chocolate Cake</li><li>Icebox Cake</li><li>Crustless Quiche</li><li>Pizza Cake</li><li>Savory Cheesecake</li><li>Breakfast Muffin Cake</li><li>Lemon Dream Cake</li><li>And dozens more!</li></ul> Indulge in the ultimate time-saving treats with this combined guide to snack cakes and mug cakes. With options for gluten-free, low-calorie, and savory variations, you’ll never be stuck for a snack again. The best part? With so few ingredients and utensils, there is minimal cleanup!&nbsp; From quick weekday treats to special celebrations, Simple Snack Cakes&nbsp;is packed with easy, delectable desserts for you, your family, and friends to enjoy.

Over 100 Recipes for Sweet & Savory Snackable Cakes

Simple Snack Cakes

A Culinary Journey Around the World 
The two-Michelin-starred Restaurant Ikarus in Red Bull Hangar-7 is the landing spot for international top chefs. Here, the world's best chefs, handpicked by Executive Chef and Ikarus mastermind Martin Klein, share their culinary stories - because that's precisely what this globally unique concept is based on: every month, the kitchen of Restaurant Ikarus opens its doors to a new guest chef. This brings new influences, fresh inspirations, and exciting flavors.
In its 22 years of existence, Restaurant Ikarus has welcomed more than 270 chefs, showcasing that cooking knows no boundaries. They have traveled from 40 different countries, all bringing their unique philosophies, individual styles, and spectacular menus to Salzburg.
The bookazine series 'Ikarus. Salzburg Welcomes the World' documents these encounters as well as the collaboratively developed recipes. This year, it presents itself in a new, very special style. In line with the extensive makeover of Red Bull Hangar-7 and Restaurant Ikarus, the bookazine and the digital 'Ikarus Experience' have been completely redesigned.
Conversations with guest chefs provide deep insights into their stories and working methods; travel tips from the protagonists bring their home regions to life. Additionally, each month features an outstanding product that shines as the centerpiece of the guest chef's menu. Recipes impress with finesse and culinary perfection - inviting you to delve deeper into the world of haute cuisine. Thanks to a QR code, you gain exclusive access to an extensive recipe database, bringing the guest chefs' expertise into your own kitchen. The digital 'Ikarus Experience' also offers matching TV shows, wine recommendations, and a behind-the-scenes look.
A culinary yearbook for immersing, indulging, marveling - and recreating.

A culinary world tour The »Restaurant Ikarus« in Hangar-7 is the landing spot for international star chefs. Every year, Executive Chef Martin Klein visits selected top chefs around the world and develops menus with them that delight guests at the restaurant at Salzburg Airport. The »Restaurant Ikarus«, awarded two Michelin stars, relies on a globally unique concept: every month, a different international top chef cooks at the gourmet hotspot. »Ikarus.&nbsp;Salzburg Welcomes the World«&nbsp;documents a special year: alongside great culinary art from the Netherlands, Belgium, France, Poland, and Brazil, Hangar-7 undergoes a comprehensive makeover – and during the renovation work, cooking continues at two pop-up locations. The book on this culinary adventure also presents itself completely renewed: stories about the culture of the guest chefs' countries take a central place, recipes show how to bring star quality into your own kitchen. Additionally, the book offers access to a digital experience and the respective ServusTV shows via QR codes. A culinary yearbook for diving in, indulging, marveling – and replicating.

Salzburg Welcomes the World

Ikarus

Gesünder essen war noch nie so einfach – und so lecker! Mit deinem Airfryer und diesem Buch bringst du knackiges Gemüse, saftiges Hähnchen, goldbraune Snacks und sogar süße Kleinigkeiten in Bestform – mit deutlich weniger Fett, aber voller Geschmack.„AIR FRYER – Knusprig &amp; gesund“ liefert dir über 100 Rezepte, die dir den Alltag leichter machen – ob als schnelle Feierabendlösung, frische Meal-Prep-Idee oder smarter Genussmoment am Wochenende. Kein Diät-Stress, kein Kalorienzählen – sondern echte Lieblingsgerichte, neu gedacht. Einfach, unkompliziert und mit Genussgarantie! Knusprig, frisch, unkompliziert – so sehen smarte Heißluftküche und modernes Wohlgefühl aus.Der Clou: Statt Pfanne oder Fritteuse übernimmt der Airfryer – weniger Öl, weniger Aufwand, mehr Knusper. Dazu gibt’s Tipps zur Anwendung, Geling-Garantie und jede Menge Frische.&nbsp;Was dich erwartet:·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 100+ unkomplizierte Rezepte – von knackigem Gemüse über saftige Proteine bis zu süßen Überraschungen·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Alle Mahlzeiten abgedeckt – ob Frühstück, Snacks, Hauptgerichte oder Desserts·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Airfryer-Guide – Tipps zur Temperatur, Garzeit und Anwendung für alle Geräte·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Health meets Comfort – deutlich weniger Öl, kurze Zubereitung, wenig Abwasch – aber voller Geschmack·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Frisch, schnell und familientauglich – ideal für Alltag, Meal Prep oder Wochenende·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Crispy ohne Kompromiss – wirklich knusprig, aromatisch und absolut yummy

Leichte Rezepte & Airfryer-Guide für alle Modelle

AIR FRYER 100 x Gesund

Was kocht Hanna am liebsten? Easy &amp; tasty "Jeden-Tag-Küche". Aus wenigen, guten und saisonalen Zutaten zaubert die beliebte Szeneköchin im Handumdrehen Gerichte, die flexibel und nachhaltig sind und immer ein besonderes Etwas haben. Mal mit und mal ohne Fleisch, aber immer mit viel Gemüse. Mit ihrer lässigen Art zu kochen steht Hanna für die neue Generation der TV- und Social-Media-Köch*innen.So entspannt, wie sie kocht, teilt sie in ihrem ersten Buch auch ihr Profi-Wissen: Quasi nebenbei - "by cooking" - lernt man, wie einfach es ist, richtig gut und besonders zu kochen: Basics, Tipps und Tricks machen nicht nur Anfänger besser, schneller und kreativer.Die inspirierenden herzhaften und süßen Rezepte sind nach Jahreszeiten gegliedert, begleitet von wunderschönen Fotos aus Hannas Garten. In jeder Jahreszeit spielen besondere Saisongemüse und -früchte, die man jetzt unbedingt in die Pfanne hauen sollte, die Hauptrolle. Denn sie schmecken jetzt nicht nur am besten, sondern tun neben dem Geldbeutel auch dem Klima gut.

Was kocht Hanna am liebsten? Easy &amp; tasty „Jeden-Tag-Küche“. Aus wenigen, guten und saisonalen Zutaten zaubert die beliebte Szeneköchin im Handumdrehen Gerichte, die flexibel und nachhaltig sind und immer ein besonderes Etwas haben. Mal mit und mal ohne Fleisch, aber immer mit viel Gemüse. Mit ihrer lässigen Art zu kochen steht Hanna für die neue Generation der TV- und Social-Media-Köch*innen.So entspannt, wie sie kocht, teilt sie in ihrem ersten Buch auch ihr Profi-Wissen: Quasi nebenbei – „by cooking“ – lernt man, wie einfach es ist, richtig gut und besonders zu kochen: Basics, Tipps und Tricks machen nicht nur Anfänger besser, schneller und kreativer.Die inspirierenden herzhaften und süßen Rezepte sind nach Jahreszeiten gegliedert, begleitet von wunderschönen Fotos aus Hannas Garten. In jeder Jahreszeit spielen besondere Saisongemüse und -früchte, die man jetzt unbedingt in die Pfanne hauen sollte, die Hauptrolle. Denn sie schmecken jetzt nicht nur am besten, sondern tun neben dem Geldbeutel auch dem Klima gut.

Fancy Comfort Food für jeden Tag

Was kocht Hanna

Over 90 Perfect Recipes for Everyday & Special Occasion Bakes

Cookies

Für viele Liebhaber italienischer Küche gilt sie als das Italienkochbuch schlechthin: Die echte italienische Küche. Veröffentlicht 1990 und mehrfach ausgezeichnet, wurde der Longseller zu einem der erfolgreichsten Kochbücher der letzten Jahrzehnte. Mehr als 1,3 Million Exemplare gingen bisher über den Ladentisch. Rechtzeitig zum 35. Geburtstag erscheint der Klassiker mit den schönsten traditionellen Regionalrezepten als limitierte Ausgabe mit besonderer Ausstattung - ein Augen- und Gaumenschmaus zugleich!

Die echte italienische Küche

Stories & Recipes from a Year of Baking

Will This Make You Happy

Feine Desserts

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