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Gesamtkatalog

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Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht

José Martínez

Ernährungssicherung und Verfassung

Ein zeitgemäßer Schutz der Agrarstruktur und des Klimas im Grundgesetz

This open access book provides a comprehensive exploration of the EU's role, as a regional international organisation, in the protection of human rights within national legal orders.

Emphasising the distinctive features of this contribution, it brings clarity for both EU and non-EU lawyers, particularly scholars of public and human rights law. By taking a cross-cutting approach-examining the capacity, nature, and adjudication of EU Fundamental Rights Law-it expertly navigates the intricacies of this system. Moreover, it advocates for a political turn in EU Fundamental Rights Law-one that enables European society to meaningfully engage with the deeper issues underpinning this legal framework.

This is an invaluable tool for scholars and practitioners in the fields of European law, public law, human rights, and International law.

The ebook editions of this book are available open access under a CC BY-NC-ND 4.0 licence on bloomsburycollections.com. Open access was funded byKU Leuven.

Understanding a Singular Regional Player

The European Union and Human Rights

A radical argument by the leading constitutional scholar that American constitutional law lacks the resources to address our current problems, and risks making them worse "A sharp-edged and well-informed takedown of one of America's sacred cows." --Publishers Weekly on Mike Seidman's From Parchment to DustConstitutional theorists on the Right and the Left are united in the belief that constitutional law and review by the Supreme Court are crucial to the success of the American experiment. Both sides believe that, on issues ranging from affirmative action, reproductive freedom, and gun control, to economic regulation, regulation of speech, and the role of religion in American society, popular democracy is just too dangerous to go unchecked. In a radical and paradigm-shifting argument sure to change the debate about the rule of law in the age of Trump, leading constitutional law scholar Louis Michael Seidman argues that the American Constitution lacks the resources to address our current problems, and that reliance on it risks making the challenges that face us worse. Seidman, called "one of our greatest living constitutional scholars" by Georgetown University Law professor Rosa Brooks, understands that a natural reaction to the current danger is to shore up the foundations of constitutional theory, uniting in the defense of "the rule of law." But he sees this response as gravely mistaken and bound to fail. As he writes in the introduction, "no one should be fooled into thinking that a legal strategy will stop the broad thrust of the Trump revolution." Seidman reviews and critiques prevalent constitutional theories on the Right and the Left, from originalism to "living constitutionalism," highlighting ways in which they fail to meet the current moment. Instead, he charts a different way forward. If both sides ended their dogmatic insistence that divisive social issues can be definitively settled by a piece of aging parchment, we might ease political tensions and begin a respectful and productive debate about the deep grievances that are tearing the country apart.

Why We Can No Longer Rely on Our Founding Document

The Constitution Cannot Save Us

Recht - schnell erfasst

Welche Rechte und Pflichten hat der einzelne Bürger, welche der Staat? Wie funktioniert unsere Gemeinschaft? Diese Grundfragen klärt das Buch und nimmt auf Auszüge des Grundgesetzes und des Bundesverfassungsgerichtsgesetzes Bezug. In jedem Band der Reihe "Recht - schnell erfasst" werden die wichtigsten Normen im Wortlaut vorgestellt, verständlich kommentiert und mit den - für die gelungene Fallbearbeitung - notwendigen Verweisungen versehen. Wer bei der Lösung von Problemstellungen schnell auf den Punkt kommen will, ohne sich mit juristischen Theorien auseinandersetzen zu müssen, findet in diesem Buch alles, was er dafür braucht.

Verfassungsrecht - Schnell erfasst

Selber machen statt kaufen

Dritte aktualisierte, erweiterte Ausgabe!
 Vergiss ungesunde oder teure Supermarktprodukte, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! Wunderbrot backen ohne Mehl, selbst gemachte Hefe, Gemüse-Brühpulver, Apfelessig, Sauerteig für eigenes Brot, Hustensaft, Tassenkuchen, Toastbrot, Ketchup und noch viel mehr unserer besten Anleitungen und Rezepte haben wir in diesem Buch zusammengestellt. 137 unserer besten Ideen zum Selbermachen in der Küche zeigen, wie einfach es geht.Darum lohnt es sich, zahlreiche Fertigprodukte nicht mehr zu kaufen, sondern am besten selber zu machen:Gut für die Gesundheit:
 Statt ungesunder und künstlicher Inhaltsstoffe enthalten die selbst gemachten Alternativen natürliche Zutaten. Manche wachsen sogar direkt vor deiner Haustür und sind vollgepackt mit Vitalstoffen für eine ausgewogene, gesunde Ernährung.
 Gut für die Umwelt:
 Selbermachen spart jede Menge Verpackungsmüll und Plastik. Außerdem kannst du bevorzugt regionale, saisonale Zutaten verwenden, mit kurzen Transportwegen und weniger Ressourcenverbrauch.
 Gut für die Haushaltskasse:
 Selbst gemachte Alternativen sind fast immer deutlich preiswerter als fertige Lebensmittel, selbst dann, wenn du nur rein biologische Zutaten verwendest.
 Gut für dich:
 Selbermachen bereitet Freude, regt die Kreativität an, stärkt das Selbstvertrauen und macht dich außerdem ein bisschen unabhängiger.
 Kategorie-Übersicht mit einer Auswahl der nützlichsten Rezepte:
 1. Grundzutaten
 Hefe selber machen und vermehren, Ei-Alternativen, Soßenbinder-Alternativen, Apfelessig, Ketchup, Grillsoßen und Mandelmus
 2. Süßen und Würzen
 Apfeldicksaft und Dattelpaste statt Zucker, Gekörnte Brühe, Maggi-Alternative, Knoblauch-Würzpaste, Asia-Würzpaste und Balsamico.
 3. Schnelle Gerichte
 Tütensuppen aus Resten, Falafel-Mischung, Pasta ohne Nudelmaschine und Knuspermüsli.
 4. Brot und Brötchen
 Sauerteig selbst ansetzen und damit backen, Brot backen im Topf, Wunderbrot, Essener Brot, Ruckzuck-Brötchen, Milchbrötchen, Knäckebrot und Laugenbrezeln.
 5. Kuchen und Plätzchen
 Schneller Tortenboden (auch ohne Backen), Backtrennmittel, Tortenguss, Kuchen im Glas und Plätzchen im Waffeleisen.
 6. Aufstriche
 Schnelle Aufstriche aus zwei Zutaten, Hummus, Pesto, Frischkäse und eine Alternative zu Nutella.
 7. Getränke
 Fast alle Arten von Pflanzenmilch, Kwas, Kombucha, Instant-Kakaopulver und ein gesunder Apfelessig-Drink.
 8. Gesundheit
 Hustensaft aus Zwiebeln, Winterrettich oder Kräutern, Ingwer-Knoblauch-Zitronen-Trunk sowie Halsbonbons, die zugleich die Zähne pflegen.
 9. Naschen und Genießen
 Apfelchips und Gemüsechips, gebrannte Mandeln, Popcorn, Schokolade, Puddingpulver und Eiscreme.

Dritte aktualisierte, erweiterte Ausgabe!Vergiss ungesunde oder teure Supermarktprodukte, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! Wunderbrot backen ohne Mehl, selbst gemachte Hefe, Gemüse-Brühpulver, Apfelessig, Sauerteig für eigenes Brot, Hustensaft, Tassenkuchen, Toastbrot, Ketchup und noch viel mehr unserer besten Anleitungen und Rezepte haben wir in diesem Buch zusammengestellt. 137 unserer besten Ideen zum Selbermachen in der Küche zeigen, wie einfach es geht.Darum lohnt es sich, zahlreiche Fertigprodukte nicht mehr zu kaufen, sondern am besten selber zu machen:Gut für die Gesundheit:
 Statt ungesunder und künstlicher Inhaltsstoffe enthalten die selbst gemachten Alternativen natürliche Zutaten. Manche wachsen sogar direkt vor deiner Haustür und sind vollgepackt mit Vitalstoffen für eine ausgewogene, gesunde Ernährung.
 Gut für die Umwelt:
 Selbermachen spart jede Menge Verpackungsmüll und Plastik. Außerdem kannst du bevorzugt regionale, saisonale Zutaten verwenden, mit kurzen Transportwegen und weniger Ressourcenverbrauch.
 Gut für die Haushaltskasse:
 Selbst gemachte Alternativen sind fast immer deutlich preiswerter als fertige Lebensmittel, selbst dann, wenn du nur rein biologische Zutaten verwendest.
 Gut für dich:
 Selbermachen bereitet Freude, regt die Kreativität an, stärkt das Selbstvertrauen und macht dich außerdem ein bisschen unabhängiger.
 Kategorie-Übersicht mit einer Auswahl der nützlichsten Rezepte:1. Grundzutaten
 Hefe selber machen und vermehren, Ei-Alternativen, Soßenbinder-Alternativen, Apfelessig, Ketchup, Grillsoßen und Mandelmus
 2. Süßen und Würzen
 Apfeldicksaft und Dattelpaste statt Zucker, Gekörnte Brühe, Maggi-Alternative, Knoblauch-Würzpaste, Asia-Würzpaste und Balsamico.
 3. Schnelle Gerichte
 Tütensuppen aus Resten, Falafel-Mischung, Pasta ohne Nudelmaschine und Knuspermüsli.
 4. Brot und Brötchen
 Sauerteig selbst ansetzen und damit backen, Brot backen im Topf, Wunderbrot, Essener Brot, Ruckzuck-Brötchen, Milchbrötchen, Knäckebrot und Laugenbrezeln.
 5. Kuchen und Plätzchen
 Schneller Tortenboden (auch ohne Backen), Backtrennmittel, Tortenguss, Kuchen im Glas und Plätzchen im Waffeleisen.
 6. Aufstriche
 Schnelle Aufstriche aus zwei Zutaten, Hummus, Pesto, Frischkäse und eine Alternative zu Nutella.
 7. Getränke
 Fast alle Arten von Pflanzenmilch, Kwas, Kombucha, Instant-Kakaopulver und ein gesunder Apfelessig-Drink.
 8. Gesundheit
 Hustensaft aus Zwiebeln, Winterrettich oder Kräutern, Ingwer-Knoblauch-Zitronen-Trunk sowie Halsbonbons, die zugleich die Zähne pflegen.
 9. Naschen und Genießen
 Apfelchips und Gemüsechips, gebrannte Mandeln, Popcorn, Schokolade, Puddingpulver und Eiscreme.

137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen

Selber machen statt kaufen – Küche - 3. Auflage, aktualisierte, erweiterte Ausgabe

Das vorliegende Buch "Mediation und Recht" stellt den aktuellen rechtlichen Rahmen der Mediation in Österreich dar. Es vereint erstmals in dieser Art die mediationsrelevanten Bundes- und Landesgesetze, Verordnungen und Richtlinien mit den Erläuterungen zu den jeweiligen Regierungsvorlagen sowie der facheinschlägigen Judikatur zur Mediation. 

Im rechtlichen Kontext werden neben Themen zu Grundlagen, Aus-/Fortbildung, Zusammenhängen mit anderen Berufen und internationalen Aspekten auch die wesentlichen Anwendungsbereiche der Mediation (Familie, Wirtschaft, Arbeit, Sozialbereich, Nachbarschaft, Landwirtschaft, Bildung und öffentlicher Bereich) behandelt. Als umfassende Arbeitsunterlage sowie übersichtliches Nachschlagewerk ist "Mediation und Recht" für Ausbildung und Praxis gleichermaßen geeignet.

Rechtlicher Rahmen der Mediation in Österreich

Mediation und Recht

Hart Studies in Constitutional Law

Religion and the Neutral State

Masterarbeit aus dem Jahr 2025 im Fachbereich Jura (Rechtswissenschaften), Note: 1.0, Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Masterarbeit widmet sich der juristischen und praktischen Analyse der zweiten Novelle des Bundes-Klimaschutzgesetzes (KSG) und untersucht deren Auswirkungen auf den Gebäudesektor in Deutschland. Ausgangspunkt ist die Feststellung, dass der Gebäudesektor mit rund einem Drittel des Endernergieverbrauchs und einem hohen Anteil fossiler Energieträger ein zentrales Handlungsfeld für die Erreichung der Klimaziele darstellt, zugleich aber als "Sorgenkind des Klimaschutzes" gilt, da er seine Emissionsziele wiederholt verfehlt hat.

Das Ziel der Arbeit ist es, zu klären, ob das novellierte KSG den Anforderungen an effektiven Klimaschutz gerecht wird und welche rechtlichen wie praktischen Implikationen sich daraus für den Gebäudesektor ergeben. Des Weiteren wird untersucht, ob durch die zweite Novelle des KSG ein rechtlich tragfähiger und zugleich effektiver Rahmen geschaffen wird, um die klimapolitischen Ziele im Gebäudesektor zu erreichen.

Zur Beantwortung dieser Frage wird ein mehrstufiges methodisches Vorgehen gewählt. Die Arbeit kombiniert eine systematische Normenanalyse der alten und neuen Gesetzeslage mit verfassungsrechtlichen Bewertungen und Rückgriff auf die einschlägige Literatur und Rechtsprechung. Ergänzt wird dies durch eine kritische Durchsicht bestehender Klimaschutzmaßnahmen sowie eine Evaluation konkreter Hemmnisse bei der Umsetzung im Gebäudesektor (u. a. Mietrecht, Denkmalschutz oder Förderinstrumente).

Das neue Bundes-Klimaschutzgesetz und seine Auswirkungen auf den Gebäudesektor

Landmark Cases

From Van Gend en Loos and Costa v ENEL to Cassis de Dijon and Consten and Grundig, Landmark Cases in EU Law explores the most important and well-known EU law cases in two volumes. These volumes show how the European Court of Justice has played a fundamental role in the construction of the European Union in the past 70 years. Many EU 'landmark' cases have been controversial, yet no-one can deny that they have been essential in defining the Union legal order as we find it today. Volume 2 explores the 'substantive' cases that have shaped the Union's internal market, its competition law as well as its internal and external policies. Each of the twenty cases within this volume is placed in its historical and doctrinal context, and each chapter also presents the history of its reception by the Court and academia.

Substantive Cases

Landmark Cases in EU Law, Volume 2

An antidote to political burnout and civic despair: drawing on Zen philosophy to cultivate resilience, mindful engagement, and skillful presence in turbulent times A compact, beautifully designed guide offering 27 powerful teachings of interdependence to navigate news, social media, and civic engagement with clarity and courage 250 years after the US Declaration of Independence, this incisive Declaration of Interdependence is a&nbsp;timely, tender, and transformative guide for citizens who care deeply about the world but feel disillusioned by the state of public discourse. Professor Jeremy David Engels—scholar, mindfulness teacher, and longtime student of Thich Nhat Hanh—proposes that clarity and interconnection are not only paths to personal peace, but vital practices for renewing democracy itself. Structured in the spirit of On Tyranny by Timothy Snyder, this compact, accessible book delivers 27 profound insights—each a short chapter—on how to show up for democracy with compassion, clarity, and courage. It invites readers to step away from enemyship, to root their activism in shared humanity, and to declare their interdependence. Readers will discover: •	How mindfulness can heal the civic wounds of polarization and fear •	Practices for engaging with news and social media without being consumed •	A reimagining of democracy as collective empowerment, not endless conflict •	Zen stories and teachings to inspire transformation •	Practical tips for showing up skillfully in moments of disagreement and tension Whether you’re a seasoned activist or a tender-hearted citizen seeking a new path forward, this luminous testament to resilience&nbsp;offers a lantern in the dark—and a quiet call to remember who we are, and what we’re here to do, together.

An antidote to political burnout and civic despair: drawing on Zen philosophy to cultivate resilience, mindful engagement, and skillful presence in turbulent times A compact, beautifully designed guide offering 27 powerful teachings of interdependence to navigate news, social media, and civic engagement with clarity and courage 250 years after the US Declaration of Independence, this incisive Declaration of Interdependence is a&nbsp;timely, tender, and transformative guide for citizens who care deeply about the world but feel disillusioned by the state of public discourse. Professor Jeremy David Engels—scholar, mindfulness teacher, and longtime student of Thich Nhat Hanh—proposes that clarity and interconnection are not only paths to personal peace, but vital practices for renewing democracy itself. Structured in the spirit of On Tyranny by Timothy Snyder, this compact, accessible book delivers 27 profound insights—each a short chapter—on how to show up for democracy with compassion, clarity, and courage. It invites readers to step away from enemyship, to root their activism in shared humanity, and to declare their interdependence. Readers will discover: •	How mindfulness can heal the civic wounds of polarization and fear •	Practices for engaging with news and social media without being consumed •	A reimagining of democracy as collective empowerment, not endless conflict •	Zen stories and teachings to inspire transformation •	Practical tips for showing up skillfully in moments of disagreement and tension Whether you’re a seasoned activist or a tender-hearted citizen seeking a new path forward, this luminous testament to resilience&nbsp;offers a lantern in the dark—and a quiet call to remember who we are, and what we’re here to do, together.

A Declaration of Interdependence to Mend a Fractured World

On Mindful Democracy

Recht der Steuern und der öffentlichen Finanzordnung

Die Gewerbesteuer wurde historisch als Realsteuer konzipiert und wird nach wie vor regelmäßig als Realsteuer bezeichnet. Sie besteuert den Gewerbebetrieb als solchen und soll die persönlichen Verhältnisse des Gewerbetreibenden unberücksichtigt lassen. Im Grundgesetz ist der Begriff "Realsteuer" 1997 anlässlich einer Gewerbesteuerreform gegen die Formulierung "Grundsteuer und Gewerbesteuer" getauscht worden. Untersucht wird, ob sich aus dem nunmehr verfassungsrechtlichen Begriff "Gewerbesteuer" das Realsteuerprinzip ableiten lässt. Zugleich wird ausführlich dargestellt, welches Betriebsverständnis dem Gewerbetrieb im Gewerbesteuerrecht zugrunde liegt und was den den Gewerbebetrieb ausmacht.

Steuerobjekt und Objektsteuerprinzip im Gewerbesteuerrecht

BWL und VWL für die Praxis

Nachhaltigkeit im Allgemeinen und Klima- bzw. Umweltschutz im Besonderen sind aktuell Megathemen, mit denen sich Unternehmen aller Branchen und Größen auseinandersetzen müssen. Inzwischen ist dieser Begriff zum internationalen Schlagwort ("Sustainability") mit erweiterter Bedeutung geworden: Er steht heute im globalen Maßstab für Maßnahmen außerhalb der Ressourcenökonomie, die auf längerfristige Wirkung und ein ökologisch stimmiges Verhältnis zur Unternehmensumwelt abzielen. 
Nachhaltiges Wirtschaften entwickelt sich zu einem betriebswirtschaftlichen Imperativ, aber - so fragen viele - was bedeutet das eigentlich konkret? Für viele Unternehmen ist es schwierig, die Anliegen aller Anspruchsgruppen zu berücksichtigen und häufig gibt es auch Zielkonflikte zwischen sozialer, wirtschaftlicher und ökologischer Nachhaltigkeit. Verschärft wird dieser Umstand durch eine Vielzahl von Standards und Vorgaben, die für Unternehmen wenig praktikabel und sogar unwirtschaftlich sind. 
Der Band ist leitfadenartig und prägnant aufgebaut. Er stellt, nachdem zunächst der Begriff der Nachhaltigkeit hergeleitet wurde, das nötige Instrumentarium zur Analyse und zur Formulierung einer nachhaltigen Unternehmensstrategie dar, wobei Fallbeispiele aus der Praxis mittelständischer Unternehmen für das nötige Transferwissen sorgen sollen.

Nachhaltigkeit im Allgemeinen und Klima- bzw. Umweltschutz im Besonderen sind aktuell Megathemen, mit denen sich Unternehmen aller Branchen und Größen auseinandersetzen müssen. Inzwischen ist dieser Begriff zum internationalen Schlagwort ("Sustainability") mit erweiterter Bedeutung geworden: Er steht heute im globalen Maßstab für Maßnahmen außerhalb der Ressourcenökonomie, die auf längerfristige Wirkung und ein ökologisch stimmiges Verhältnis zur Unternehmensumwelt abzielen. 
Nachhaltiges Wirtschaften entwickelt sich zu einem betriebswirtschaftlichen Imperativ, aber - so fragen viele - was bedeutet das eigentlich konkret? Für viele Unternehmen ist es schwierig, die Anliegen aller Anspruchsgruppen zu berücksichtigen und häufig gibt es auch Zielkonflikte zwischen sozialer, wirtschaftlicher und ökologischer Nachhaltigkeit.  Verschärft wird dieser Umstand durch eine Vielzahl von Standards und Vorgaben, die für Unternehmen wenig praktikabel und sogar unwirtschaftlich sind. 
Der Band ist leitfadenartig und prägnant aufgebaut. Er stellt, nachdem zunächst der Begriff der Nachhaltigkeit hergeleitet wurde, das nötige Instrumentarium zur Analyse und zur Formulierung einer nachhaltigen Unternehmensstrategie dar, wobei Fallbeispiele aus der Praxis mittelständischer Unternehmen für das nötige Transferwissen sorgen sollen.

Strategische Nachhaltigkeit für Unternehmen in Theorie und Praxis

Das bisschen Haushalt ......macht sich nicht von allein:
 
 

 Haushalt geht eigentlich ganz einfach - wenn man weiß, wie. Waschen, Putzen, Einkaufen und Kochen gehören zwar zum Alltag, sollten aber nicht mehr Geld und Ressourcen beanspruchen als nötig. Die Experten der Verbraucherzentrale
zeigen, wie das geht. Mit vielen praktischen Tipps, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Checklisten
 
 <ul>
 
 <li>Viele praktische Tipps für eine junge Zielgruppe</li>
 
 <li>Alles Wichtige schnell finden und umsetzen: Piktogramme und Farbleitsysteme helfen bei der Orientierung</li>
 
 <li>Persönliche Empfehlungen: Tipps von Bloggern und Kurzinterviews mit Experten</li>
 
 <li>Nachhaltigkeitstipps, zum Beispiel: Warum ist Alufolie problematisch?</li>
 
 <li>Mythos und Wahrheit: Salz auf Rotweinflecken - eine gute Idee?</li>
 
 <li>Hinweise zur Sicherheit: Keine Putzmittel mischen</li>
 
 </ul>

Einfach, schnell und nachhaltig

Haushalt im Griff

Ernährungssicherung und Verfassung

Weitere Titel zum Thema