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Edible Insects: Nutritional Benefits, Culinary Innovations and Sustainability
Edible Insects: Nutritional Benefits, Culinary Innovations and ...
Herausgegeben von:
Chidozie Ogwu, Matthew
|
Chibueze Izah, Sylvester
Buch (gebunden)
238.00 CHF
lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen
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Bibliografische Angaben
Mai 2025
,
413 Seiten
,
Englisch
Springer International Publishing
978-3-031-90086-0
Schlagworte
Bibliografische Angaben
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