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Edible Insects: Nutritional Benefits, Culinary Innovations and Sustainability
Edible Insects: Nutritional Benefits, Culinary Innovations and ...
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Chidozie Ogwu, Matthew
|
Chibueze Izah, Sylvester
Livre (relié)
238.00 CHF
livrable dans env. 20-45 jours
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Informations bibliographiques
mai 2025
,
413 pages
,
Anglais
Springer International Publishing
978-3-031-90086-0
Mots-clés
Informations bibliographiques
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