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Edible Insects: Nutritional Benefits, Culinary Innovations and Sustainability
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Edible Insects: Nutritional Benefits, Culinary Innovations and Sustainability

Edible Insects: Nutritional Benefits, Culinary Innovations and ...

Livre (relié)env. 239.00 CHF
livrable dans env. 20-45 jours
mai 2025, env. 413 pages, Anglais
Springer International Publishing
978-3-031-90086-0

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