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The definitive culinary companion to the world's most popular and oldest cuisine

The definitive culinary companion to the world’s most popular and oldest cuisine

Chan Kei Lum: China

China

The Cookbook

The Cambridge China Library

Volume 3 of the official Chinese Communist Party biography of Mao Zedong. This volume covers Mao's career in the period, 1958-1976. This is a unique source through which to view the ways in which the transformative events of the twentieth century have been understood and portrayed in contemporary China.

Volume 3 of the official Chinese Communist Party biography of Mao Zedong. This volume covers Mao's career in the period, 1958â€“1976. This is a unique source through which to view the ways in which the transformative events of the twentieth century have been understood and portrayed in contemporary China.

Mao Zedong

Volume 2 of the official Chinese Communist Party biography of Mao Zedong. This volume covers Mao's career in the period, 1949‿1958. This is a unique source through which to view the ways in which the transformative events of the twentieth century have been understood and portrayed in contemporary China.

Volume 2 of the official Chinese Communist Party biography of Mao Zedong. This volume covers Mao's career in the period, 1949â€“1958. This is a unique source through which to view the ways in which the transformative events of the twentieth century have been understood and portrayed in contemporary China.

'Part of me knew what the hungry ghosts wanted all along, what they still want. It is not vengeance. No, they want something else, but we refuse to listen. They want us to face up to our broken obligations.'Every spring during the Qingming Festival, people return to their home villages in China to sweep the tombs of their ancestors, making offerings of food and incense to prevent them from becoming hungry ghosts that could cause misfortune. Yet for the past century, a time ruptured by war and revolution, many tombs have been left unattended. Following a record year of wildfires, Alice Mah returns to her family's rice village in South China, and discovers that her ancestors are almost forgotten, and there are no tombs left to sweep. Instead, there are incalculable clan debts to be paid. Here Mah chronicles her journey from the rice villages of South China to her home in post-industrial England, through the Chinatowns of Western Canada where she grew up, to the isles and industry of Scotland where she now lives. As years pass and fires rage on, she becomes increasingly troubled by her ancestors' neglected graves. Her research on pollution gives way to growing eco-anxiety, culminating in a crisis of spiritual belief. A haunting blend of memoir, cultural history and environmental exploration, Red Pockets confronts the hungry ghosts of our neglected ancestors, while searching for an acceptable offering. What do we owe to past and future generations? What do we owe to the places that we inhabit?

An Offering

Red Pockets

Meet the epic fantasy debut of the year

The Poet Empress

Trescher-Reiseführer

- - - Alle wichtigen Sehenswürdigkeiten auf 596 Seiten - 60 Stadtpläne und Übersichtskarten - Mehr als 400 Farbfotos - Fundierte Hintergrundinformationen zu Geographie, Geschichte und Kultur - Aktuelle Reisetipps - - -

China ist eines der größten und ältesten Länder der Erde, das seinen Weg zwischen Tradition und Moderne sucht. Eine China-Reise gleicht immer noch einem Aufbruch in unbekannte Welten, und jede China-Erfahrung ist einzigartig. Dieser Reiseführer bietet eine ebenso kurzweilige wie fundierte Einführung in Geschichte, Kultur und Lebensweise des vielfältigen Landes. Er beschreibt ausführlich Touristenziele wie Beijing, Shanghai, den Yangzi, die alte Kaiserstadt Xian und den Süden, aber auch weniger bekannte Sehenswürdigkeiten. Neben ausführlichen Informationen über Land und Leute gibt es zahlreiche praktische Hinweise und Tipps sowohl für Individualtouristen als auch für Teilnehmer von organisierten Reisen. Die beiden Autoren sind studierte Sinologen und ausgewiesene Kenner des Landes, die jahrelange Erfahrung als Reiseveranstalter und Reiseleiter haben.

China ist eines der größten und ältesten Länder der Erde. Von der Seidenstraße zur Mandschurei, von Sichuan bis Honkong begeistert es mit einzigartigen Landschaften und unzähligen Sehenswürdigkeiten. Das CHINA HANDBUCH aus dem Trescher Verlag nimmt mit auf eine ebenso spannende wie informative Reise durch die Volksrepublik.
China sucht selbstbewusst seinen Weg zwischen Tradition und Moderne. In Jahrtausenden eigenständiger Entwicklung hat es eine faszinierende Kultur hervorgebracht, die sich stark auf uralte Traditionen stützt. Zugleich macht das Land eine rasante wirtschaftliche und gesellschaftliche Entwicklung durch. Eine China-Reise gleicht deshalb ‒ trotz der guten touristischen Infrastruktur ‒ immer noch einem Aufbruch in unbekannte Welten. 

Die versierten Sinologen und Reiseleiter Françoise Hauser und Volker Häring beschreiben im CHINA HANDBUCH alle wichtigen Sehenswürdigkeiten im Reich der Mitte. Dabei stellen sie nicht nur touristische Klassiker ausführlich vor: die Große Mauer und Beijing mit der Verbotenen Stadt, die Terrakotta-Armee und das Shaolin-Kloster, die alte Kaiserstadt Xian und das von Wolkenkratzern geprägte Shanghai, den Yangzi-Fluss mit den berühmten Drei Schluchten oder die Sonderverwaltungszone Hongkong. Sie führen auch in von Europäern noch wenig besuchte Regionen entlang der Seidenstraße, im Landesinneren und an den Küsten: darunter in die Oasenstadt Turfan am Beginn der Taklamakan-Wüste, in die paradiesische Bergwelt der Provinz Yunnan oder auf die Insel Hainan, wo weiße Palmenstrände auf Urlauber warten. 
Neben einer ebenso kompetenten wie kurzweiligen Einführung in Geschichte, Küche und Kultur bietet das CHINA HANDBUCH aus dem Trescher Verlag viel fundiertes Hintergrundwissen zu Geografie, Gesellschaft und Politik, zu Religionen und Volksglauben des vielfältigen, multiethnisches Landes. Es hält ausführliche praktische Hinweise und eine Fülle an Reisetipps sowohl für Individualtouristen als auch für Teilnehmende von organisierten Reisen parat. Zahlreiche Stadtpläne und Übersichtskarten sowie ein Sprachführer helfen bei der Orientierung und ergänzen das Buch zum allseits verlässlichen Begleiter auf Erkundungen im Reich der Mitte.
… weitere Reiseführer zum Fernen Osten finden Sie auf der Website des Trescher Verlags.

Erkundungen im Reich der Mitte

TRESCHER Reiseführer China Handbuch

Toward a New Sociology of Religion

Religious Change in Post-Mao China

"To get rich is glorious," declared Deng Xiaoping, the architect of modern China's economic miracle - but there has been a dark side to this rush to glory and riches, both for the winners and for those who have been left behind.
 
In Everything is Allowed, Nothing is Permitted Robert Foyle Hunwick tells the hidden story of how crime, vice and corruption have flourished in modern China. From the outbreaks of politicized lawlessness in the Mao years, the book charts the flourishing of criminality in the era of opening and reform through to the present day "strike hard" campaigns against corruption under Xi Jinping. There are stories here of business 'fixers', corrupt rural elites, notorious serial killers, spiralling drug use and the flourishing sex trade in China's urban centres. Hunwick looks beyond the official propaganda of a united and peaceful state to reveal a nation that is both built on and existentially threatened by an intricate economy of violence, dark money, power and influence.

“To get rich is glorious,” declared Deng Xiaoping, the architect of modern China’s economic miracle – but there has been a dark side to this rush to glory and riches, both for the winners and for those who have been left behind.
 
In Everything is Allowed, Nothing is Permitted Robert Foyle Hunwick tells the hidden story of how crime, vice and corruption have flourished in modern China. From the outbreaks of politicized lawlessness in the Mao years, the book charts the flourishing of criminality in the era of opening and reform through to the present day “strike hard” campaigns against corruption under Xi Jinping. There are stories here of business ‘fixers’, corrupt rural elites, notorious serial killers, spiralling drug use and the flourishing sex trade in China’s urban centres. Hunwick looks beyond the official propaganda of a united and peaceful state to reveal a nation that is both built on and existentially threatened by an intricate economy of violence, dark money, power and influence.

Vice, Crime and Corruption in New China

Everything is Allowed, Nothing is Permitted

Simple, nutritious recipes inspired by the Mediterranean diet that make a healthy lifestyle easy and delicious Whether you want to improve your health or are just looking for dishes that will evoke Spanish summers, there is plenty to choose from in this collection. From light bites and lunches to impressive seafood spreads, Hamlyn Cooks: Mediterranean offers a selection of recipes with fresh ingredients that make it easier than ever to maintain a balanced diet. Contents include: - Nibbles: Sweetcorn Fritters with Tomato Salsa; Borlotti Bean &amp; Pepper Bruschetta; Moroccan-Style Hummus - Fish &amp; seafood: Grilled Seabass with Salsa Verde; Mixed Seafood Grill; Roast Garlic-studded Monkfish - Meat: Saffron &amp; Almond Chicken; Turkey &amp; Avocado Salad; Chicken, Mediterranean Roast Lamb - Vegetables: Spinach, Tomato &amp; Egg Tarts; Artichoke &amp; Red Pepper Paella; Spicy Tomato Poached Eggs - Desserts: Seville Orange &amp; Chocolate Tart; Moscatel Roasted Peaches; Lemon Panna Cotta &amp; Raspberries Every delicious recipe is accompanied by fantastic colour photography, a smart variation to keep your food feeling fresh, and all bound in a small, handy format, making this great-value book ideal for all!

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Hamlyn Cooks: Mediterranean

Bloomsbury Perspectives on Children's Literature

Paratext and the Politics of Authorship

Marketing Chinese Children's Books

Zhen Hun

Finale der Urban-Fantasy-Trilogie um eine übernatürliche Mordserie und eine unsterbliche Liebe | Limitierte Erstauflage mit Farbschnitt

Guardian 3. Das große Siegel

Roman - »Eine Autorin, die ich ganz besonders gerne mag.« Elke Heidenreich

Denn es will Abend werden

China

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Bibliografische Angaben

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