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Brot backen für Dummies

Brot backen für Dummies

Inhalt

Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!

Bibliografische Angaben

April 2021, 256 Seiten, ... für Dummies, Deutsch
Wiley-VCH
978-3-527-71836-8

Schlagworte

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