Inhalt
B-EAT - für Foodfans und Geschmacksenthusiasten, Stammgäste und Sternetouristen
"B-EAT - Food Travel Chefs" - die besten Restaurants unserer Zeit!
In Heft 4/2019 heisst es "Mensch Mälzer" - was ist er wirklich, Fernsehkoch, Wirt oder Popstar?
Außerdem geht¿s nach Mallorca, denn Palma ist das neue Reiseziel für Feinschmecker!
Und die schönsten Restaurants am Wasser werden präsentiert.
Weitere Themen sind:
Deutschlands beste Pommes
Sexismus in der Küche
Neo-Biergärten
Sommeliers
Die wichtigsten Neuentdeckungen beim Fine Dining
Essen in der Londoner Redchurch Street
Bibliografische Angaben
Januar 2019, 172 Seiten, Deutsch
Südwest
978-3-517-09837-1