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John Gribbin & Mary Gribbin: Against the
Odds / B

Against the Odds

Women Pioneers of Science

How AI Learned to Talk and What It Means

These Strange New Minds

Enables readers to develop a practical understanding of food virology and its challenges Introduction to Food Virology presents a clear overview of the main principles and features of the field and provides information on many major foodborne viruses. Each virus is outlined with simple descriptions of its structure, morphology, and genomic identity, with information on how it is transmitted, what disease symptoms it can cause, and methods for detection and control. Written by a team of highly qualified international authors, Introduction to Food Virology includes information on: Potential emergence of new viral threats, highlighting the ongoing importance of food virologyEnteric viruses, which have been known to cause occasional foodborne outbreaks, and viruses which may have the potential to become foodborneDuration of virus persistence in various foods and on various preparation surfacesHow foodborne viruses may be eliminated or prevented from entering the food chain, with discussion of ongoing challengesInternational standards, with recommendations on how to optimally interpret the results of the current standard method Free of excessive technical detail and written for both specialists and non-specialists alike, Introduction to Food Virology is a valuable resource for food safety managers, regulators, students, food service personnel, and others involved or interested in the microbial safety of the food supply chain and its impact on public health.

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Mental Health in Historical Perspective

This book explores the marginalisation of thousands of asylum patients who were removed from their home institutions in Scotland during the First World War to make way for soldiers. Examining what life was like for Scotland's mentally ill civilians from 1914-1934, the author explains why and how asylums were taken over by the War Office, and how this created a divide between civilians and soldiers, carved mostly by politicians and the media. The book sheds light on the painstaking process asylum doctors in Scotland went through to find homes for thousands of patients, and how they found ways to protect their health and wellbeing. Providing insights into the patient hierarchy within Scottish asylums, the author argues that soldiers were not the protected class of patient that politicians and the military tried to portray them as. Drawing from the words of Scotland’s asylum patients themselves, this important book highlights the voices of the mentally ill in Scotland during not only a tumultuous period for their nation, but for themselves.Jennifer Farquharson is an independent researcher specialising in early twentieth-century mental healthcare in Scotland, architectural history, and building conservation. She currently works in the heritage sector at Historic Environment Scotland, where she communicates specialist research to general audiences through books, online learning, exhibitions, films, and more. Jennifer was awarded her doctorate in history from Glasgow Caledonian University, in the UK, and is a member of the Society for the Social History of Medicine, the British Society for the History of Science, and an Associate Fellow of the Royal Historic Society.

This book explores the marginalisation of thousands of asylum patients who were removed from their home institutions in Scotland during the First World War to make way for soldiers. Examining what life was like for Scotland's mentally ill civilians from 1914-1934, the author explains why and how asylums were taken over by the War Office, and how this created a divide between civilians and soldiers, carved mostly by politicians and the media. The book sheds light on the painstaking process asylum doctors in Scotland went through to find homes for thousands of patients, and how they found ways to protect their health and wellbeing. Providing insights into the patient hierarchy within Scottish asylums, the author argues that soldiers were not the protected class of patient that politicians and the military tried to portray them as. Drawing from the words of Scotland’s asylum patients themselves, this important book highlights the voices of the mentally ill in Scotland during not only a tumultuous period for their nation, but for themselves.&nbsp;

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Guido Adlers Aufsatz „Umfang, Methode und Ziel der Musikwissenschaft“ von 1885 ist das wohl einflussreichste Gründungsdokument der Universitätsdisziplin Musikwissenschaft. Aber auch vor und v.a. nach Adler haben Fachvertreterinnen und -vertreter immer neu darüber nachgedacht, was Musikwissenschaft sein kann und soll, in welchem Verhältnis sie zur musikalischen Produktion steht und wie sie sich zu gesellschaftlichen und politischen Anforderungen verhalten soll. So haben sie Wandlungen der Musikwissenschaft entweder selbst bewirkt oder reflektierend begleitet.

Dieser Band enthält über 50 solcher grundlegenden Konzeptionen der Musikwissenschaft und ihrer Teilgebiete von deutschsprachigen Autorinnen und Autoren seit 1777. Eine Edition (von Auszügen) des Textes wird dabei jeweils begleitet durch einen Kommentar, der den Text vor dem Hintergrund der Fach- und Zeitgeschichte erschließt. Auf diese Weise wird das Nachdenken der Musikwissenschaft über sich selbst nachvollziehbar. Erkennbar werden aber auch die verschiedenen Motivationen für inhaltliche oder methodische Veränderungen und die Auseinandersetzung mit den Fragen und Herausforderungen der jeweiligen Gegenwart.

Guido Adlers Aufsatz „Umfang, Methode und Ziel der Musikwissenschaft“ von 1885 ist das wohl einflussreichste Gründungsdokument der Universitätsdisziplin Musikwissenschaft. Aber auch vor und v.a. nach Adler haben Fachvertreterinnen und -vertreter immer neu darüber nachgedacht, was Musikwissenschaft sein kann und soll, in welchem Verhältnis sie zur musikalischen Produktion steht und wie sie sich zu gesellschaftlichen und politischen Anforderungen verhalten soll. So haben sie Wandlungen der Musikwissenschaft entweder selbst bewirkt oder reflektierend begleitet.

Dieser Band enthält über 50 solcher grundlegenden Konzeptionen der Musikwissenschaft und ihrer Teilgebiete von deutschsprachigen Autorinnen und Autoren seit 1777. Eine Edition (von Auszügen) des Textes wird dabei jeweils begleitet durch einen Kommentar, der den Text vor dem Hintergrund der Fach- und Zeitgeschichte erschließt. Auf diese Weise wird das Nachdenken der Musikwissenschaft über sich selbst nachvollziehbar. Erkennbar werden aber auch die verschiedenen Motivationen für inhaltliche oder methodische Veränderungen und die Auseinandersetzung mit den Fragen und Herausforderungen der jeweiligen Gegenwart.Die Auswahl der Texte erfolgte in Verbindung mit ausgewiesenen Fachleuten aus der Musikwissenschaft: Barbara Boisits (österreichische Musikwissenschaft), Veronika Busch (systematische Musikwissenschaft), Wolfgang Fuhrmann (Musiksoziologie), Ulrich Konrad (deutsche Musikwissenschaft des 19. Jahrhunderts), Julio Mendívil (Musikethnologie), Pamela Potter (nationalsozialistische Musikwissenschaft), Matthias Tischer (Musikwissenschaft in der DDR) sowie Melanie Unseld (musikwissenschaftliche Gender Studies).

Edition und Kommentar

Grundlagentexte zur Musikwissenschaft

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