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Advances in Macrofungi

Diversity, Ecology and Biotechnology

Inhalt

This book discusses techniques for inventorying and monitoring macrofungi, as well as the necessary steps needed for preservation and conservation. It explores how macrofungi, whether wild or cultivated, can be utilized as a nutritional source, as well as used for lifestyle diseases, especially cancer and cardiovascular ailments.

Bibliografische Angaben

Februar 2019, 366 Seiten, Progress in Mycological Research, Englisch
Taylor and Francis
978-1-138-58727-4

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