<div class="raw-html-embed"><a href="https://libratech.ai/ch/?utm_source=partner&amp;utm_medium=website&amp;utm_campaign=wkch_libra_prsp_staempfli_07_2026
">Stämpfli Fachinhalte - jetzt im rechtssicheren Libra All-In-One AI Workspace verfügbar - Jetzt kostenlos testen!</a></div>

Über uns

À propos de nous

Nachhaltigkeit

Durabilité

Open Access

Karriere

Carrière

Aboverträge Kündigen

Résiliation d’abonnement

Vertrag widerrufen

Résiliation de contrat 

Datenschutz

Protection des données

Impressum

Mentions légales

Zahlung und Lieferung

Paiement et livraison

Libra

Was ist Libra?

C'est quoi Libra ?

Kostenlos testen

Tester gratuitement

LEXIA

LEXIA Arbeitsrecht

Was ist LEXIA?

C'est quoi LEXIA ?

LEXIA Familienrecht

Zeitschriften

Revues

recht

Pflegerecht

ZBJV

forumpoenale

ZStrR

Anwaltsrevue

Revue de l'avocat

RSAS

FamPra.ch

ASYL

Life Science Recht

BlAR

Sachbuch

Livres spécialisés

LOKI

Semaphor

Fokusthemen

Focus

Thema

Recht studieren

Arbeitsrecht

Droit du travail

Studium

Études

Familienrecht

Droit de la famille

Sozialversicherungsrecht

Droit des assurances sociales

Strafrecht

Droit pénal

Aktienrecht

Droit des sociétés anonymes

Publikationen

Publications

Literatur

Digitales Angebot

Bücher

Livres

Buchreihen

Collections

Onlinemodule LEXIA

Modules en ligne LEXIA

recht.ch

Studienliteratur

Littérature pour les études

Dienstleistungen

Services

Dienstleistungen für

Corporate Books

Publishing Lösungen

Aktuelles

Geschäftskunden

Professionnels

Corporate Publishing

Content solutions

Buchhandlungen

Librairies

Veranstaltungen

Événements

Presse

Dozierende

Enseignants

Studierende

Étudiants

Inserierende

Annonceurs

Newsletter

Blog

Autorinnen/Autoren

Auteurs

Unsere Schreibenden

Hilfe

Unsere Autorinnen und Autoren

Liste

Autorenlounge

Espace des auteurs

Bei uns publizieren

Publier chez nous

Autorenstimmen

Témoignages

Verlag

Éditions

Themen

Mehr wissen

Mitarbeitende

Collaborateurs

Geschichte

Histoire

Vision und Mission

Vision et mission

Unser Magazin

Notre magazine

Unternehmenskultur

Culture d'entreprise

Partner

Partenaires

Kontakt

Contact

Shop

Schweizer Recht

Ausländisches Recht

Über unseren Shop

Neuerscheinungen

Nouveautés

Unsere Funktionen

Nos fonctions

Vorankündigungen

À paraître

Nach Rechtsgebiet

Par domaine juridique

Kommentare

Commentaires

Gesamtkatalog

Catalogue complet

Verfassungs- und Verwaltungsgesetze.
Ergänzungsband 71. Ergänzungslieferung

Verfassungs- und Verwaltungsgesetze. Ergänzungsband 71. Ergänzungslieferung

Verfassungs- und Verwaltungsgesetze. Ergänzungsband 72. Ergänzungslieferung

Nomos Recht Kompendien

Das Sozialrecht ist normatives Abbild sozialstaatlicher Realität und in einer sich dynamisch entwickelnden Gesellschaft zahlreichen Veränderungen und Reformen ausgesetzt. Um das Verständnis für dieses komplexen Rechtsgebiet und den praktischen Umgang mit ihm zu erleichtern, bietet das neue Kompendium eine methodische und didaktische Einführung in die wesentlichen Themenfelder. Viele praktische Beispiele und Übersichten ermöglichen den schnellen und einprägsamen Überblick. 

Das neue Bürgergeld ab 2023 wird umfassend berücksichtigt sowie der Freibetrag Grundrentenzuschlag im SGB XII, die Kindergrundsicherung (2024), das Kinder- und Jugendstärkungsgesetz SGB VIII (2021-2028), die Bafög-Reform ab WS 2022 u.a.

Die Schwerpunkte der Darstellung sind:
<li>Das Sozialverwaltungsverfahrensrecht, insbesondere die Antragstellung, die Stellung der Beteiligten im Verfahren sowie Rücknahme und Widerruf von Verwaltungsakten.
</li><li>Systematischer Überblick über die Sozialleistungen. 
</li><li>Überblick über den Rechtsschutz im Sozialrecht sowie die Mediation als alternatives Konfliktlösungsinstrument.
</li><li>Grundzüge des Leistungserbringerrechts.
</li><li>Rechtsanwendung in der sozialen Praxis.

Das Buch ist der ideale Begleiter im Studium. Für die Praktiker:innen in Verwaltungen, bei den freien Trägern und in Selbsthilfeorganisationen bietet es eine wertvolle Orientierungshilfe für die ersten Berufsjahre.

Professor Dirk Waschull lehrt an der FH Münster Sozialrecht, ist Mediator, Coach und Richter im Nebenamt am Landessozialgericht.
</li>

Das Sozialrecht ist normatives Abbild sozialstaatlicher Realität und in einer sich dynamisch entwickelnden Gesellschaft zahlreichen Veränderungen und Reformen ausgesetzt. Um das Verständnis für dieses komplexen Rechtsgebiet und den praktischen Umgang mit ihm zu erleichtern, bietet das neue Kompendium eine methodische und didaktische Einführung in die wesentlichen Themenfelder. Viele praktische Beispiele und Übersichten ermöglichen den schnellen und einprägsamen Überblick. 

Das neue Bürgergeld ab 2023 wird umfassend berücksichtigt sowie der Freibetrag Grundrentenzuschlag im SGB XII, die Kindergrundsicherung (2024), das Kinder- und Jugendstärkungsgesetz SGB VIII (2021-2028), die Bafög-Reform ab WS 2022 u.a.

Die Schwerpunkte der Darstellung sind:
Das Sozialverwaltungsverfahrensrecht, insbesondere die Antragstellung, die Stellung der Beteiligten im Verfahren sowie Rücknahme und Widerruf von Verwaltungsakten.
Systematischer Überblick über die Sozialleistungen. 
Überblick über den Rechtschutz im Sozialrecht sowie die Mediation als alternatives Konfliktlösungsinstrument.
Grundzüge des Leistungserbringerrechts.
Rechtsanwendung in der sozialen Praxis.

Das Buch ist der ideale Begleiter im Studium. Für die Praktiker:innen in Verwaltungen, bei den freien Trägern und in Selbsthilfeorganisationen bietet es eine wertvolle Orientierungshilfe für die ersten Berufsjahre.

Professor Dirk Waschull lehrt an der FH Münster Sozialrecht, ist Mediator, Coach und Richter im Nebenamt am Landessozialgericht.

Sozialrecht für die Soziale Arbeit

Das Umwelt-Rechtsbehelfsgesetz
eröffnet anerkannten Umweltverbänden weitreichende Klagerechte. Es ist zentral für den umweltrechtlichen Rechtsschutz und die gerichtliche Kontrolle umweltrelevanter Vorhaben.

Der Handkommentar 
erläutert das UmwRG wissenschaftlich fundiert und zugleich praxisnah. Er wertet Rechtsprechung und Literatur umfassend aus und bietet eine verlässliche Orientierung für Anwaltschaft, Behörden, Gerichte sowie Umweltverbände und NGOs. 

Aktuell
Die aktuelle Novelle des UmwRG im Rahmen des Infrastruktur-Zukunftsgesetzes ist vollständig kommentiert. Zudem werden die europäischen Entwicklungen und die aktuellen Beschleunigungsbestrebungen im Planungsrecht einschließlich ihrer Auswirkungen auf den Rechtsschutz systematisch eingeordnet.

Handkommentar

Umwelt-Rechtsbehelfsgesetz: UmwRG

Der Handkommentar
Der HK-EEG ist der Beraterkommentar für den ersten Zugriff auf alle Fragen rund um das Erneuerbare Energien Gesetz: Umfassend in der Problemanalyse, konkret in der Beantwortung der aufgeworfenen Rechtsfragen, verständlich in der Darstellung.
Topaktuell
Die 2. Auflage berücksichtigt alle im Zuge der Energiewende gesetzlichen Änderungen, vom Wegfall der EEG-Umlage bis zur nahezu kompletten Umstrukturierung des Förder- und Ausschreibungsregimes:
<li>Gesetz zur Umsetzung unionsrechtlicher Vorgaben und zur Regelung reiner Wasserstoffnetze im Energiewirtschaftsrecht
</li><li>Gesetz zur Absenkung der Kostenbelastungen durch die EEG-Umlage und zur Weitergabe dieser Absenkung an die Letztverbraucher
</li><li>Gesetz zu Sofortmaßnahmen für einen beschleunigten Ausbau der erneuerbaren Energien und weiteren Maßnahmen im Stromsektor
</li><li>Zweites Gesetz zur Änd. des Windenergie-auf-See-G und anderer Vorschriften 
</li><li>Gesetz zur Erhöhung und Beschleunigung des Ausbaus von Windenergieanlagen an Land.

Herausgeber und Autor:innen
mit langjähriger Beratungserfahrung gewährleisten den schnellen Zugriff auf anwendungsorientierte Lösungen neuer Rechtsfragen nach den Reformen:
Prof. Dr. Patric Bachert | RAin Dr. Andrea Bauer | RA Toralf Baumann | RA Guido Brucker | RA Dr. Robert Dix | Friederike Domke | Dr. Marike Endell | RA Dr. Andreas Gabler | RA Dr. Dominik Greinacher | RA Dr. Reinald Günther | RA Nils Heinemann | RA Dr. Björn Heinlein | RA Wolfdieter von Hesler | RA Zaid Mansour | Michael Marty | Dr. Christoph Maurer | Marco Naujoks | Jürgen Quentin | RA Dr. Valerian von Richthofen | RA Dr. Sebastian Rohrer | Christoph Schmidt | RA Dr. Olaf Schulz-Gardyan | RAin Stefanie Seebach | RA Martin Stangl | RA Boris Strauch | Philipp Jakob Strauß | Alexander Todorovic | Sebastian Walisko | RA René Walter | RA Dr. Martin Weitenberg | RAin Sandra Zemke.
</li>

Der Handkommentar
Der HK-EEG ist der Beraterkommentar für den ersten Zugriff auf alle Fragen rund um das Erneuerbare-Energien-Gesetz: Umfassend in der Problemanalyse, konkret in der Beantwortung der aufgeworfenen Rechtsfragen, verständlich in der Darstellung.
Topaktuell
Die 2. Auflage berücksichtigt alle im Zuge der Energiewende gesetzlichen Änderungen, vom Wegfall der EEG-Umlage bis zur nahezu kompletten Umstrukturierung des Förder- und Ausschreibungsregimes:
Gesetz zur Umsetzung unionsrechtlicher Vorgaben und zur Regelung reiner Wasserstoffnetze im Energiewirtschaftsrecht
Gesetz zur Absenkung der Kostenbelastungen durch die EEG-Umlage und zur Weitergabe dieser Absenkung an die Letztverbraucher
Gesetz zu Sofortmaßnahmen für einen beschleunigten Ausbau der erneuerbaren Energien und weiteren Maßnahmen im Stromsektor
Zweites Gesetz zur Änd. des Windenergie-auf-See-G und anderer Vorschriften 
Gesetz zur Erhöhung und Beschleunigung des Ausbaus von Windenergieanlagen an Land.

Herausgeber und Autor:innen
mit langjähriger Beratungserfahrung gewährleisten den schnellen Zugriff auf anwendungsorientierte Lösungen neuer Rechtsfragen nach den Reformen:
Prof. Dr. Patric Bachert | RAin Dr. Andrea Bauer | RA Toralf Baumann | RA Guido Brucker | RA Dr. Robert Dix | Friederike Domke | Dr. Marike Endell | RA Dr. Andreas Gabler | RA Dr. Dominik Greinacher | RA Dr. Reinald Günther | RA Nils Heinemann | RA Dr. Björn Heinlein | RA Wolfdieter von Hesler | RA Zaid Mansour | Michael Marty | Dr. Christoph Maurer | Marco Naujoks | Jürgen Quentin | RA Dr. Valerian von Richthofen | RA Dr. Sebastian Rohrer | Christoph Schmidt | RA Dr. Olaf Schulz-Gardyan | RAin Stefanie Seebach | RA Martin Stangl | RA Boris Strauch | Philipp Jakob Strauß | Alexander Todorovic | Sebastian Walisko | RA René Walter | RA Dr. Martin Weitenberg

Erneuerbare-Energien-Gesetz

Tel Aviver Jahrbuch für deutsche Geschichte

Über Wälder und Forste, vermeintlich alte und sehr moderne, ihre Rodung und Wiederaufforstung. Die Beschäftigung mit dem Thema Wald hat in der deutschen Geschichte zweifelsohne eine lange Tradition. Die Auswirkungen jedoch sind weit umfassender. Umweltschützer weltweit weisen auf die strategische Bedeutung von Wäldern hin, häufig werden diese als Teil der nicht-sozialisierten »Natur« verstanden, die vor ungezügelter Ausbeutung zu schützen ist. Andererseits haben Forscher aus verschiedenen Blickwinkeln darauf hingewiesen, dass Entwaldung und Versteppung nicht immer der Realität entsprechen, so dass man sich mit den ideologischen Dimensionen der Aufforstungspolitik beschäftigen muss. Die Bewirtschaftung von Wäldern kann zugleich Teil der Erhaltung wie auch der Ausbeutung natürlicher Ressourcen sein, flankiert Staats- und Nationenbildung ebenso wie Kolonialpolitik.

Über Wälder und Forste, vermeintlich alte und sehr moderne, ihre Rodung und Wiederaufforstung.

Die Beschäftigung mit dem Thema Wald hat in der deutschen Geschichte zweifelsohne eine lange Tradition. Die Auswirkungen jedoch sind weit umfassender. Umweltschützer weltweit weisen auf die strategische Bedeutung von Wäldern hin, häufig werden diese als Teil der nicht-sozialisierten »Natur« verstanden, die vor ungezügelter Ausbeutung zu schützen ist. Andererseits haben Forscher aus verschiedenen Blickwinkeln darauf hingewiesen, dass Entwaldung und Versteppung nicht immer der Realität entsprechen, so dass man sich mit den ideologischen Dimensionen der Aufforstungspolitik beschäftigen muss. Die Bewirtschaftung von Wäldern kann zugleich Teil der Erhaltung wie auch der Ausbeutung natürlicher Ressourcen sein, flankiert Staats- und Nationenbildung ebenso wie Kolonialpolitik.

Verflochtene Waldgeschichten / Entangled Woods

Das bisschen Haushalt ......macht sich nicht von allein:
 
 

 Haushalt geht eigentlich ganz einfach - wenn man weiß, wie. Waschen, Putzen, Einkaufen und Kochen gehören zwar zum Alltag, sollten aber nicht mehr Geld und Ressourcen beanspruchen als nötig. Die Experten der Verbraucherzentrale
zeigen, wie das geht. Mit vielen praktischen Tipps, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Checklisten
 
 <ul>
 
 <li>Viele praktische Tipps für eine junge Zielgruppe</li>
 
 <li>Alles Wichtige schnell finden und umsetzen: Piktogramme und Farbleitsysteme helfen bei der Orientierung</li>
 
 <li>Persönliche Empfehlungen: Tipps von Bloggern und Kurzinterviews mit Experten</li>
 
 <li>Nachhaltigkeitstipps, zum Beispiel: Warum ist Alufolie problematisch?</li>
 
 <li>Mythos und Wahrheit: Salz auf Rotweinflecken - eine gute Idee?</li>
 
 <li>Hinweise zur Sicherheit: Keine Putzmittel mischen</li>
 
 </ul>

Einfach, schnell und nachhaltig

Haushalt im Griff

Berliner Kommentare

Dieser neue Kommentar ermöglicht praxisnahes Arbeiten mit derneuen bzw. novellierten AVBFernwärmeV, FFVAV, WärmeLV und HeizKV. Für den schnellen Überblick zum anwendbaren Recht der Wärmelieferung sind die Schnittmengen der Verordnungen präzise und gut verständlich dargestellt. Alle Details für die faktische Umsetzung der Vorschriften liefern Ihnen die umfassenden Erläuterungen. Von der nachhaltigen Wärmeerzeugung bis zum Verbrauch - der handliche Band bündelt alles Wichtige. - Jeweils einleitende Darstellung von Verordnung und Einzelregelung im Gesamtkontext und auch vor europarechtlichem Hintergrund - Umfassende, praxisgerechte Kommentierung der Vorschriften unter Würdigung der aktuellen Rechtsprechung - Instruktive Checklisten und Beispiele für besseres Verständnis und zur Fehlervermeidung - Auch die zivilrechtlichen Anknüpfungspunkte bzw. Grundlagen für die kommentierten Verordnungen werden praxisnah und anschaulich kommentiert - Langjährige Erfahrung der Autorinnen und Autoren im Bereich Wärmelieferungsrecht und Kenntnis der spezifischen Praxisbedürfnisse Ein hilfreiches Arbeitsmittel für Juristen, für Wohnungsbaugesellschaften, Industrie- und Gewerbebetriebe, Wärmelieferanten und Energieversorgungsunternehmen.

Dieser neue Kommentar ermöglicht praxisnahes Arbeiten mit derneuen bzw. novellierten AVBFernwärmeV, FFVAV, WärmeLV und HeizKV. Für den schnellen Überblick zum anwendbaren Recht der Wärmelieferung sind die Schnittmengen der Verordnungen präzise und gut verständlich dargestellt. Alle Details für die faktische Umsetzung der Vorschriften liefern Ihnen die umfassenden Erläuterungen. Von der nachhaltigen Wärmeerzeugung bis zum Verbrauch – der handliche Band bündelt alles Wichtige.

- Jeweils einleitende Darstellung von Verordnung und Einzelregelung im Gesamtkontext und auch vor europarechtlichem Hintergrund 
- Umfassende, praxisgerechte Kommentierung der Vorschriften unter Würdigung der aktuellen Rechtsprechung
- Instruktive Checklisten und Beispiele für besseres Verständnis und zur Fehlervermeidung
- Auch die zivilrechtlichen Anknüpfungspunkte bzw. Grundlagen für die kommentierten Verordnungen werden praxisnah und anschaulich kommentiert
- Langjährige Erfahrung der Autorinnen und Autoren im Bereich Wärmelieferungsrecht und Kenntnis der spezifischen Praxisbedürfnisse

Ein hilfreiches Arbeitsmittel für Juristen, für Wohnungsbaugesellschaften, Industrie- und Gewerbebetriebe, Wärmelieferanten und Energieversorgungsunternehmen.

AVBFernwärmeV, FFVAV, WärmeLV, HeizkostenV - - Kommentar

Wärmelieferungsrecht

Das Werk beinhaltet eine ausführliche Kommentierung des BImSchG, der Durchführungsverordnungen (1.-43. BImSchV) und der zugehörigen Verwaltungsvorschriften. Ergänzend eine umfassende Vorschriftensammlung aller einschlägigen Regelungen aus Europa, Bund, und Ländern sowie dem weiteren Umweltrecht, dem Verkehrsrecht, dem Raumordnungs- und Bauplanungsrecht u.a.
 
 Dabei steht besonders im Vordergrund der Aspekt der Praxistauglichkeit. Das Immissionsschutzrecht ist eng mit technischen Aspekten und Entwicklungen verknüpft. Diese sind im Zusammenhang mit abgedeckt und erklärt.
 
 Der umfassende Kommentar mit umfassender Vorschriftensammlung enthält alle für den Praktiker und die Praktikerin wesentlichen Bereiche des immissionsschutzrechtlichen Umweltrechts im Zusammenhang. Dr. Gerhard Feldhaus hatte seinerzeit maßgeblich an der Ausarbeitung des Bundes-Immissionsschutzgesetzes von 1974 mitgearbeitet, dabei das Werk begründet und über 40 Jahre betreut.
 
 Das seit Jahrzehnten bewährte Werk ist damit eine aktuelle und zuverlässige Hilfe für Techniker und Juristen in Industrieunternehmen, Wirtschaftsunternehmen und -verbänden, Mitarbeiter in den Bau- und Umweltabteilungen bei Kommunen und Landratsämtern sowie bei den Landesbehörden, Betriebsberater, Ingenieure und nicht zuletzt Verwaltungsgerichte und Fachanwälte für Verwaltungsrecht.

Kommentar

Bundesimmissionsschutzrecht

Anwaltspraxis

Dieses Praxiswerk wendet sich an alle Stiftungsberater in Anwalts-, Steuerberatungs- und Wirtschaftsprüfungskanzleien, in Notariaten, in Banken sowie in Vermögens- und Unternehmensberatungen. Die Neuauflage wurde grundlegend überarbeitet, Erfahrungswerte nach der Reform des Stiftungsrechts konnten bereits einbezogen werden.
Die Autoren erläutern die praktischen Fragen der Stiftungserrichtung und der täglichen Stiftungsarbeit. Das Buch wird fortlaufend und aktuell ergänzt durch das kostenfreie Internetportal www.stiftungsrecht-plus.de.


Aus dem Inhalt:
Stiftungsformen und Alternativen ¿ Rechtsgrundlagen der Errichtung und Führung von Stiftungen ¿ Stiftungsaufsicht ¿ Stiftungsregister ¿ Neuralgische Punkte bei der Stiftungsarbeit ¿ Umstrukturierung und Beendigung der Stiftung ¿ Besteuerung von Stiftungen ¿ Stiftungen als Erben ¿ Unternehmensnachfolge mit Stiftungen ¿ Treuhänderische Stiftungen ¿ Stiftungen im Ausland und Trusts ¿ Praxistipps zur Beratung bei Stiftungsgestaltungen




Herausgeber und Autor RA Dr. K. Jan Schiffer ist seit 1987 als Wirtschaftsanwalt tätig und durch zahlreiche Beratungsprojekte, viele Fachveröffentlichungen und Vorträge als Stiftungsexperte ausgewiesen, ebenso wie seine beiden Mitautoren RA Matthias Pruns und RA Christoph J. Schürmann.

in Beratung und Praxis

Die Stiftung in Beratung und Praxis

Selber machen statt kaufen

Dritte aktualisierte, erweiterte Ausgabe!
 Vergiss ungesunde oder teure Supermarktprodukte, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! Wunderbrot backen ohne Mehl, selbst gemachte Hefe, Gemüse-Brühpulver, Apfelessig, Sauerteig für eigenes Brot, Hustensaft, Tassenkuchen, Toastbrot, Ketchup und noch viel mehr unserer besten Anleitungen und Rezepte haben wir in diesem Buch zusammengestellt. 137 unserer besten Ideen zum Selbermachen in der Küche zeigen, wie einfach es geht.Darum lohnt es sich, zahlreiche Fertigprodukte nicht mehr zu kaufen, sondern am besten selber zu machen:Gut für die Gesundheit:
 Statt ungesunder und künstlicher Inhaltsstoffe enthalten die selbst gemachten Alternativen natürliche Zutaten. Manche wachsen sogar direkt vor deiner Haustür und sind vollgepackt mit Vitalstoffen für eine ausgewogene, gesunde Ernährung.
 Gut für die Umwelt:
 Selbermachen spart jede Menge Verpackungsmüll und Plastik. Außerdem kannst du bevorzugt regionale, saisonale Zutaten verwenden, mit kurzen Transportwegen und weniger Ressourcenverbrauch.
 Gut für die Haushaltskasse:
 Selbst gemachte Alternativen sind fast immer deutlich preiswerter als fertige Lebensmittel, selbst dann, wenn du nur rein biologische Zutaten verwendest.
 Gut für dich:
 Selbermachen bereitet Freude, regt die Kreativität an, stärkt das Selbstvertrauen und macht dich außerdem ein bisschen unabhängiger.
 Kategorie-Übersicht mit einer Auswahl der nützlichsten Rezepte:
 1. Grundzutaten
 Hefe selber machen und vermehren, Ei-Alternativen, Soßenbinder-Alternativen, Apfelessig, Ketchup, Grillsoßen und Mandelmus
 2. Süßen und Würzen
 Apfeldicksaft und Dattelpaste statt Zucker, Gekörnte Brühe, Maggi-Alternative, Knoblauch-Würzpaste, Asia-Würzpaste und Balsamico.
 3. Schnelle Gerichte
 Tütensuppen aus Resten, Falafel-Mischung, Pasta ohne Nudelmaschine und Knuspermüsli.
 4. Brot und Brötchen
 Sauerteig selbst ansetzen und damit backen, Brot backen im Topf, Wunderbrot, Essener Brot, Ruckzuck-Brötchen, Milchbrötchen, Knäckebrot und Laugenbrezeln.
 5. Kuchen und Plätzchen
 Schneller Tortenboden (auch ohne Backen), Backtrennmittel, Tortenguss, Kuchen im Glas und Plätzchen im Waffeleisen.
 6. Aufstriche
 Schnelle Aufstriche aus zwei Zutaten, Hummus, Pesto, Frischkäse und eine Alternative zu Nutella.
 7. Getränke
 Fast alle Arten von Pflanzenmilch, Kwas, Kombucha, Instant-Kakaopulver und ein gesunder Apfelessig-Drink.
 8. Gesundheit
 Hustensaft aus Zwiebeln, Winterrettich oder Kräutern, Ingwer-Knoblauch-Zitronen-Trunk sowie Halsbonbons, die zugleich die Zähne pflegen.
 9. Naschen und Genießen
 Apfelchips und Gemüsechips, gebrannte Mandeln, Popcorn, Schokolade, Puddingpulver und Eiscreme.

Dritte aktualisierte, erweiterte Ausgabe!Vergiss ungesunde oder teure Supermarktprodukte, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! Wunderbrot backen ohne Mehl, selbst gemachte Hefe, Gemüse-Brühpulver, Apfelessig, Sauerteig für eigenes Brot, Hustensaft, Tassenkuchen, Toastbrot, Ketchup und noch viel mehr unserer besten Anleitungen und Rezepte haben wir in diesem Buch zusammengestellt. 137 unserer besten Ideen zum Selbermachen in der Küche zeigen, wie einfach es geht.Darum lohnt es sich, zahlreiche Fertigprodukte nicht mehr zu kaufen, sondern am besten selber zu machen:Gut für die Gesundheit:
 Statt ungesunder und künstlicher Inhaltsstoffe enthalten die selbst gemachten Alternativen natürliche Zutaten. Manche wachsen sogar direkt vor deiner Haustür und sind vollgepackt mit Vitalstoffen für eine ausgewogene, gesunde Ernährung.
 Gut für die Umwelt:
 Selbermachen spart jede Menge Verpackungsmüll und Plastik. Außerdem kannst du bevorzugt regionale, saisonale Zutaten verwenden, mit kurzen Transportwegen und weniger Ressourcenverbrauch.
 Gut für die Haushaltskasse:
 Selbst gemachte Alternativen sind fast immer deutlich preiswerter als fertige Lebensmittel, selbst dann, wenn du nur rein biologische Zutaten verwendest.
 Gut für dich:
 Selbermachen bereitet Freude, regt die Kreativität an, stärkt das Selbstvertrauen und macht dich außerdem ein bisschen unabhängiger.
 Kategorie-Übersicht mit einer Auswahl der nützlichsten Rezepte:1. Grundzutaten
 Hefe selber machen und vermehren, Ei-Alternativen, Soßenbinder-Alternativen, Apfelessig, Ketchup, Grillsoßen und Mandelmus
 2. Süßen und Würzen
 Apfeldicksaft und Dattelpaste statt Zucker, Gekörnte Brühe, Maggi-Alternative, Knoblauch-Würzpaste, Asia-Würzpaste und Balsamico.
 3. Schnelle Gerichte
 Tütensuppen aus Resten, Falafel-Mischung, Pasta ohne Nudelmaschine und Knuspermüsli.
 4. Brot und Brötchen
 Sauerteig selbst ansetzen und damit backen, Brot backen im Topf, Wunderbrot, Essener Brot, Ruckzuck-Brötchen, Milchbrötchen, Knäckebrot und Laugenbrezeln.
 5. Kuchen und Plätzchen
 Schneller Tortenboden (auch ohne Backen), Backtrennmittel, Tortenguss, Kuchen im Glas und Plätzchen im Waffeleisen.
 6. Aufstriche
 Schnelle Aufstriche aus zwei Zutaten, Hummus, Pesto, Frischkäse und eine Alternative zu Nutella.
 7. Getränke
 Fast alle Arten von Pflanzenmilch, Kwas, Kombucha, Instant-Kakaopulver und ein gesunder Apfelessig-Drink.
 8. Gesundheit
 Hustensaft aus Zwiebeln, Winterrettich oder Kräutern, Ingwer-Knoblauch-Zitronen-Trunk sowie Halsbonbons, die zugleich die Zähne pflegen.
 9. Naschen und Genießen
 Apfelchips und Gemüsechips, gebrannte Mandeln, Popcorn, Schokolade, Puddingpulver und Eiscreme.

137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen

Selber machen statt kaufen – Küche - 3. Auflage, aktualisierte, erweiterte Ausgabe

Juli

Mit Pferd Juli auf Klassenfahrt - ein neues Comic-Roman-Abenteuer voller Camping, Freundschaft und Natur

Anna, Max und ich (Paul) fahren nach den Sommerferien auf Klassenfahrt - zum Zelten. Eine Woche sind wir in einem Camp, das uns die Liebe zur Natur näherbringen soll. Selbstverständlich also, dass unsere Schultiere Juli, Juno und Watson mit dabei sind! Ein neues Abenteuer für die TIERISCHEN SECHS!


Schade nur, dass die Campleitung mit ihren Regeln jedes Abenteuer im Keim erstickt. Und als dann auch noch der Badesee mit Plastikmüll verschmutzt wird, müssen wir natürlich erst einmal die Umweltsünder überführen, bevor der Spaß so richtig losgehen kann ...



Ein witziger und warmherziger Comic-Roman über Freundschaft, Pferde, Hunde, Camping und den achtsamen Umgang mit der Natur - mit über 300 farbigen Illustrationen 

Ideal für Mädchen und Jungen ab 8 Jahren, die spannende Geschichten lieben - ganz gleich, ob sie schon viel lesen oder gerade erst ihre Freude am Lesen entdecken

Der Titel ist bei Antolin gelistet

Der 7. Band der Erfolgsreihe um Paul und sein freches Pferd Juli - erzählt mit viel Herz und Humor
Anna, Max und ich (Paul) fahren nach den Sommerferien auf Klassenfahrt - zum Zelten. Eine Woche sind wir in einem Camp, das uns die Liebe zur Natur näherbringen soll. Selbstverständlich also, dass unsere Schultiere Juli, Juno und Watson mit dabei sind! Ein neues Abenteuer für die TIERISCHEN SECHS!
Schade nur, dass die Campleitung mit ihren Regeln jedes Abenteuer im Keim erstickt. Und als dann auch noch der Badesee mit Plastikmüll verschmutzt wird, müssen wir natürlich erst einmal die Umweltsünder überführen, bevor der Spaß so richtig losgehen kann ...
Coole Gestaltung im Comic-Roman-Stil mit über 300 vierfarbigen Illustrationen der Autorin
Mit Hund und Pferd auf Klassenfahrt - hier ist tierischer Lesespaß garantiert 
Der Titel ist bei Antolin gelistet

Ein Kinderbuch ab 8 mit Pferd und Hund, das von Freundschaft erzählt und die Bande in ein aufregendes Umweltabenteuer führt . Band 7 der Juli-Reihe

Zelten mit Juli

Frag doch einfach!

Das deutsche Gesundheitssystem ist vielschichtig und oft schwer durchschaubar. Dieser Band hilft dabei, sich darin sicherer zurechtzufinden - mit zahlreichen Praxisbeispielen, verständlichen Erklärungen und nützlichen Einordnungen. Simone Christina Jerke gibt einen aktuellen Überblick über Grundlagen und Strukturen des Systems, von der haus- und fachärztlichen Versorgung über die präklinische Notfallversorgung bis hin zur psychiatrischen, psychotherapeutischen und klinischen Versorgung sowie dem Apothekensystem. Abschließend zeigt sie, warum Gesundheitskompetenz heute eine Schlüsselrolle spielt - und wie jede:r sie individuell stärken kann. Ideal für Studierende der Medizin, Gesundheits- und Pflegewissenschaften sowie Interessierte. 
Frag doch einfach! Die utb-Reihe geht zahlreichen spannenden Themen im Frage-Antwort-Stil auf den Grund. Ein Must-have für alle, die mehr wissen und verstehen wollen.

Das deutsche Gesundheitssystem ist vielschichtig und oft schwer durchschaubar. Dieser Band hilft dabei, sich darin sicherer zurechtzufinden – mit zahlreichen Praxisbeispielen, verständlichen Erklärungen und nützlichen Einordnungen. Simone Christina Jerke gibt einen aktuellen Überblick über Grundlagen und Strukturen des Systems, von der haus- und fachärztlichen Versorgung über die präklinische Notfallversorgung bis hin zur psychiatrischen, psychotherapeutischen und klinischen Versorgung sowie dem Apothekensystem. Abschließend zeigt sie, warum Gesundheitskompetenz heute eine Schlüsselrolle spielt – und wie jede:r sie individuell stärken kann. Ideal für Studierende der Medizin, Gesundheits- und Pflegewissenschaften sowie Interessierte. 
Frag doch einfach! Die utb-Reihe geht zahlreichen spannenden Themen im Frage-Antwort-Stil auf den Grund. Ein Must-have für alle, die mehr wissen und verstehen wollen.

Klare Antworten aus erster Hand

Gesundheitssystem Deutschland? Frag doch einfach!

Verfassungs- und Verwaltungsgesetze. Ergänzungsband 71. Ergänzungslieferung

Weitere Titel zum Thema