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Vegan von A–Z

Vegan von A–Z

Über 130 einfache, pflanzenbasierte Gerichte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut für die Umwelt sind

Veganes Essen ist kein vorübergehender Trend, sondern rund um den Globus schon lange Teil der alltäglichen Küche. Dr. Oetker zeigt mit über 140 Rezepte aus aller Welt: Gerichte ohne tierische Zutaten schmecken fantastisch, sind abwechslungsreich, gesund, erschwinglich - und vor allen Dingen: lecker! Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der pflanzlichen Küche mit Rezepten wie feuriger Hot Pot, Gemüsecarpaccio, Spinat-Nudeln mit Tomaten-Ragout, Süßkartoffelpommes und Zwiebel-Tomaten-"Schmalz". Ganz nach dem Motto: Vegan, ja, Verzicht, nein.

Januar 2021, 224 Seiten, A-Z Reihe, Deutsch
Dr. Oetker
978-3-7670-1820-4

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