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Strategische Innovationen in der Hotellerie
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Strategische Innovationen in der Hotellerie

Eine ressourcenorientierte Fallstudienanalyse touristischer Dienstleistungsunternehmen
Buch (broschiert)ca. 91.00 CHF
lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen

Innovationen in der Hotellerie stellen besondere Herausforderungen an das Management und die Gestaltung von Innovationsprozessen dar. Sie sind auf die konstitutiven Merkmale von Dienstleistungen zurückzuführen. Elisa Innerhofer untersucht Innovationsprozesse in der Hotellerie, indem sie Konzepte der Dienstleistungs- und der Innovationstheorie mit ressourcenorientierten Ansätzen des Strategischen Managements verknüpft. Sie zeigt, welche Ressourcen und Kompetenzen innovationsrelevant sind und welche Rolle sie im Innovationsprozess spielen.

Juni 2012, ca. 382 Seiten, Entrepreneurial Management und Standortentwicklung, Deutsch
Betriebswirtschaftlicher Verlag Gabler
978-3-8349-4223-4

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Betriebswirtschaftlicher Verlag Gabler, 2010
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Betriebswirtschaftlicher Verlag Gabler, 2009
978-3-8349-1605-1
ca. 97.00 CHF
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